Слатки Сендвичи

Слатки Сендвичи

Сендвичи се специјален вид на закуска: тие се погодни за појадок и закуска, може да се сервира на празничната маса, вклучувајќи ја вклучена маса. Традиционално, сендвичот со шпатули се смета за празничен, бидејќи претходно овие конзервирани храни беа недоволно снабдени. Сега овој производ е достапен, а бројот на рецепти за закуски од него значително се зголеми. Секој готвач ќе може да најде соодветна опција.

Карактеристики за готвење

Рецептите за сендвичи со шпати се толку разновидни што има неколку униформни правила за нивна подготовка, меѓутоа постојат.

  • За сендвичи, може да се користи рж или пченица леб - сето тоа зависи од рецептот. Овие производи не се секогаш заменливи, па затоа е подобро да се избере оној што е наведен во одреден рецепт.
  • Сендвичи со кикирики се многу вкусни ако лебот за нив е претходно пржен или суши во рерната. Ако ви треба сушен леб, можете да го користите тостер - ова ќе го забрза и олесни процесот.
  • Сендвичи може да бидат убаво обликувани со намалување на идентични фигури од леб со стакло или печење. Стиснете ги фигурите пред да се исушат лебот.
  • Ако сладовите на сендвичите целосно се изложени, важно е да се избере квалитетен производ. Купување евтини конзервирана храна, ризикувате да најдите во конзерва банка од мали риби од различни големини, чиј интегритет е исто така компромитиран. Ако не сте несреќни и сте купиле само малку апетитна конзервирана храна, одберете рецепт за сендвичи, шпатки за кои сакате да мелете.
  • Не треба да правите сендвичи за чај долго пред да им се служи на масата, бидејќи рибата може да се истроши и да го изгуби изгледот на устата. Ако се уште треба да се подготви закуска во пресрет на прославата, покријте ги сендвичите со филм за држење.

Поминете некое време украсување сендвичи: убаво украсени закуски секогаш изгледаат повеќе вкусни и атрактивни.

Сендвичи со шпицки и краставици

Состав:

Слатки Сендвичи
  • шпорети во масло - 0, 24 кг;
  • багет - 0, 3 кг;
  • пилешко јајце - 3 парчиња;
  • краставици - 0, 2 кг;
  • маслени маслинки - 100 g;
  • мајонез - 100 мл.

Метод на подготовка:

  • Наредете ја багетата дијагонално за да направите парчиња од елипсовидна форма малку помалку од еден сантиметар дебел.
  • Се шири парчињата на лист за печење и испратете ја до рерната на 180 степени. По 10 минути, свртете ги парчињата и исушете се во рерната уште 10 минути.
  • Извадете го лебот од рерната, нека се излади малку, покријте го со едната страна со тенок слој од мајонез.
  • Отворете го конзервата. Внимателно отстранете ја рибата и ставете ги на лебот, ставајќи по долгата страна со еден раб.
  • Измијте, суво со салфетка и исечете краставица во тенки кругови. Ставете краставица парчиња на другата страна на леб парчиња.
  • Варете ги јајцата. Кул со држење во ладна вода. Исчистете. Исечете ги во кругови. Наредете ги на сендвичи, наредени на краставици од краставици.
  • Намалете ги маслинките на половина. Ставете половина на секое парче од јајца.

Пирамида од леб, краставица, јајца и маслинки може да се спојат со дрвена чепкалка за заби.

Сендвичи со шпицки и кисела краставици

Состав:

Слатки Сендвичи
  • шпорети во масло - 0, 24 кг;
  • долг леб - 0, 3 кг;
  • мајонез - 100 ml;
  • пилешко јајце - 3 парчиња;
  • лук - 4 чешниња;
  • кисела краставици (подобро корни) - 0, 2 кг;
  • свежи зеленило (копра, магдонос) - 50 г.

Метод на подготовка:

  • Исечете го лебот во тенки парчиња. Се суши во тостер или печка.
  • Намалете ги чешничките од лук на половина. Бришење на лебот парчиња со една рака.
  • Нанесете тенок слој на мајонез врз парчиња леб.
  • Краставици парче дијагонално во тенки, овални во облик на парчиња. Ако имате краставици, можете да ги исечете заедно.
  • Гответе ги јајцата. Кул, чист. Се сече на кругови или овали со мала дебелина.
  • Ставете парче јајце на секое парче леб. Покријте секое парче јајце со парче краставица.
  • Ставете го шпоретот настрана. Ако фатете мала риба, можете да ставите две парчиња.

Останува да ги красат сендвичи со шпатки со свежи билки, по што може да се сервира на масата.

Сендвичи со шпорети и домати

Состав:

  • шпорети во масло - 0, 48 кг;
  • ржан леб - 0, 7 кг;
  • мајонез - 100 ml;
  • лук - 2 чешниња;
  • домати - 0, 3 кг;
  • свеж магдонос - 50 г.

