Како да се направи indouting

  • 1 Како да изберете indo out
  • 2 Некои тајни за готвење
  • 3 Indeutok, печени во рерна во фолија, со ориз
  • 4 Индеутка, печени во фолија, со леќата
  • 5 Indeutki печени во фолија со компири
  • 6 Indelique печени во фолија со ориз, мандарини и јаболка
  • 7 Indeutki, печени во ракавот, со јаболка
  • 8 Indeliutka, задушени во бавен шпорет, со зеленчук и јаболка
Како да се направи indouting

Многумина погрешно веруваат дека indoutink е "плод на љубовта" на Турција и патка. Всушност, ова е самостоен вид на птица, кој ни беше донесен од Мексико. Официјалното име е мошус патка. Рерната печена во рерната - популарна омилена пријателка на празнична маса. Сепак, со цел садот да излезе од она што го нарекувате yum, треба да знаете неколку тајни за готвење. Денес ние не само што ќе ги откриеме овие тајни, туку и ќе ви понудиме рецепти кои сигурно ќе заземаат достоинствено место во книгата за готвење.

Меленото месо се смета за диетално и многу вкусно. Тоа не е толку масно како оној на патка, а во исто време е понежновливо. Во споредба со Турција, тој е помек. Па, ако го споредите месото со пилешко пилешко, тогаш последниот видлив губи, бидејќи никој нема да негира дека е многу свеж. Индустриските садови ќе бидат корисни за оние кои ќе одлучат да изгубат тежина. Бидете сигурни да го вклучите овој мијаско и во детската исхрана. Исто така е корисно за луѓето во периодот на опоравување по болест. Овие карактеристики на индиското месо ја објаснуваат неговата популарност.

Како да изберете indo out

На сцената на готвење индоин претходи купување на труп На многу начини, вкусот на готовиот сад зависи од тоа колку свежа и млада патка купувате. Дозволете ни да ви дадеме неколку совети за избор.

  • Треба само да купите свежа, разладена живина, садот од одмрзнато труп нема да биде толку вкусен.
  • Внимателно проверете ја трупот. Кожата на птицата треба да биде беж, без оштетувања и дамки, без пердуви.
  • Истражувајте и месо од живина. Треба да има боја од бледо розова до светло црвена и да биде влажна на допир, но во никој случај леплива.
  • Мирисај го трупот, треба да мириса добро. Ако мирисате расипано месо, тогаш одбијте да купите.
  • Притиснете го трупот со прстот, ако кожата е пролетна, односно брзо се враќа во првобитната положба, тогаш тоа значи дека ќе добиете вкусна вечера од ова indouty.

Некои тајни за готвење

Па, вие избравте индикација. Што да се готви од него? Како да го направите месото сочно и нежно? Еве некои препораки:

  • Без оглед на начинот на кој одлучивте да го подготвите птицата, таа мора да се истури со врела вода, или уште подобро, со месо од супа. Таквата едноставна постапка се смета за едно од ветувањата дека завршениот индитунски ќе биде сочен и мек.
  • Ако одлучите да печете птица во рерната, прво мора да ја маринирате. Сепак, задржувањето на труп во маринадата повеќе од 3 часа не се препорачува бидејќи месото ќе стане сува.
  • Оптималното време за печење се одредува врз основа на тежината на производот, секој килограм месо треба да се задуши еден час. Така, ако купивте indouten со тежина од 1, 5 килограми, тогаш треба да го испечете 90 минути, додека трупот со два килограма ќе треба да се чува во рерната 120 минути.
  • Со цел птицата да се пече рамномерно и во исто време да биде сочна, не заборавајте да го претворите трупот на секои четвртина од час и да го внесувате со сок формиран во процесот.

Печење на рерната се смета за најпопуларен начин за производство на млеко од инди, па затоа сакаме да ви понудиме неколку опции.

Indeutka печени во рерна во фолија со ориз

Ќе ви требаат:

  • Induute - 1 труп со тежина до 3 кг,
  • ориз - 180 г,
  • лимон - 3 ЕЕЗ.,
  • слатки јаболка - 2 парчиња,
  • моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • мед - 1 лажица масло. л.,
  • соја сос - 2 суп.л-патки. л.,
  • сенф - 1 суп.л-патки. л.,
  • шеќер - 1 лажиче.,
  • мрсна црн пипер - по вкус,
  • рузмарин - по вкус,
  • каранфилче - по вкус,
  • брашно - всушност,
  • сол - по вкус,
  • вода - 1 литар.

