Можеби е тешко да се најде човек кој би можел да се одрече од задоволството да јаде парче зрела и слатка лубеница во топол летен ден. Овој плод на семејството на дињи со задоволство се јаде апсолутно сè, вклучувајќи ги и луѓето кои активно се борат со прекумерна тежина. И ова не е изненадувачки, бидејќи слатката пулпа од лубеница има многу ниска енергетска вредност, а 100 g од производот содржи само 38 килокалории.
Не е тајна дека лубенот е 92% вода, поради што многу лесно се апсорбира од телото. Во исто време 100 g лубеница пулпа содржи само 0, 6 g на протеини, 5, 5 g на јаглени хидрати и 0, 1 g масти. Поради оваа причина, лубеницата е одлично јадење, кое, дури и со покачени нивоа на фруктоза, се препорачува да се јаде не само за луѓе со прекумерна тежина, туку и за дијабетичари. Плус, пулпата од лубеница содржи огромна количина на витамини Ц, ПП, Б и А, како и важни елементи во трагови како калциум, фосфор, железо, калиум и магнезиум.
Благодарение на оваа комбинација на корисни супстанции, лубеницата од лубеница има одлични својства за чистење. Нејзината редовна употреба во храната овозможува не само да се справи со дебелината, туку и да се отстранат токсините од телото. Прво, станува збор за песок и камења во бубрезите, кои почнуваат да излегуваат по една недела од исхраната на лубеницата. Плус, сокот од ова овошје е богат со фолна киселина, која е неопходна за крвните проблеми и, особено, помага во борбата против ниските нивоа на хемоглобин. Покрај тоа, поради содржината на магнезиум и калиум, лубеницата помага да се зајакне срцевиот мускул и намален крвен притисок, помага да се отстранат холестеролните плаки од крвните садови и да се нормализира метаболизмот на телото. Ако зборуваме за хранлива вредност на лубеницата, тогаш вреди да се напомене дека е богата со растителни влакна, што може да ја нормализира работата на органите за варење. Затоа, лубеницата е едноставно неопходна за колитис и запек, бидејќи има ефект на лесен природен лаксатив кој може деликатно да го исчисти цревата. Покрај тоа, сок од лубеница е одличен начин за чистење на црниот дроб, бидејќи може да се отстрани од него вишокот билирубин и соли на тешки метали. Не заборавајте дека пулпата од лубеницата е одличен антиоксидант и поради содржината на бета-каротин помага да се обноват клетките на целото тело, да се врати видот и да се спречи предвремено стареење.
