Третлет за црниот дроб на црниот дроб

Црниот дроб е вкусен и здрав производ, но премногу дебел за јадење во чиста форма. Еден од најдобрите начини да го користите ова јадење е да го вклучите во составот на tartlets. Нежното и сочно полнење добро се вклопува со вкусот на тестото од тесто или тесто од малечко месо, уживањето со него е негување и има уникатни органолептички квалитети. Третлетите од црн дроб може да бидат подготвени за семејна вечера или појадок, како и за празнична маса.

Карактеристики за готвење

Процесот на готвење tartlets со треска црниот дроб не е комплицирано. Задачата е на рамо дури и за неискусен готвач, ако знае и зема во предвид неколку моменти.

За подготовка на закуски исполнети со треска на црниот дроб, најсоодветни се кошници изработени од лиснато печиво или краткокрит. Ако во кратко печиво додадете малку сирење чипови, tartlets ќе стане уште поубаво.
Ако немате време да направите сопствени кошеви за треска на црниот дроб, можете да ги купите во продавницата. Предност е подобро да се даде производи со стандардна големина, по можност со не многу тенки ѕидови.
Квалитетот на главната состојка сигурно ќе влијае на вкусот на готовата закуска. На продажба може да се најде конзервирана храна во која тревенестиот црн дроб е присутен како една од главните состојки, но тоа не е единствениот во нив. Би било поправилно да се јават овие производи на треска на паштета на црниот дроб. Таквата конзервирана храна е полесна за готвење, освен ако не треба да се исецка црниот дроб на парчиња, но ќе има помалку пријатен вкус и помалку ќе има корист од неговата употреба.
За бодибилдери, треба да се разбере дека треска црниот дроб е здрав, но високо калоричен производ. Во комбинација со тесто, сирење, јајца и други слични состојки, не се добива исхрана.
Не треба да има премногу течно или суво полнење за тарлетите. Сок може да додава зеленчук, мајонез или кисела павлака, масло од конзерва од треска на црниот дроб. Треба да ги додадете во умерени количини, така што полнењето не го впива тестото. Препорачливо е да се послужат тарлетките со треска на црниот дроб на масата веднаш по нивната подготовка, инаку ризикот дека кошарите се набиени сеуште ќе остане.

Црниот дроб се одликува со свежи и кисели краставици, многу други зеленчуци, лигњи и други морски плодови, јајца, сирење. Има многу варијанти на полнење за tartlets со овој производ, така што речиси секој ќе може да избере опција за вкус.

Кошеви за тесто за тесто за треска на црниот дроб

Состав:

путер - 100 g;
павлака - 100 ml;
сода, угаси со оцет - 3 g;
брашно од пченица - 0, 5 кг;
сол - голем щипот;
растително масло - колку е потребно за калапи за подмачкување.

Метод на подготовка:

Путер, земен од фрижидерот, се сече со нож на мали парчиња.
Додајте кисела павлака, измешајте, пуштете путер со лажица.
Додајте сол и оцет со сок од оцет, промешајте повторно.
Сечи брашно. Постепено ја додавате во маслото од путер и павлака и промешајте, подгответе го тестото. Во првата фаза треба да се промешува со лажица, најпосле - со твоите раце. При подготовка на тесто од тесто, препорачливо е да го минимизирате контактот со топли дланки.
Нанесете го тестото во топка, завиткајте го филмот за држење и ставете го во фрижидер за еден час.
Извадете го тестото. Со чаша или друг контејнер, исечете кругови од неа во калапи за тесто.
Подмачкување на калапи. Ставете го тестото во нив, цврсто притиснете до рабовите. Пијте го тестото на дното со вилушка.
Греењето на рерната на 200 степени, ставете го тестото во неа. Печете кошеви за 10-15 минути, обидувајќи се да не ги надминете.
Отстранете ги калапите од рерната. Кога малку ќе се изладат, извадете ги кошниците од тестото од кошниците и оставете ги да се оладат на собна температура.

Од одредена количина на состојки се добиваат 10-12 кошници. Тие се погодни за секаков вид на додатоци, освен за слатки.

Tartlets со треска на црниот дроб, компири, грашок и кисели краставички

Состав:

треска црниот дроб - 0, 25 кг;
конзервирана грашок - 80 g;
кисела или кисела краставици - 150 гр;
пилешко јајце - 4 парчиња;
компири - 0, 2 кг;
сол, бибер - по вкус;
тартлети - 18-20 ЕЕЗ.

Метод на подготовка:

Држете ја црн дроб од тегла во сад, кашајте со вилушка.
Исечете кисели краставички во мали коцки. Колку се помали нивните парчиња, толку подобро. Ставете ја во контејнер со треска на црниот дроб.
Јајцата се вари варено. Изладете ги со ставање под ладна вода. Земете ги школките од нив.
Здроби јајцата на ренде, се става во сад со треска црниот дроб и краставиците.
Измијте го компирот, варете го во униформа. Почекајте да се олади, чиста.
Режете го компирот и додајте ги другите состојки.
Соли и бибер по вкус. Истурање на масло од тегла, каде што имаше треска црн дроб, и мешање, ќе добие крем маса.
Се шири готвената мешавина на тарлетите. Ставете грашок по контурите на кошниците.

Овој рецепт за таргети на црниот дроб на треска се смета за класичен.