Метод на подготовка:

  • Го сокнуваме сокот од лимоните и малку го загреваме во водена бања.
  • Роземари и пупки се додаваат во сок од лимон. Томим во вода бања за 3 минути.
  • Покажи ми. Исцедете со крпи за хартија. Ние го пресечеме вратот, но не го фрлајте.
  • Наполнете го трупот со маринада. На 2, 5 часот во фрижидер.
  • Додека патка е мариноване, ајде да направиме подготовка за полнење.
  • Вметнете го паткот на вратот, излупениот кромид и морков во садот за емајл. Ние сол.
  • Го ставивме огнот и готвиме половина час.
  • Измијте ориз.
  • Наполнете го оризот со 500 ml супа и гответе го до половина варен.
  • Подготвен ориз се потпираме на сито.
  • Јаболка ми е. Исечете ги во кругови.
  • Добиваме кисела мечка. Добро избришете го со сол и црн пипер.
  • Шуплината на патка е наредена со јаболка.
  • Нешта со ориз.
  • Ние ја шиеме трупот или ја затвораме дупката со чепкалки за заби.
  • Комбинирајте мед со сенф. Добро се меша.
  • Мешана сенна смеса ја обложуваме трупот.
  • Го изложуваме листот на фолија. Цврсто ја завиткајте нашата полнета живина.
  • Испратено до печка загреана до 180 степени за 2 часа.
  • Откако одредено време поминало, се расплетува патка и оставете го во рерна уште половина час. Во ова време, ќе биде покриено со аппетитна кора.
  • Тоа е време да се направи сос.
  • Останатиот дел од супа, кој готвевме од патка и зеленчук, се загрева, но не се варат.
  • Додај соја сос и шеќер. Промешајте. Истурете малку брашно, буквално неколку лажици, неопходно е сосот да стане малку подебел.
  • На прекрасното јадење изложивме печен сад со ориз. Служете со сос на масата. Се обидуваме!

Indeutka печени во фолија со леќата

Ако поради некоја причина не ви се допаѓа ориз, а потоа како алтернатива, Ви препорачуваме да го користите Indoout леќата за време на готвењето.

Ќе ви требаат:

  • инди-1 птица тежи околу 3 кг,
  • мајонез - 200 г,
  • Свинско месо - 200 g,
  • леќата - 165 гр,
  • цреша домати - 8 парчиња,
  • коприва - неколку пердуви,
  • босилек - неколку лисја,
  • шафран-шприц,
  • мрсна црн пипер - по вкус,
  • сол по вкус.

Метод на подготовка:

  • Ебај ми. Исцедете. Истурете вода што врие. Обилно внатре и надвор, ние се премачкаме со мајонез. Испратено 2, 5 часа на ладно место за да маринираат.
  • Сало се сече на мали коцки.
  • Ширење на сало на топла тава и пржете до состојбата на пукнатини.
  • Се вари леќата до половина варен (готви по вриење за 8-10 минути). Се наведнуваме назад во сито.
  • Кромид и мој босилек. Исцедете. Ситно сецкани.
  • Микс леќата, кромид и босилек со печење.
  • Додајте сол, црн пипер и шафран. Промешајте.
  • Домати се мои. Испратете ги до подготвеното полнење.
  • Од фрижидерот го добиваме трупот. Отстрани ја мајонезот со хартиена салфетка.
  • Ископајте ја солта и со бибер.
  • Ставете ја птицата со полнење на леќата. Ние шиеме.
  • Завршете го наполнетиот индекс во фолија. Испратено неколку часа во рерна која се загрева до 180 степени.
  • По истекот на одреденото време, отворете ја фолијата и печете ја птицата уште една четвртина од час, ова е неопходно, така што трупот е покриен со златна кора.
  • Послужете непарен, печени со леќата, малку ладење. Отстранете ја примерокот!

Indeutok печени во фолија со компири

Ќе ви требаат:

  • индекс - труп тежи 2, 5-3 кг,
  • компири - 4 ЕЕЗ.,
  • модар патлиџан - 2 парчиња,
  • праз - 1 ЕЕЗ.,
  • лук - 1 глава,
  • оцет (9%) - 4 суп.л-патки. л.,
  • вода - 0, 5 чаши,
  • соја сос - 0, 5 чаши,
  • ѓумбир - 1 'рбетот,
  • мрсна црн пипер - по вкус,
  • сол по вкус.

Метод на подготовка

  • Ебај ми. Исцедете. Истурете вода што врие.
  • Маринада за готвење. Ѓумбир чист. Решетка.
  • Неколку чешни лукчиња се чисти. Ситно исецкајте или прескокнете го печатот.
  • Сол. Ние се бричиме. Истурете во сос од соја. Ние место во маринада indoootku. Остави на час и половина.
  • Оцет разредена со вода.
  • Мојот патлиџан. Сечеме зглобовите со просечна дебелина. Ние испраќаме во оцетниот раствор.
  • Темелно измијте ги компирите. Не чистете. Исечете заедно во неколку делови.
  • Мојот лак. Исцедете. Ние сече не многу мали.
  • Компири, половина од подготвениот кромид и модри патлиџани се ставаат во длабока чинија.
  • Сол. Ние се бричиме.
  • Ние ја мачкаме патка. Поставете ги модриот патлиџан и кромидот на дното.
  • Ние ја пополнуваме птицата со растителна маса. Ние шиеме. Рашири го во utyatnitsa, истурете ја преостанатата маринада. Покријте со капак.
  • Испратено до печка која се загрева до 180 степени. По 2 часа, отстранете го капакот и исперете ја плочата со зеленчук за уште 20-30 минути. Оставете ја патката малку да се излади пред сервирањето. Помогни си!

