Кога да изберете бели печурки

Кога да изберете бели печурки

Запознавањето со белата габа започнува со ... детството. На крајот на краиштата, тоа е белата печурка која најчесто е насликана во детските книги, а во бајките "Малечкиот стар човек" им помага на патниците да патуваат во шумата. Боровик - една од имињата на белата габа - само вели за своето место на раст.

Белата печурка е крал меѓу другите печурки. Бидејќи тоа е највкусно, најкорисно, најмногу, најмногу ...

Дури и фактот дека белата габа не ја менува својата боја во исушената форма, останува бела дури и во форма на печурки во прав, го става на највисоко ниво меѓу другите печурки.

И не без причина, собирачите на печурки, искусни и почетници, сонуваат да се вратат од лов на печурки со целосна торба со бели печурки.

Но лукава бела печурка! И покрај фактот дека се наоѓа насекаде - од Волга до Далечниот Исток, оди на север, заглавувајќи речиси во арктичките ширини, не може секој да го најде.

Каде да се побара бела печурка

Кога да изберете бели печурки

Неговото име - болетус, бреза, dubovik - вели дека бело габа расте во шумата: бор, бреза, даб, смрека. Но, не кај сите, туку само во оние каде што има старост дрвја не помлади од педесет години. Така, во една млада смрека или бреза ќе најдете проблематична печурка.

Бели печурки не растат густо. Но, ако сте фатени на окото на габа, треба да ги барате неговите пријатели и придружници.

Белата печурка сака сончеви места, така што може да се најде на работ на шумата, на ливадите, меѓу силните дрвја, но со отворени круни, за да добие колку што е можно повеќе светлина.

Бела габа расте на разни почви - глина, песочна, сиромашна со хумус, но на тресната почва на овие габи не се случува. Бела печурка сака да расте меѓу трева, лишаи, папрати, мов, но во густа шума или висока трева бела печурка не расте. Но, тоа често се случува кога тревата покрие е прекината со патеки или каде добитокот често се управувани. Но, на прегазена, без вегетација, почвата, оваа печурка се наоѓа во изолирани случаи.

Белата габа сака влажни почви, но не и мочуришна. Сака топлина, но не толерира топлина. Затоа, за време на честите дождови, тој се движи кон посуви височини, а во топли, суви денови, тој притиска поблиску до дрвјата, во сенката. Белата габа расте добро за време на периодите кога температурата останува во топлина од 10-18 °, но за време на мразови, габите целосно исчезнуваат, иако самиот мицелиум останува одржлив за време на силна топлина и со жестока студ.

Искусните собирачи на печурки обрнуваат внимание на ситни знаци, кои може да се користат за да се утврди дали постои болетус во непосредната околина или не. Фенолошки покажувач на присуството на белата габа се ... toadstools. Како и вредни и никој. Ако овие печурки излегуваат од тревата, тогаш белата печурка е некаде во близина.

Кога белата габа расте

Бела габа, сепак, како и останатите, расте во "бранови", или како што се нарекува во микологија - слоеви.

Првиот слој на габи се појавува во периодот кога ржот почнува да се шири. Околу во јуни. Таквите печурки се нарекуваат "kolosovikami."

На почетокот на јули се појавува втор слој на бели печурки, кои се нарекуваат "жетвари". Тој доаѓа во времето на бербата.

Третиот слој на бели печурки изнесува на есен - за време на падот на листот. Тоа се нарекува "листопадни". Овие три периоди на појава на бели печурки функционираат во низинските шуми. Во планинските шуми Август е најбогат во жетвата на бели печурки.

Во северните шуми со бела габа расте мали, со капак до 5 см во дијаметар.

Во средниот бенд, капките од бели печурки се со дијаметар од 3 до 20 см. Но, постојат навистина големи џуџиња, чија тежина достигнува 3 кг. Еднаш, во близина на Владимир се најде бело печурка со тежина од 6 кг, а капачето беше со дијаметар од 46 см!

Но, таквите огромни печурки, се разбира, црви и не можат да се соберат.

Кои почетници од печурки треба да знаат

Во шумите постојат неживи, па дури и отровни печурки, кои се многу слични на белите габи. Затоа, треба да ги знаете очигледните знаци на разлики помеѓу белата габа и неживост.

Шапката од бели печурки е сочна и месести, светлина, не ја менува бојата на фрактура, само понекогаш може да стане розова. Печурката има слаб мирис на орев. Нозете се светли со шема на бела решетка.

Лажниот валуј (неживо) од далечина изгледа како бела печурка. Но, тој има вода, горчливо месо кое мириса на ротквица.

Галска печурка (неживо) расте во зимзелени шуми. Белото месо на габата се претвора во розова боја кога се скрши. Долниот дел на капа во возрасни валкани розова габа. Вкусот на габата е многу горчлив.

Сатанска печурка (отровна) е многу слична на белата габа. Долната боја на капачето е од црвеникава боја, ногата на дното е црвена од тули, се претвора во црвена боја на паузата, а потоа станува сина. Мирисот е непријатен, иако слаб.

Коментари (0)
Пребарување