Метод на подготовка:

  • Отворете ја конзервата. Бидете внимателни да не ги оштетите, отстранете ги рибите од нив. Исцедете го маслото во садот.
  • Леб сече во триаголници широк сантиметар. Скршете ги во масло од под шпоретот. Ако тоа не е доволно, можете да додадете вообичаениот зеленчук, но без мирис.
  • Ставете го пржениот леб на салфетка за да го апсорбира вишокот на маснотии. Ставете ја на садот.
  • Покријте го лебот со тенок слој од мајонез, премешајте го со лукот поминат низ печатот.
  • Ставете мала риба по должината на секој триаголник на лебот.
  • Измијте ги доматите, размачкајте со салфетка, исечете ги на тенки полукругови. Користете посебен нож за да спречите истекување на вишокот сок од домати.
  • Распредели ги доматите на слободните агли на триаголниците на лебот.
  • Украсете со шприц од магдонос.

Домири од цреша може да се користат за да се направат овие сендвичи. Во овој случај, за секое парче леб се шири на половина од зеленчук.

Сендвичи со шпорети и зеленчук

Состав:

  • шпотеки во масло - 0, 24 кг;
  • тостер леб - 0, 4 кг;
  • домати - 0, 2 кг;
  • слатка пиперка (жолта и портокалова) - 0, 2 кг;
  • краставици - 0, 2 кг;
  • мајонез, зеленчук - по потреба.

Метод на подготовка:

  • Осушете го лебот во рерната или со посебен уред.
  • Измијте го зеленчукот, исушете го со кујнски пешкир.
  • Исечете краставици и домати во кругови или полукругови, во зависност од големината на зеленчукот.
  • Внимателно исечете го стеблото од бибер и отстранете го заедно со семето.
  • Исечете ја пиперката во тенки прстени.
  • Измијте го лебот со мајонез.
  • Во спротивните агли на секое парче леб, ставете парче од домати и краставици. Поставете ги прстените во центарот.
  • На една парче леб се шири една или две спарти и ги провира низ прстени од пиперка.
  • Украсете сендвичи со магдонос и копра.

Таквите сендвичи изгледаат невообичаени и аппетитни. Светла и забавна, тие ќе сакаат не само возрасни туку и деца.

Сендвичи со шпати, салата и ореви

Состав:

  • трици леб - 0, 3 кг;
  • шпорети во масло - 0, 24 кг;
  • свеж краставица - 0, 2 кг;
  • салата од лист - 100 g;
  • ореви кернели - 50 g;
  • кромид - 100 g;
  • вода - 100 ml;
  • масата оцет (9 проценти) - 20 ml;
  • шеќер - 5 g;
  • сол - краен случај;
  • табеларен сенф - 5 ml;
  • путер - 50 г.

Метод на подготовка:

  • Се исуши лебот во тостер или печка.
  • Слободен кромид од лушпата, сече на прстени или половина прстени, во зависност од нејзината големина.
  • Водена вода, растворајте го шеќерот. Се меша со оцет.
  • Потопете го кромидот во маринадата, оставете го 15 минути.
  • Ставете го маслото од фрижидерот за да се омекне.
  • Додајте сенф на маслото, измешајте темелно додека масата не е целосно хомогена.
  • Во малтер или блендер, ги крчкајте оревите и се мешајте со масло од сенф.
  • Покријте го лебот со тенок слој од маса на овес од сенф.
  • Ставете парчиња кромид на кромид на врвот.
  • Измијте ги и исушете ги листовите од зелена салата. Солзи или пресечете ги во големи парчиња, се шири на врвот на кромидот.
  • Ставете ја чај на секој лист на зелена салата. Ако рибите се мали, може да се стави на еден пар.
  • Исечете краставица во кругови, покријте ги со шпицки со парчиња краставици.

Ако ги направите сендвичите затворени, тоа ќе биде поудобно да ги јадат, но тие ќе изгледаат малку помалку апетити.

Сендвичи со шпицки и урда

Состав:

  • шпорети во масло - 0, 48 кг;
  • пченица леб - 0, 35 кг;
  • ржан леб - 0, 35 кг;
  • домати - 0, 3 кг;
  • краставици - 0, 2 кг;
  • лук - 3 чешниња;
  • урда - 0, 2 кг;
  • свеж копра - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Леб се сече на парчиња од иста форма, сува.
  • Дробијте ги шпиците со вилушка, се мешајте со лук, урда и сецкан копра поминува низ печатот. Користејќи мешалка, претворете ја во хомогена маса.
  • Измијте, суво и парче зеленчук.
  • Лебот се шири со масло од шприц, користејќи околу половина.
  • На сендвичи, кои се базираат на леб од пченица, ставете парчиња домати. Ставете краставици на преостанатите сендвичи.
  • Истурете го преостанатиот дел од вишок и прашина на врвот.

