Tartlets со сирење, домати и јајца се совршени за одмор маса како закуска, пред да служат на главниот курс. За да подготвите закуски, можете сами да направите tartlets или да купите готови: вафли, песок или лиснато печиво, од различни форми.
Листа на состојки:
- 70 гр сирење,
- 2-3 чешниња лук,
- 1 голем домат,
- 2 пилешки јајца,
- 8 tartlets,
- 3-4 sprigs на свеж магдонос,
- 1 нотка на сол,
- 1 нотка на црн пипер,
- 2-3 лажици. л павлака (мајонез).
Готвење
1. Тешкото сирење треба да се ренда на парична казна ренде. Разновидноста на сирење воопшто не е важно, можете да користите сладок, солен или бесквасен сирење, со зачини, билки или ореви.
2. Големо свежо доматно миење и исечете ги на мали коцки. Претходно, можете да го отстраните кора од доматот со тоа што го изгорете со врела вода.
3. Отстранете ги лушпите од чешничките од лук и исечете ги на било кој лесен начин - поминат низ притискање или ситно се исечете.
4. Варени пилешки јајца во солена вода тешко се варат, се лади и кора, а потоа триење на жолчки со протеини на парична казна ренде, стави во сад.
5. Исплакнете зеленчук и ситно се исечете, ставете во сад, додајте сол, додадете црн пипер или други зачини. Пополнете ги сите со кисела павлака или мајонез, измешајте - полнењето за tartlets е подготвено.
6. Наполнете ги цицките со сирење, домат и јајца.
7. Tartlets се подготвени. Пред сервирањето, можете да го декорирате закуската со дополнителна вегетација од зелена боја. Предјадење на лук изгледа сосема зачинета, така што можете да го намалите нејзиното количество или да го направите без него. Патем, полнењето не може да се шири само на tartlets, туку и да шири леб на неа.
