Многу "страшни" гласини одат за месо од кокошки расте во фабриката - велат тие, птиците се хранат со антибиотици, стимуланси за раст и други ужасни нешта. Можеби некои од овие гласини се вистинити, но во секој случај - секое месо е подобро од било која колбаси, бидејќи во колбас, освен за иста месо, има многу навистина штетни адитиви.
Затоа, ако ги земеме предвид рецептите во смисла на корисноста и безбедноста на состојките, пилешки салати би било подобро за салата "Оливие" или "салами" со крекери.
Па, ако додадете зеленчук на пилешко, тогаш во прилог на протеинот исто така ќе има збир на витамини. Само не заборавајте дека кора од авокадо е малку токсичен - отстранете го, не штеди.
Состојки:
- мајонез 30% (облекување);
- конзервирана пченка - 2/3 конзерви;
- краставици - 2 мали;
- варено пилешко филе - 300 гр;
- бугарска пиперка - 1 голем;
- зеленчук (копра) - 1 мал куп за декорација;
- Авокадо - 1 средно.
Готвење
1. Изберете свеж цврст авокадо, добро измијте го, пресечете го на половина и отстранете ја коската.
2. Излупете ги лушпите од половините и пресечете го плодот на мали коцки.
3. Темелно ги миеме краставиците со проточна вода, ги исечуваме задниците и ги пресекуваме на мали коцки.
4. Предвремено да се вари пилешко филе и да се исече месото против влакната во мали коцки.
5. Ние добро го испереме бугарскиот бибер, исечете го стеблото и извадете го семето, а потоа исечете ги на мали коцки.
6. Пченката се извлекува од теглата, исцеден сок и се меша со други состојки во сад за салата со салата.
7. Наполнете ја салатата со мала количина мајонез со ниски маснотии и добро се мешајте.
8. Да се сервира авокадо и пилешка салата на масата ладни во дел сад. Ние красат дел со sprig на копра.