Наштетување на натриум бензоат

Наштетување на натриум бензоат

Често запознавање со составот на производите купени во супермаркет, можете да го видите додатокот E211. Што се крие под оваа ознака, што е закана за неговата редовна употреба? Ова и многу повеќе ќе се дискутира денес.

Според неразбирливото алфанумеричко означување E211 обично го разбираат натриум бензоат (натриум бензоат), кој во суштина е натриумова сол на бензоева киселина. Изгледа како бел прашок без мирис. Овој додаток во исхраната го зголемува рокот на траење на пијалоците и храната, поради фактот што е способен да ја потисне виталната активност на мувлосаните габи и квасец. Во микробиолошките клетки, Е211 ја потиснува активноста на ензимите одговорни за редоксните реакции, како и оние ензими кои ги распаѓаат мастите и скроб.

Натриум бензоат најчесто се наоѓа во мајонез, кечап, маргарин, џем, слатки, конзервирана риба и кавијар, мармалад, овошни пасти, безалкохолни пијалоци и алкохолни пијалоци со содржина на алкохол помала од 15%. Овој конзерванс е вклучен во составот на некои природни производи, вклучително и во мали дози, тој е содржан во сливи, малини, цимет, каранфилче, јаболка. Поради своите антибактериски својства, Е211 се користи во лекови и во производството на козметички и хигиенски производи, вклучувајќи гелови, шампони и пасти за заби. И покрај фактот дека овој конзерванс не е забранет за употреба во Русија и Европа, неговите негативни ефекти врз телото се зборуваат долго време, а не неосновано.

Кога се користи E211 во препорачаните дози, не се забележува негативен ефект врз телото, но не го злоупотребувајте овој додаток на храна, бидејќи се покажа дека има силен канцероген ефект.

Кога во интеракција со аскорбинска киселина (многу корисни витамин Ц), натриум бензоат формира бензен. Ако верувате во истражувањето на британскиот научник Питер Пајпер, ова соединение може да предизвика катастрофално оштетување на ДНК кај митохондриите, што може да предизвика развој на голем број сериозни болести, вклучувајќи цироза на црниот дроб, невродегенеративни болести, па дури и Паркинсонова болест, како и многу други.

Со редовна употреба на натриум бензоат во несаканите ефекти од храната се можни. Најлошото е дека гадењето и повраќањето се само "цвеќе", бидејќи често овој додаток може да биде причина за развој на леукемија (рак на крвта) и анемија (недостаток на хемоглобин во крвта).

Во моментов, доста често постојат спорови околу фактот дека Е211 предизвикува хиперактивност кај децата. Во прилог на назначениот натриум бензоат може да предизвика егзацербација на болести како уртикарија, астма.

Често предизвикува Е211 и алергиска реакција.

Се согласувам, драги посетители на нашиот портал, не е толку безопасно како E211, како што многумина мислат. Затоа, ако сакате да го зачувате здравјето, младоста и убавината за многу години, внимателно проучете го составот на производите што ги јадете и минимизирајте ја потрошувачката на разни адитиви.

И, конечно, што мислите за својствата на натриум бензоат, според вас, е навистина толку опасно за здравјето? Што мислите, дали е точно дека повеќето цивилизирани земји сакаат да ја забранат употребата на овој конзерванс и во моментов се збунети од потрагата по алтернативен Е211? Споделете ја вашата гледна точка во коментарите на овој напис, вашето мислење е вредно за нас и е корисно за другите посетители на порталот onwomen.ru.

Коментари (0)
Пребарување