Индо-кутија печена во фолија, со ориз, мандарини и јаболка

Ќе ви требаат:

  • Induute - 1 средна птица,
  • мандарини - 3 ЕЕЗ.,
  • кисела јаболка - 3 парчиња,
  • бугарска пиперка - 2 парчиња,
  • ориз - 180 г,
  • кари - 1 лажичка.,
  • сол по вкус.

Метод на подготовка:

  • Во мојата уста. Истурете вода што врие. Пополнете со солена вода и оставете неколку часа.
  • Избираме ориз. Флеш. Пополнете со солена вода за 2 часа. За да го направите крунот убава боја, можете да додадете малку кари на водата.
  • По одреденото време, отстранете ја патката од саламура. Исцедете со крпи за хартија. Бришење внатре и надвор со мешавина на сол и кари.
  • Мандарини чисти. Поделете ги парчиња и исечете ги на половина.
  • Јаболка ми е. Отстранете го семето. Се сече на големи коцки.
  • Мојот пипер. Отстранете ги семето и стеблото. Се сече на мали коцки.
  • Рајс се прицврстува во сито. Откако ќе се исцеди вишокот течност, измешајте ја житата со бугарскиот пипер.
  • Полнети со некои јаболка, мандарини и ориз.
  • Се шириме на сад за печење или во сад за печење покриен со фолија.
  • Истурете околу 150 ml ладна вода.
  • Се завиткајте во фолија и испратете 2 часа во рерна која се загрева до 200 степени.
  • По назначеното време, ја расклопуваме фолијата и ја испраќаме назад во рерната уште половина час. Откако ќе може да се обиде.

Indeutok, печени во ракавот, со јаболка

Состојки:

  • Induute - 1 средна птица,
  • јаболка - 3 парчиња,
  • лук - 4 чешниња,
  • павлака - 3 суп.л-патки. л.,
  • мајонез - 2 суп.л-патки. л.,
  • мајчина душичка - неколку гранчиња,
  • мрсна црн пипер - по вкус,
  • сол по вкус.

Метод на подготовка

  • Ебај ми. Исцедете. Истурете вода што врие или супа од топол месо. Бришење со мешавина на сол и бибер. Остави на час и половина.
  • Во меѓувреме ...
  • Измешајте кисела павлака и мајонез.
  • Лук чист. Ние поминуваме низ мелница за месо.
  • Ние испраќаме лук во кремаста мајонезна маса. Промешајте добро.
  • Јаболка ми е. Отстранете го семето. Исечете ги во големи лобули.
  • Откако патка е маринирана, тријте ја со подготвен сос внатре и надвор.
  • Вчудоневиди јаболка и мајчина душичка. Ние ја шиеме трупот.
  • Ставете ја патката полнета во вреќа за печење. Ние го врзуваме и правиме неколку пункции одозгора (ова е неопходно, така што птицата во процесот на готвење станува покриена со аппетитна румени кора).
  • Испратено до рерната, загреано до 190 степени, за 2 часа. Ако 20 минути пред готвењето, ви се чини дека патката не е доволно печена, може да ја исечете вреќата, за кое време ќе има време да се исчисти добро. Земете примерок!

Indeutok, задушени во бавен шпорет, со зеленчук и јаболка

Ќе ви требаат:

  • indootsie - 1 мал труп,
  • јаболка - 2 парчиња,
  • кромид кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • Леќата - по вкус,
  • сол по вкус.
  • Метод на подготовка:

    • Мојот птички труп. Истурете вода што врие. Поделете на средни парчиња.
    • Морков чист. Исечете ги во кругови.
    • Кромид чист. Мој Исечете ги прстените.
    • Јаболка ми е. Отстранете го семето. Подели на парчиња.
    • Ние го мешаме подготвениот зеленчук и овошје во кутијата за мултикикер.
    • На овошје-зеленчук "перница" ги изложуваме парчиња на индицу.
    • Истурете во вода. Течноста треба да ги покрие состојките на половина.
    • Вклучете го режимот за гаснење. Затворете го капакот за чудо. И ние забораваме за нашата патка за еден час и половина.
    • По одредено време, додадете ги вашите омилени зачини по вкус. Промешајте. Повторно затворете го капакот и чувајте патка со зеленчук и јаболка уште половина час. Па, откако ќе може да се обиде и да се третираат гости. Бон апетит!
    Коментари (0)
    Пребарување