Оваа салата ќе поднесе жалба до апсолутно сите. Можете самите да ги собереш шампињоните, тоа е лесно: треба да земете некои печурки, да ги измиете и да ги ставате во тенџере, да додадете малку масло, неколку лажици оцет, ловоров лист, сол, бибер и шеќер по вкус, покријте ја тавата и вриете ги печурките 10 минути, во ова време тие ќе стартуваат сок, како резултат на тоа ќе излезе маринадата. Оладете ги печурките и сервирајте. НОВО! Побрзо ќе ги користите конзервираните печурки.
Времето е - 15 мин.
Број на порции - 2
Состојки:
- Маринирани шампињони - 200 g
- Пилешко јајца - 2 ЕЕЗ.
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- Солени краставици - 3 ЕЕЗ.
- Мајонез - 1 суп.л-патки. л
- Сенф од сина - 1 лажиче.
- Сол, бибер - по вкус
Процес за готвење
Подготви ги сите производи од листата. Вкусни газирани печурки излегуваат од маринадата, се сечат на големи парчиња. Ако шампињите се мали, тие едноставно може да се пресечат на половина.
Излупете и исплакнете црвен кромид. Ако користите кромид, подобро е да се изпарчи со врела вода или да се маринира во оцет. Исечете кромид во мали коцки.
Се вари пилешки јајца за 10 минути, потоа се лади и кора, се сече на коцки.
И, исто така, исечете краставици во коцки.
Додајте ги сите подготвени состојки во сад, пополнете ја салатата со мајонез и сенф.
Измешајте сè и отстранете ја примерокот, додајте сол и зелен пипер на ваша дискреција.
Салата може да се служи овде:
Бон апетит!
