Еден од најбрзите и најлесните начини да се готви пилешко филе, така што ќе стане сочно е да го готви во вреќа за печење. Пилешко во зачини и сенф во пакетот е вистински експресен рецепт за оние кои немаат апсолутно време да готват, но сакаат да јадат здраво домашно готвење. Ова може да вклучи ученици, луѓе со висока вработеност или само оние кои навистина не сакаат да готват. Можете да ги земете сите зачини кои ви се допаѓаат.
Листа на состојки:
- 1 пилешко филе (250 g),
- 0, 5 лажиче. земјата пиперка,
- 2 парчиња црн пипер,
- 1/4 лажиче. сол,
- 2 лажици. сенф,
- 1 ракав за печење.
Готвење
1. Измијте го пилешкото филе и исушете го од вишокот на влага. Потоа додадете сол и зачини со зачини од сите страни. Можете да направите пилешко повеќе солено, заменувајќи ја пиперката на земјата црвен пипер. За филе како што треба да се натопени со зачини, подобро е да му се даде "одмор" 20-30 минути. Во исто време, можете да го навивате во редовен филм за прицврстување.
2. Се шири филе со сенф, топла или "тендер" од сите страни. Познато е дека сенф прави месо помек, па зошто да не го користите.
3. За готвење, најдобро е да се користи печење ракав. Меѓутоа, ако таков ракав не е при рака, можете да користите редовна целутанска вреќа, но бидете сигурни дека нема дупки. Во овој случај, подобро е да го завиткате филето во два пакети.
4. Истурете вода во садот и ставете вреќа со пилешко во неа. По вриење на водата, свртете ја топлината и не гответе го пилешкото. Единствениот недостаток на готвењето пилешко на овој начин е неспособноста да ја тестира својата подготвеност.
5. Внимателно раскинете ја вреќата отворена, исечете ги филетите на парчиња и сервирајте заедно со сосови, зеленчук и гарнир. Излегува многу вкусно, сочно месо, бидејќи, за разлика од конвенционалното готвење, соковите не паднаа во супа, туку останаа во парче месо.