Кога служете сендвичи на масата, не боли да украсите со свежо зелена боја. За оние со домати, подобро е да се стави магдонос или босилек, на краставички сендвичи - копра.

Сендвичи со шпати и авокадо

Состав:

  • авокадо - 0, 2 кг;
  • тостер леб - 0, 34 кг;
  • шпорети во масло - 0, 24 кг;
  • домати - 0, 3 кг;
  • лук - 1 чешне;
  • свеж магдонос - 50 g;
  • лимон - 1 ЕЕЗ.
  • сол, бибер - по вкус;
  • растително масло (по желба) - по потреба.

Метод на подготовка:

  • Сува леб или пржете во путер.
  • Отстранете ги шпиците од конзервата.
  • Стиснете сок од лимон, отсечете ја кората од неа.
  • Измешајте половина сок од лимон со кора од лимон, со оваа мешавина се ставаат штици.
  • Поминете го лукот преку печатот, се мешајте со останатиот сок од лимон.
  • Исечете го авокадото, отстранете ја коската. Одделете го месото од кора, кашајте со вилушка.
  • Додај мешавина на лимон и лук, сол и бибер.
  • Се шири лебот со паста од авокадо, ставете 2 риба на секое парче.
  • Намалете ги доматите во кругови, ширете ги на врвот. Некои готвачи го прават спротивното: прво ги ставаат доматите и шпатите на нив.

Кога сервирате, декорирајте ги сендвичите со свеж магдонос. Оваа извонредна закуска со необичен, но хармоничен вкус ќе ја декорира вашата маса.

Жешки сендвичи со шпицки и растопено сирење

Состав:

  • шпотеки во масло - 0, 24 кг;
  • путер - 80 g;
  • бел леб - 0, 3 кг;
  • преработено сирење - 150 g;
  • пилешко јајце - 2 парчиња;
  • мајонез - 60 мл.

Метод на подготовка:

  • Исечете го лебот на парчиња со дебел сантиметар, пренесете го со тенок слој путер.
  • Ставете го сирењето во замрзнувачот половина час, потоа исечете го во ренде.
  • Се вари, се лади и решетки јајцата.
  • Се меша јајца, сирење и мајонез. Чувајте четврт час во фрижидерот.
  • Помала половина од сосот на лебот.
  • Шири ги шпиците, покријте ги со преостанатите мешавина на сирење и јајца.
  • Ставете ги сендвичите на лист за печење и испратете ги 10-16 минути во загреана рерна од 180 степени.

Готвење топла сендвичи со овој рецепт е исто така можно во микробранова печка. Ова ќе трае само 2-3 минути, во зависност од капацитетот на единицата.

Жешки сендвичи со шпицки и тврдо сирење

Состав:

Слатки Сендвичи
  • тостер леб - 0, 35 кг;
  • шпорети во масло - 0, 24 кг;
  • тврдо сирење - 150 g;
  • сок од лимон - 5 ml;
  • путер - 50 г.

Метод на подготовка:

  • Лепење леб. Пред-парчиња леб може малку да се исушат.
  • Исецка рендан сирење со парична казна дупки.
  • Посипете сирење на лебот користејќи околу 50 g од производот.
  • Ставете ги шпиците на тост. Посипете ги со сок од лимон, посипете ги со останатото сирење.
  • Ставете ја рерната во загреана печка за 180 степени за четврт час и варете додека не се стопи сирењето.

За готвење жешки сендвичи за овој рецепт во микробранова печка, две минути ќе бидат доволни.

Сендвичи со шпицки, јаболка и киви

Состав:

  • бел леб - 0, 35 кг;
  • шпорети во масло - 0, 24 кг;
  • киви - 0, 2 кг;
  • јаболко - 0, 2 кг;
  • сок од лимон - 20 ml;
  • црвен кромид - 50 g;
  • мајонеза - 60 ml;
  • путер - 40 г.

Метод на подготовка:

  • Ситно исечете го кромидот, истурете ја во врела вода, исцедете ја водата за неколку минути.
  • Ставете ги шпиците во сад, кашајте со вилушка.
  • Измешајте ги шпиците со кромид и мајонез, подолго време ставете ги во фрижидерот.
  • киви и кора од јаболка. Исечете ја семената кутија од јаболкото.
  • Исечете јаболка на тенки парчиња и киви во парчиња. Треба веднаш да се третира со јаболко со сок од лимон, така што да не се затемни и станува малку повеќе кисело.
  • Исечете го лебот на тенки парчиња и исушете ги додека не се златни во боја.
  • Путете ги лепните парчиња.
  • Шири киви и јаболко. Покријте ги со шпорети.

Сендвичи пред сервирањето не боли за декорација. За да го направите ова, користете тенки парчиња лимон, свежи билки.

Слатви со шпатки може да бидат подготвени за појадок или за одмор маса. Задачата е толку едноставна што дури и ученик ќе се справи со тоа.

Коментари (0)
Пребарување