Како да зачувате бадеми

Како да зачувате бадеми

Бадемите заземаат достоинствено место меѓу оревите, како еден од најблагородните од своите видови. Има деликатен вкус, богата со пријатни нијанси. И придобивките од бадемите значителни. Затоа, доволно љубители на ореви. Купување бадеми за иднината, треба да се сеќавате на едноставни правила на неговото складирање. На крајот на краиштата, расипаните ореви нема да донесат никаква корист или задоволство.

Избор на бадеми

За да ги зачувате оревите малку подолго и да уживате во вистинско задоволство, треба да купите само висококвалитетни бадеми. Можете да го одредите ова со:

  • Свежи бадеми имаат еднаква форма и еднаква боја.
  • Таму не може да биде и навестување на мувла на оревите. Исто така, треба да се избегнуваат и 'рѓа.
  • Мирисот на бадемите е едвај забележлив. Не е грубо и не дава горчина.
  • Ореви треба да бидат целосно суви, но не исушени. Влажните кернели не се погодни за складирање.
  • Ако неопелените бадеми, школка мора да биде цела, без пункции и пукнатини.
  • Кернелите од истата серија не се разликуваат по боја, облик или мирис.

Можете да купите повеќе квалитетни бадеми и да направите резерва за следните месеци, без страв за нивната безбедност.

Како да се чува излупените бадеми

Бадемите се продаваат со лушпи и без. Излупениот орев има подобар вкус. Бадемот му дава горчина на лушпата. Излупени бадеми може да се купат сурови или печени. За складирање, предност се дава на оние ореви кои не се обработуваат со користење на високи температури.

  • Избор на место за чување. Фрижидер или студена остава е сосема соодветна. Во зима, можете да го користите загреан балкон. Важно е дека сончевите зраци не паѓаат на бадемите.
  • Стаклена тегла што може да биде цврсто затворена може да послужи како Тара. Исто така се користат специјални контејнери со вакуумски уред.
  • Не е прифатливо да се мешаат неколку видови ореви. Бадемот не толерира такво соседство.
  • Не е возможно да се чуваат излупените кернели во редовна вреќа и на собна температура. Оревите ќе станат горчливи и ќе ги загубат своите корисни својства.

Бадемите во излупена форма може да се чуваат до шест месеци. И ако ги завиткате кернелите во пакетот и ги испраќате во замрзнувачот, тие ќе можат да ги спасат своите лековити и вкусни квалитети, да останат свежи до 12 месеци.

Бадемите купени во пакетот се складираат за периодот што го става производителот. Но, ако вреќата на ореви веќе е отворена, за да ја продолжат нивната соодветност, остатокот треба да се истури во мала тегла или чаша, покриена со капак или филм за прицврстување, испратен до фрижидерот.

Како да ги зачувате неопелените бадеми

Неолиените бадеми можат да се чуваат подолго. Затоа препораката за купување ореви во школка е практична и практична. За нерафинираните бадеми, најсоодветни се следните услови за складирање:

  • Влажност не треба да надминува 75%.
  • Неопходно е да се задржи температурата во просторијата во рамките на 16-18 степени над нулата. Со поголемо затоплување на воздухот, оревите може да станат горчливи, мленви. Кулер во собата, така што тие ќе траат подолго.
  • Бадемите треба да се стават во кутија која не е запечатена така што воздухот може да навлезе во неа непречено. Користени и стаклени контејнери, малку покриени со капак.
  • Резервоари со бадеми мора да бидат поставени на темно место. Исто како што се излупени, бадемот во школка не го толерира проникнувањето на светлината, особено на сончевата светлина.

Нерафинираните бадеми ќе траат една година, но повеќе не се потребни. Подобро е да се купат свежи ореви од новата култура.

Уникатните својства на бадемот помагаат во зајакнувањето на косата, ноктите, забната емајл. Изобилството на растителни масти помага да се заштити кожата од брзото стареење и се одржува во добра форма. Затоа, информациите за тоа како да се зачуваат бадемите, така што сите вкусови и лековити својства ќе останат со него, дефинитивно ќе ни бидат во можност.

Коментари (0)
Пребарување