Сакате да го вкусите вкусот на детството? Тесиот тепсија, како во градинка, ќе ви помогне во тоа. Имајќи при рака листа на доста обични производи, лесно може да се готви вашиот омилен сад. И можете да го сервирате топло или ладно, со слатка сос, павлака или кондензирано млеко. Заедно со млеко, кефир, ријаженка или чај - и децата и возрасните ќе се радуваат на таков десерт. Мали магнети кои не сакаат сирење, како тепсија сигурно ќе мора да вкусат.
Листа на состојки:
- грозје - 80 г,
- млеко - 130 ml,
- ванилин - 1 лажичка,
- цреша од цимет - 3 коцки,
- пилешки јајца - 2 парчиња,
- 1 нотка на сол,
- путер - 50 g,
- шеќер - 120 г,
- урда - 500 г.
Готвење
1. Истурете свежо урда во пригоден длабок сад. Во принцип, можете веднаш да ја користите мармаладната маса, бидејќи сите состојки ќе бидат доведени до хомогена состојба на пире со помош на мешалка. Победи неколку јајца во сад.
2. Додајте го цимет од цимет, ванилин шеќер, сол и гранулиран шеќер во садот.
3. Измерете 50 g мек путер и ставете ја во сад.
4. Ќе се помрдне миксер или миксер. Извртувајте ги сите состојки додека не се изедначи мазна стврдна маса.
5. Сега додајте ја грозјето во чинијата. Промешајте со лажица и пуштете ја грозјето околу 30 минути.
6. Покријте го садот за печење со фолија и подмачкајте го со капка масло, исто така можете лесно да посипете со гриз. Ставете го масовното тело во форма, измазнете го на врвот.
7. Загрејте ја рерната на 180 степени и поставете ја формата таму. По 25 минути можете да проверите со отворање на вратата на рерната. Завршената тепсија треба да биде убава портокалова. Можеби ќе треба да го зголемите времето за печење на 30-35 минути. Кога садот е подготвен, нека се излади малку, потоа отстранете го од мувлата, отстранете ја фолијата и исечете ги на парчиња, послужете за појадок или попладневен чај.
