Месо со сирење и мајонез во рерната

Месо со сирење и мајонез во рерната

Најбезбеден начин за готвење месо е печење, но во рерната може да се исуши, особено ако е говедско месо, што не е многу сочно. За да го направиме печен месо меко и нежно, ние ќе го покриеме со дебел "крзнено палто" од кромид, сирење и мајонез. Сочни кромид го маринираат месото, а пареата од него и слој од мајонез ќе го одложат согорувањето на сирењето. Како резултат на тоа, месото ќе зрее само со текот на времето, само со времето кога кромидот и сирењето се претвориле во вкусна златна кора.

Целиот процес ќе потрае малку повеќе од еден час заедно со подготовката.

Состојки:

  • свежо говедско месо - 0,5 кг .;
  • сирење од сирење (може да биде ефтин) - 250 g;
  • средни светилки - 2 парчиња;
  • сол, бибер, зачини за месо;
  • мајонез.

Рецепт за готвење

Месо со сирење и мајонез во рерната

1. Исечете го говедското месо во мали тенки ленти, како гулаш.

Месо со сирење и мајонез во рерната

2. Исечете го кромидот во мали прстени.

Месо со сирење и мајонез во рерната

3. На сад за печење, премачкано со сончогледово масло, поставете го месото. Додадете сол, бибер, зачини и формирајте "капа" на кромид.

Месо со сирење и мајонез во рерната

4. Сирење сирење на голем ренде.

Месо со сирење и мајонез во рерната

5. Посипете со рендано сирење на кромид. Бидете сигурни дека нема празнини: и сирењето и кромидот треба рамномерно да го покриваат месото.

Месо со сирење и мајонез во рерната

6. Ние темелно ја обложиме сирењето "капа" со мајонез и на страна, каде што е месото.

Месо со сирење и мајонез во рерната

7. Стави го месото во загреана печка на температура до 170 степени и се пече на состојбата кога сите сирење се топи и покриено со крцкава кора (околу еден час).

Месо со сирење и мајонез во рерната

8. Завршеното месо со сирење може да се сервира и независно, украсено со зеленчук, и со било кој дел.

Коментари (0)
Пребарување