Како да се замрзне тиква

Како да се замрзне тиква

Тиква не е лоша замрзната, ако е направена правилно.

Како да се подготви тиква за замрзнување

Можете да замрзнете секаков вид тиква. Главната работа што тиква беше зрела, но не презреа.

Замрзнување треба да се земе цела тиква, а не исеченото парче кое некое време лежело на шалтер или во фрижидер (дури и отсечено од самата водителка).

Тиква треба да биде без оштетување, расипани буриња или изгни (дури и малку) опашка.

Прво, темелно измијте ја тиквата. Потоа тие се сечат на половина, а внатрешниот мек дел е избришан заедно со семето, оставајќи само цврсто месо.

Понатамошно дејство во зависност од методот на замрзнување.

Како да се замрзне сурова тиква

Замрзнување на тиква, се сече на парчиња, кои се потребни во процесот на готвење. На пример, ако тиква е замрзната за манти, тогаш се сече на мали коцки. И ако тиква е потребна за готвење и понатамошно мелење, тогаш се сече на поголеми парчиња.

Затоа, откако тиквата се чисти од внатрешниот неживо дел, се отсекува густата кожа. Тогаш тиква се сече на плочи, и тие, пак, се сече на коцки.

Исечени тиква распоредени на масата и дајте му малку сува. Потоа спакувани во вреќи - "едновремено" - и ставете во замрзнувачот.

Но, овој метод не е толку популарен како замрзнување блесна тиква.

Како да замрзнете блесна тиква

Подготвени тиква сече на коцки.

Мал дел од сече се става во сито и се натопи во чаша со врела вода 2-3 минути. Потоа, ситниот сад веднаш се преместува во садот со ладна вода во исто време. По ова, тиквата е изложена на крпа и добро се исуши.

Така што парчињата од тиква не заглавуваат заедно во една голема грутка за време на замрзнувањето, може да се замрзнат во два чекора. Прво, сјаените тиквички се изложени на послужавник во еден слој и се ставаат во замрзнувач за пред-замрзнување.

Кога тиквата се замрзнува, таа е спакувана во мали кесички, воздухот се ослободува и се затвора. Вештачките кеси се отстрануваат во замрзнувачот, не заборавај да ги потпишете претходно, бидејќи тиквата лесно може да се меша со морков.

Како да се замрзне тиква сецкани на поголема

Таквата тиква е добро прилагодена за правење фритрери или различни пломби.

Измијат тиква излупени, се сече на половина и се отстрани семето со пулпа што ги опкружува.

Тогаш тиква се сече на парчиња, секоја нанесуваат на средна ренде.

Избришана тиква спакувана во кесички. Во секоја кеса стави колку што се очекуваше да се користи во подготовката на садовите.

Пакетите се цврсто затворени, им даваат рамна форма, така што брзо се замрзнаа и се ставаат во замрзнувачот.

Како да се замрзне печен пире од тиква

Овој пире ќе се жали не само на децата, туку и на возрасните. Може да се користи за детска храна, како и за подготовка на различни производи од тесто, како што се мафини или бухлозни бухти.

Тиква за печење мијат, се сече на половина и отстранете го меко внатре со семиња.

Тиква директно со кора сече во широк парчиња (како лубеница) и се шири на лист за печење излупени надолу. Ставете го садот за печење во рерната и исперете ја тиквата околу еден час на температура од 180-200-200. Во ова време, тиквата ќе биде мека.

Тиква излегувај од рерната и малку лади, ослободена од кора.

Добиената пулпа се меша во мешалка до состојба на пире.

Пире од компири се поставени во мали контејнери (чаши од јогурт, павлака) или замрзнувачи со сладолед. Ставете го во замрзнувачот и замрзнете. Кога кашата е замрзната, може да се извади од калапите и да се стави во густи пластични кеси, добро врзани и вратени во замрзнувачот.

На ист начин, пире од компири може да се подготви од варена тиква. Но, изместената печена тиква излегува многу повеќе вкусна.

Како да се одмрзне замрзнати тиква

Тик пире може да се одмрзне во микробранова печка или во фрижидер.

Тиква, се сече на парчиња, без одмрзнување, ставете во врела вода, супа или млеко и варете додека не завршите.

Бидејќи печена тиква е речиси подготвено јадење, се става во каша или друго сад на самиот крај на готвењето. Или едноставно одмрзнати во микробранова печка, додавајќи вкус шеќер, сол, путер или млеко.

Замрзната тиква се чува во замрзнувачот за 8-10 месеци.

Коментари (0)
Пребарување