Сендвичи со кисели краставички и кисели краставички

Сендвичи со кисели краставички и кисели краставички

Слатви сендвичи се една од најпопуларните закуски за секојдневни и празнични оброци. Тие секогаш одат негување и апetе, како и речиси сите, и секогаш можете да ги направите во брзање, додавајќи пушена риба со прифатливи производи. Еден од најпознатите едноставни, но хармоничен вкус опции за оваа закуска се сендвичи со шпиц и кисели краставички. Кисело солени зеленчук позитивно го нагласуваат пушениот вкус на шпицот, давајќи му на садот уште повеќе пикантност. Разградувајќи го овој сојуз со други состојки, можете да добиете тост со уште поинтересен вкус.

Карактеристики за готвење

Сендвичи со шпатули и кисели краставички може да се подготват според различни рецепти. Често овие состојки се дополнети со сирење, јајца, некаков сос, свежи билки. Технологијата на грицки за готвење може да има мали разлики кои зависат од одреден рецепт, но нема јасни канони за кои се подготвува ова јадење. Секоја водителка прави закуска, врз основа на нивната имагинација и искуство. Сепак, познавањето на некои моменти ќе ве спаси од грешки и ќе ви овозможи да го добиете најдобриот резултат, без оглед на тоа каков рецепт ќе одлучите да го користите.

  • Сендвичи со кисели краставички и кисели краставици имаат зачинет вкус кој добро се вклопува со вкусот на 'ржниот леб, но некои варијанти од оваа закуска се направени со користење на пченичен леб.
  • Сендвичи со кисели краставички и кисели краставици подобро ќе вкусат ако лебот е пресушен. За да го направите ова, можете да користите тостер или печка. Можете да пржете леб за тост во тавата, но сламките се дебели самостојно, па кога ќе пржете леб, подобро е да одбиете да го користите путерот или да го додадете во минималната количина.
  • Ако сакате да направите здрави здрави оброци, притиснете ги круговите од квадратни парчиња леб користејќи сад за калај или лименка од соодветен дијаметар.
  • Квалитетот на главната состојка - шпиц - сигурно ќе влијае на вкусот и изгледот на закуската. Ако тие се затворени во конзерва од чисто стакло, оцени го нивниот изглед. Тие треба да бидат со иста големина, златна боја. Металниот калај може да се разниша за да се разбере како цврсто се ставаат шпатите во неа. Еден квалитетен производ нема изразен мирис на чад, не изгледа премногу темно, не се распаѓа со најмал допир. Ако рибите што ги наоѓате се кршливи и скршени, тие можат да се замешат со вилушка и да се користат по аналогија со паста.
  • Краставичките краставици имаат поизразен слатко-кисел вкус во споредба со солените. Ако сакате да го направите вкусот на закуски повеќе солени, киселиот зеленчук во рецептот секогаш може да се замени со кисели.

Кога служат сендвичи со шпорети на масата нема да спречат да се грижат за нивниот дизајн. Понекогаш тоа е поставено во самиот рецепт, понекогаш готвачот треба да се измисли како да украсат закуска. Дури и само попрскувајќи ги шпроцесите со сецкан зеленчук, ќе му дадете по-естетски изглед.

Сендвичи со шпиц и кисели краставици на црн леб

Состав:

  • ржан леб - 0, 4 кг;
  • чаеви - 160-180 g;
  • мајонез - 80 ml;
  • лук - 2 чешниња;
  • кисели краставички - 0, 3 кг;
  • свеж зеленчук - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Леб се сече на парчиња 1-1, 5 cm дебели. Исечете ја секоја парче дијагонално за да направите триаголни парчиња леб.
  • Ставете пергамент на тавата. Ставете парчиња леб на неа. Попрскајте ги со растително масло или масло од конзерва сланина.
  • Поставете го садот за печење 7-8 минути во рерната загреана на 140-160 степени.
  • Прескокни лук преку печат, се мешајте со мајонез. Рашири го сосот со сушен леб.
  • Исечете ги краставиците во елиптични парчиња. Ставете парче краставица на аголот на секоја парче леб.
  • Наредно поставете ги шпиците, ставајќи ги по најдолгата страна на триаголникот на лебот.
  • Ситно ја исекувајте зелената боја и посивајте ги со сендвичи.

Ова е еден од наједноставните видови на слатки и кикиритки сендвичи. И покрај скромниот состав, снек изгледа вкусно и како многумина.

Сендвичи со шпицки, јајца и кисели краставички

Состав:

  • долг леб - 0, 3 кг;
  • чаеви - 160 гр;
  • кисели краставички со мала големина - 0, 3 кг;
  • пилешко јајце - 3-4 парчиња;
  • лук - 2 чешниња;
  • мајонез - 60-80 ml;
  • свеж зеленчук - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Исечете го лебот на парчиња малку повеќе од 1 cm. Исушете ги во тостер или во сува тава.
  • Измешајте го лукот по медиумот, прелијте го со мајонез, покријте го со леб.
  • Јајцата се вари варено. Обидете се да не се вари, како да се варат предолго, жолчките од јајце се прекриени со модрикаво и изгледаат помалку апетитизираат.
  • Ставете ја тавата со јајцата под ладна вода за да ги оладите побрзо. Земете ги школките од нив. Исечете во круг парчиња. Поставете парче леб на секое парче леб во центарот.
  • Исечете краставици во кругови, ставете 2 чаши на секое парче леб, од двете страни на јајце.
  • Рашири ги шпиците над сендвичи. Обидете се да го ставите секое парче од 2 sprats. Полесно е да се постават, така што нивните опашки се насочени во спротивни насоки.

Кога сервирате, декорирајте ги сендвичите со шприц од магдонос или копра.

Сендвичи со шпицки, кисели краставички и сирење

Состав:

  • sprats - 160 g;
  • долг леб - 0, 3 кг;
  • сирење - 100 g;
  • кисели краставички - 0, 3 кг;
  • мајонез - 50 ml.

Метод на подготовка:

  • Исечете го лебот во парчиња и покријте го со мајонез.
  • Исечете краставици во тенки кругови, се шири на леб.
  • Ставете ги прстите на врвот.
  • Исецка рендано сирење, посипете ги со сендвичи.
  • Ставете ги сендвичите на лист за печење и испратете ги во рерната загреана на 180 степени.
  • Кук додека не се стопи сирењето.

Сендвичи направени според овој рецепт најдобро се служат топло.

Сендвичи со шпицки, стопено сирење и кисела краставици

Состав:

  • sprats - 160 g;
  • долг леб - 0, 3 кг;
  • пилешко јајце - 2 парчиња;
  • преработено сирење - 150 g;
  • кисели краставички - 0, 2 кг;
  • мајонез - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Сува парчиња бел леб на каков било начин сакате.
  • Гответе тврдо варени јајца, мелење рендан.
  • Бришење на сирењето.
  • Измешајте ги јајцата со сирењето, додавајќи им 2-3 лажици мајонеза, шијте го лебот на оваа салата.
  • Спратите се вртат со вилушка. Се шири на врвот.
  • Исечете ги краставиците во долги решетки или парчиња, ставете ги на масата.

Овој рецепт ќе помогне ако се испостави дека шпоретите во теглата не се со највисок квалитет.

Сендвичи со шпорети и кисели краставици може да се подготвуваат во брзање ако гостите дојдат неочекувано. Закуската има пријатен, вкусен вкус, изгледа убаво, добро задоволува глад.

Коментари (0)
Пребарување