Tartlets со треска црниот дроб, свеж краставица и сирење

Состав:

тартлети - 12-15 парчиња;
треска црниот дроб - 0, 25 кг;
свежи краставици - 0, 2 кг;
Полутврко сирење - 100 г.

Метод на подготовка:

Црниот дроб, изнесен од теглата во сад, добро се вари со вилушка.
Исецка рендано сирење со мали или средни дупки, испратете ги во конзервирана риба.
Измијте краставици, исушете ги со салфетка. Исечете ги врвовите од овошјето. Користејќи лупери, излужете ги.
Исечете го сочното пулпа во мали коцки, испратете ги на други состојки.
Промешајте ја содржината на чинијата. Благодарение на краставиците, полнењето ќе биде сочно без додавање на сос.
Наместете го пополнувањето во корпите, префрлете ги на послужавник.

Можете да ги декорирате тарлетките изработени според горенаведениот рецепт со шприц од свеж магдонос и копра.

Третман на црниот дроб на црниот дроб и јајца

Состав:

тартлети - 15-18 парчиња;
треска црниот дроб - 0, 25 кг;
пилешко јајце - 6 парчиња;
зелен кромид - 50 g;
мајонез - 20-40 мл.

Метод на подготовка:

Ставете го црниот дроб на треска во контејнер во кој го мешате полнењето. Исечете го со вилушка.
Ладно тврдо варени јајца под ладна вода за миење, кора, секачи и решетки. Ставете на треска на црниот дроб.
Мијте зелен кромид, нека се исуши. Ситно сече со нож.
Оставете некои кромид за tartlets, пренесете го остатокот на треска на црниот дроб и јајцата.
Додајте 1-2 супени лажици мајонеза, измешајте темелно.
Пополнете готници со добиената маса, посипете ги со излупениот кромид.

И покрај едноставниот состав и леснотијата на подготовка, тарлетките за овој рецепт се вкусни и привлечни.

Лиснати тестенини со треска на црниот дроб и црвена риба

Состав:

лиснато пециво без квасец - 0, 4 кг;
солена црвена риба (филе) - 100 g;
треска на црниот дроб - 100 g;
конзервирана пченка - 100 g;
Полутврко сирење - 100 g;
мајонез - 20 ml;
пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.

Метод на подготовка:

Одмрзнете го тестото. Посипете брашно на работната површина на масата, исплакнете го тестото на него и малку ја свртете или, уште подобро, истегнете го со рацете.
Најдете две чаши со различни дијаметри. Со поголемо стакло, исечете кругови од тесто. Изтиснете ја средината на круговите со чаша со помал дијаметар, добивање прстени.
Поделете го јајцето во бело и жолчка, разлабавете ги одделно. Можете да додадете за нив лажичка вода.
Подмачкајте ги круговите на тесто со протеини, шијте ги прстените на нив. Подмачкајте ги прстените со жолчка.
Грејна рерна до 200 степени. Ставете ги тестовите на плехот за печење со пергамент и испратете ги во рерната. По 15 минути, базите за tartlets ќе бидат подготвени.
Отстранете ја треската на црниот дроб од тегла, исечете ги на парчиња малку поголеми од грашок.
Исечете ги парчињата со сирење и црвени риби од ист обем, испратете ги во контејнер за треска на треска.
Додадете пченка, мајонез и лажичка масло од конзервантен црн дроб.
Промешајте.
Ширење на полнење над згусната пасиште.

Орнаментирајте ги тарлетките со шприц од магдонос или копра и служете на масата. Оваа закуска опција е празнична.

Третман на црниот дроб на црниот дроб и ориз

Состав:

tartlets - 10-12 парчиња;
ориз - 120 гр;
треска на црниот дроб - 100 g;
пилешко јајце - 4 парчиња;
свеж краставица - 100 g;
мајонез - 20 мл.

Метод на подготовка:

Рајс добро исплакнете и се вари во солена вода.
Изладете јацврста јајца во ладна вода, ситно исецкајте со нож.
Треска на црниот дроб со вилушка.
Излупете го краставицата, пресечете ја на мали коцки.
Комбинирајте ги состојките, додајте мајонез и малку масло од лименска конзерва, измешајте.

Откако ќе ги проширите полнењето во кошници, тие веднаш можат да се сервираат на масата. Според овој рецепт, tartlets се особено вкусни.

Tartlets со треска црн дроб и маслинки

Состав:

tartlets - 8-10 парчиња;
треска црниот дроб - 0, 25 кг;
пилешко јајце - 3 парчиња;
мајонез - 20 ml;
маслени маслинки - 8-10 ЕЕЗ.

Метод на подготовка:

Избришете варени јајца и се мешајте со мајонез и црниот дроб на треска.
Наполнете ги корпите со добиената маса. Ставете ја маслината во центарот на секоја кошница.

Јајцата не смеат да се мешаат со црниот дроб на треска, туку да ги стават во слоеви: стави ја конзервирана риба на дното и јајца што се мешаат со мајонез на нив. На нивното потекло, маслинките ќе изгледаат уште поинтересно.

Третманот на црниот дроб на црниот дроб е вкусен и задоволувачки третман. Со оглед на употребата на главната состојка и леснотијата на подготовка на закуска, може да се направи не само за празната маса, туку и за работните денови.