Салати со шунка и сирење

Многу модерни домаќинки немаат доволно време да поминат неколку часа на ден во кујната, подготвувајќи различни јадења за домаќинството и гостите. Сепак, тие исто така сакаат да ги третираат пријателите и саканите со вкусни и задоволувачки јадења. Салата со шунка и сирење ќе го нахрани семејството и ќе ја постави празничната маса за кратко време без да потроши многу енергија. Повеќето од производите вклучени во овие закуски не бараат термичка обработка, а остатокот се подготвува брзо и лесно. Дури и неискусен готвач лесно може да ја намали таквата салата.

Карактеристики за готвење

Салатите со шунка и сирење се издувани и редовни, процесот на готвење ќе зависи од одбраниот рецепт, но има неколку точки кои ќе останат релевантни, без разлика каква опција за закуска ќе ја изберете.

Производите што ја сочинуваат салатата мора да бидат свежи и со висок квалитет. Ова е особено точно за главните состојки. Ако сте во искушение да заштедите пари, можете да донесат дома лабава и водена шунка, во најлош случај, дури и "полнети", пухало сирење направено со голема количина на растителни состојки. Од овие производи не може да се подготви вкусна салата.
Ако шунка која сте ја извадиле од пакетот се покажала влажна, извалкајте ја со салфетка и потоа ја исечете со нож.
Доколку мезете содржат јајца или друга храна што треба да се пржени или варени, тие мора да се оладат на собна температура, пред да бидат комбинирани со други состојки. Комбинацијата на производи со различни температури, доведува до фактот дека садот брзо се влошува.
Обидете се да не ги варите јајцата ако се вклучени во рецептот. Со продолжено готвење, повеќе од 10 минути, жолчките од јајце се прекриени со модрикавост, губат естетика. Ова е особено лошо кога оваа состојка се користи за декорација на закуска.
Следете ги препораките за мелење храна. Ако производите се исечат поинаку отколку што е наведено во рецептот, правејќи парчиња со различна форма и големина, ова ќе влијае не само на изгледот на закуската, туку и на неговиот вкус.

Шунка и сирење одат добро со состојки како што се краставици (свежи и солени), корења моркови, пиперки и домати. Овие состојки се најчесто дел од салата од шунка и сирење, но постојат повеќе оригинални рецепти за закуски. Има толку многу од нив дека секој гурмански ќе најде опција која одговара на неговиот вкус.

Салата со сирење и шунка со сенф за облекување

Состав:

лисна зелена салата - 100 g;
јајца за пециво - 5 парчиња;
цреша домати - 0, 2 кг;
бугарска пиперка - 0, 2 кг;
тврдо сирење - 100 g;
Шунка - 150 гр;
сенф Дижон - 5 мл;
вино или јаболков оцет (6%) - 10 ml;
маслиново масло - 80 ml.

Метод на подготовка:

Исчистени, тврдо варени преплони јајца, се сече на 4 дела.
Исечете ги истите парчиња домати.
Миење на бибер, без семе, истовремено отстранување на стеблото. Сече на 4 парчиња по должина, се сече на четвртини од 3-4 мм дебели прстени.
Исечете шунка во мали коцки.
Измијте ги листовите од зелена салата, нека се исушат, со солзи ги раскинете.
Ставете го подготвените состојки во длабок сад.
Комбинирајте го сенф, оцет и маслиново масло во посебен сад, размачкајте со размачкајте за да добиете униформа конзистентност.
Истурете ја облекувањето во садот со производите, нежно се мешајте.
Ставете го предното месо во чаша салата или на убаво јадење. Посипете со рендано сирење.

Овој рецепт ќе им се допадне на љубителите на медитеранската кујна, свеж зеленчук, како и луѓе кои сакаат да вклучат здрава храна во менито. Плод јајца во овој рецепт може да се замени со две пилешки јајца, цреша домати - со обични домати. Овие производи се сечат во коцки.

Салата со шунка, сирење, свежи краставици и конзервирана пченка

Состав:

Шунка - 0, 2 кг;
Полутврко сирење - 150 g;
пилешко јајце - 3 парчиња;
конзервирана пченка - 130 g;
кромид - 75 g;
зелен кромид - 50 g;
свежи краставици - 0, 3 кг;
павлака или мајонез, сол, пиперка - по вкус.

Метод на подготовка:

Исецка рендано сирење, претворајќи го во големи чипови.
Исечете ја шунката во тенки ленти, ставете ја со сирење во чинија.
Исечете го кромидот на мали парчиња, истурете ја врелата вода над неа, истиснете ја, испратете ја до главните состојки.
Варете ги јајцата, изладете ги под ладна вода, ослободете ги од школката, исечете ги на тенки парчиња. Ставете ја во сад со други производи.
Отворете ја конзервата, поклопете ја пченката во сито, нека се исуши. Истурете во сад.
Солта и бибер салата, сезона со кисела павлака или мајонез.
Ставете го мезето во чаша салата или дистрибуирајте во порцесирани вазни, посипете ги со ситно исечен зелен кромид.

