Сирење Ѓумбир

Сирење Ѓумбир

Сендвичи се одличен изум за зафатените луѓе. Но, уште подобро, кога сендвичот е веќе во лебот и нема потреба дополнително да се "гради" нешто. Денес ние нудиме рецепт за таков компактен сендвич - сирење, и со други зборови бесквасен леб на павлака, со тврдо и меко сирење печено внатре.

Джинджифиловото месо се подготвува без квасец со сода или прашок за печење, додаден на тестото, па целиот процес се одвива брзо и во рок од еден час ќе имате свежа и вкусна слатка паштета, која ќе го замени лебот и ќе може да стане независна закуска.

Состојки:

  • тврдо сирење - 100 g;
  • мека фета сирење - 100 g;
  • јајце - 1 ЕЕЗ.
  • прашок за печење за тесто - 1 лажиче;
  • павлака со ниски маснотии - 100 g;
  • пченично брашно - 150 g;
  • путер - 20 g;
  • солзач.

Готвење

Сирење Ѓумбир

1. Подгответе ги потребните производи за вкусно сирење.

Сирење Ѓумбир

2. Во длабок сад, избришете силно сирење на голем ренде и скршете го маснотиите на мали парчиња.

Сирење Ѓумбир

3. Возиме јајце во чинија со сирење.

Сирење Ѓумбир

4. Месете ја сирената маса додека не се изедначи.

Сирење Ѓумбир

5. Додајте кисела павлака и путер, се меша темелно со дебела конзистентност.

Сирење Ѓумбир

6. Следно, нежно измешајте го брашното од пченица, прашокот за печење и малку сол.

Сирење Ѓумбир

7. Месете го цврстото и тесното тесто од добиената маса.

Сирење Ѓумбир

8. Подмачкуваме обликувана форма на печење со масло, шијте го тестото и испратете го во загреана (до околу 180 степени) печка. Печете го джинджиерот до златно-кафеава кора (околу 50 минути), проверете ја подготвеноста со чепкалка за заби.

Сирење Ѓумбир

9. Оладете го готовиот ѓумбир и пресечете го на мали парчиња. Служат со кисела павлака и билки.

Коментари (0)
Пребарување