Додека развиваме празнично мени, хостесите сакаат салатите да бидат не само вкусни и лесни за подготовка, туку и да станат вистинска декорација на масата. Нашето место содржи неколку рецепти кои ги задоволуваат сличните барања, на пример, "Шума Glade", "Руската убавина", "Grouse's гнездо". Решивме да ви понудиме уште една многу интересна закуска што ќе заземе достоинствено место во вашата готвачка. Денес ќе ја подготвиме салатата "Тифани", која често се нарекува куп на грозје врз основа на оригиналната декорација.
Состојки:
- пушеле пилешко (сланина, па дури и шунка) - 300 g,
- тврдо сирење - 200 g,
- пилешки јајца - 4 парчиња,
- ореви - 6-8 парчиња,
- сол - по вкус,
- црн пипер - по вкус,
- мајонез - всушност,
- грозје - за декорација,
- зеленчук - за декорација.
Готвење
1. Подгответе ги наведените состојки.
2. Исечете го пилешкото на мали коцки.
3. Ставете го месото на чинија, формирајќи грозје.
4. На пилешкото лежиме тврдо варени јајца (готвиме 10 минути по врелата вода) и режете на средна ренде. Додај малку сол. Ние се бричиме. Ние маснотии со мајонез.
5. Ние ги чистиме оревите од школка. Ситно сецкани.
6. Посипете ги оцрнетите ореви над салатата.
7. На орев слој изложи рендан сирење рендан на парична казна ренде. Либеливо маст со мајонез.
8. Мое грозје. Исцедете. Секое грозје се сече по должина на два дела, камењата се отстранети. Ние го украсуваме со грозје (патем, сорти на темно грозје се посоодветни за оваа намена, бидејќи лекувањето изгледа повеќе спектакуларно) и салата од зеленчук, завиткано во филм за лепење и испратени до фрижидер неколку часа. По одредено време, ние ја красат празничната маса со многу вкусна, задоволувачка и убава салата.