Вкусот на оваа закуска е извонредно нежна и свежа, пријатно е да се јаде. Салата негува, но не остава чувство на тежина во стомакот.

италијанска салата со шунка, сирење и тестенини

Состав:

Шунка - 100 гр;
тврдо сирење - 100 g;
бугарска пиперка - 0, 25 кг;
маслени маслинки - 100 g;
тестенини - 100 g;
облекување на мајонез или Цезар салата - по вкус;
сол, бибер - по вкус.

Метод на подготовка:

Шунка пресечена во ленти.
Свртете го сирењето во чип со помош на ренде.
Семиња од бибер, сечени во ленти.
Намалете ги маслинките на половина.
Земете тестенини додека не се готват, фокусирајќи се на упатствата на пакетот.
Комбинирајте ги состојките во сад, зачинете со сол и бибер, зачинете со сос.

Оваа салата може да се сервира топло или студено. Тоа ќе поднесе жалба на обожавателите на италијанската кујна. Таквото мезе може добро да го замени целосниот оброк.

Слоена салата со сирење, шунка и авокадо

Состав:

тврдо или полутврко сирење - 100 g;
Шунка - 0, 2 кг;
пилешко филе - 0, 2 кг;
авокадо - 0, 25 кг;
пилешко јајце - 2 парчиња;
грашок (конзервирана) - 100 g;
конзервирана пченка - 100 g;
бугарска пиперка - 0, 25 кг;
свеж краставица - 0, 2 кг;
растително масло - 40 ml;
сол, бибер - по вкус;
мајонез или павлака - колку ќе одат.

Метод на подготовка:

Исечете го филето на пилешки гради во парчиња. Посипете со пиперка и сол, измешајте.
Загрејте го маслото и испржете ги парчињата од пилешко во неа, ставете ги на салфетка за отстранување на вишокот маснотии.
Ставете го пилето на чинија, давајќи му кружен облик. Се прелива преку сос, покривајќи го пилешкото филе со фини решетки.
Кул-варени јајца се лади, кора, се делат на жолчки и белковини.
Бришење на вервериците, мешајте ги со мала количина сос, дистрибуирајте на пилешко.
Исечете го сирењето на груб ренде, ставете ги вервериците, маснотиите со сос.
Авокадо се сече на мали коцки, по одвојување на телото од кожата и отстранување на каменот. Се меша со зелен грашок, се стави на сирење. Истурете павлака или мајонез.
Исечете ја пиперка од семе во мали сламки, се мешаат со пченка и сос, се шири на следниот начин.
Исечете шунка во тенки ленти, ставете го на врвот, истурете ја облекување.
Исечете краставици во мали коцки или сламки, се мешаат со мала количина кисела павлака или мајонез, ставете ја шунка.
Посипете рендан на жолчки, гарнитури со свежо зелена боја.

Предното месо направено според овој рецепт има сложено, но избалансиран вкус. Ако сакате да ги изненадите гостите, можете да направите таква празнична маса. Изгледа апетитивно и светло.

Како да декорирате салата од шунка и сирење

Понекогаш дизајнерските принципи на сирење и шунка закуски се изложени во неговиот рецепт, но има случаи кога нема такви инструкции во него. Тогаш ќе ви требаат идеи како да декорирате салата со шунка и сирење, за да не трошите многу енергија на неа и да добиете чинија достојна за празнична маса.

Можете да направите цвеќе од шунка и сирење. За да направат рози од нив, тие треба да се исечат на тенки полукругови. Една парче ја спушта цевката, а другите се собираат околу неа, така што тие личат на ливчиња од роза. Калас направен од сирење или шунка уште полесно. За да го направите ова, тенки парчиња на производот се свиткани во торба, во средината од нив се вметнува долга лента со црвена или жолта бибер, краставица или морков.
Ако салата вклучува јајца или домати, цветовите можат да се направат од нив со нивно сечење во цик-цак-шема. Камилицата, исто така, може да се направи од јајца. Од краставиците цвеќиња се направени за истиот принцип како оној на шунка.
Црешаните домати и маслинки, кои се дел од салата, исто така, може да се користат за декорација. Половина од овие производи може да се распаднат околу периметарот на чинијата салата или плочата, да ги стави на врвот на салатата, наизменично. Сечење на маслинки на мали парчиња, може да се стави натпис или фигура што го симболизира празникот, по кој е поставена масата.

Салата со сирење и шунка изгледа добро во крем и коктел очила. Овој имот може да се користи ако е препорачливо да се служи со закуска во делови.

Салати со шунка и сирење се подготвуваат брзо и лесно, се негување и вкусна. Јадењето е погодно за семејната вечера и празник. Различни рецепти ви овозможуваат да ја изберете соодветната опција за закуски, земајќи го предвид вкусот на гостите и достапноста на одредени производи во куќата.

Коментари (0)