Како да зачувате грав

Како да зачувате грав

Грав грав е профитабилен и наградува бизнис, бидејќи оваа мешавина е популарна во нашата кујна. Таа е сакана за нејзиниот пријатен вкус и срдечност, ја ценат различноста на садовите кои можат да се готват со или од грав.

Чување на производот од падот е лесно, но не е лесно да се задржи. Вие не можете да ги задржите гравот насекаде, инаку во средината на зимата, ќе стане несоодветно за додавање на храна и одете на отстранување на ѓубрето. За да се избегне ова, треба да се сетите на основните правила за негово складирање.

Како да се чува грав - основни барања

За да ја спаси грав целата зима, неопходно е да се исполнат два задолжителни услови во врска со местото на неговото сместување:

  • Влажност не треба да надминува 50%.
  • Температурата се одржува со максимум 10 степени на топлина.

Така, главното место за складирање на грав е фрижидерот.

Зачувајте ја грав за зима

Пред да ја обележите грав за зима, треба да ги извршите следните операции:

  • Сува. Кога времето е суво и сончево, парчињата треба да се рашират на рамна површина и да се остават на сонце до вечер. Откако ќе стане темно, гравот треба да се испрати во кутии или корпи и да продолжи да се исуши следниот ден. Наместо тоа, боровите што се извлекуваат од креветите можат да се соберат во метли и да се обесат на место каде што има добар нацрт. Резултатот ќе биде ист како кога се исуши под сончева светлина.
  • Проверете ја подготвеноста на грав за понатамошно складирање. Лешници целосно созреале кога мешунките станаа суви и избледени, а листовите почнаа да се отвораат малку. Да се ​​допре гравчето треба да биде цврсто.
  • Отстранете го плодот од парчиња и додадете го во подготвениот сад. Можете да ги користите кеси за ткаенини и стаклени тегли, кои се цврсто затворени.

    Препорачливо е да се користат метални или стаклени покривки. Полиетилен неверодостојни: го пуштаат воздухот. Вреќи изработени од природна ткаенина, не се мешаат во одржување во слаб солен раствор и сушат.

  • Ставете го грав на ладно место. Најдобрата опција е фрижидер. Со почетокот на мраз, мешунките може да се стават во друга ладна просторија.

Ако се почитуваат опишаните правила, гравот ќе остане во сосема соодветна состојба две години.

Друг метод се користи за да се заштитат мешунките до следната жетва. Станува збор за греење на житото:

  • Грав, ослободен од парчиња, се изложени на лист за печење и се испраќаат во рерна околу десет минути. Температура - 90 степени.
  • Грав се истура во контејнери, кои можат да бидат херметички запечатени и испратени до фрижидерот.

Грав подготвен на овој начин ќе трае повеќе од една зима.

Како да се спаси грав од грешки

Гравот на грав е мала, но штетна бубачка која продира во зрна дури и кога тие само што почнале да зреат. Тоа се случува во жешки летни денови. Две или три души ларви можат да живеат во еден грав. Како резултат на тоа, производот е оштетен и губи значителен дел од неговиот вкус и хранливи квалитети. Грав веќе не може да се користи за готвење или како семе.

Зрнестите грешки се чувствуваат удобно само при високи температури. Затоа, ако тие веќе се одгледуваат во култура на бобинки, треба да се испратат до замрзнувачот. Грешките веднаш испаднат.

Но, важно е да не ги присилуваме инсектите да ги напуштаат плодовите, туку да ги спречат воопшто да се појават.

За да ги заштитите грав од грешки и да го чувате производот подолго, можете да користите една од опциите:

  • Ставете ги грав во вреќи за ткаенина и додадете неколку чешниња лук. Наместо тоа, можете да ги ставите семето на копра. Тие се способни да лачат супстанции кои одбиваат житни бубачки. Инсектите се плашат да навлезат во такви култури. Зрнестите зрна со слични адитиви можат успешно да се складираат во ладна чајната кујна.
  • Грешки нема да влезат во грав ако постојано ги чувате во фрижидер. Кога ќе дојде зимата и температурата на воздухот ќе се олади на седум до десет степени, beanbags може да се испрати на застаклениот балкон.
  • Ставете ја грав во стаклен сад и додадете ја пепелта. Нејзиното количество треба да биде од десет до дваесет грама на половина литар тегла. Садот мора да се затвори со метален капак. Зрната е заштитена од пенетрација на воздухот, така што ќе се одржува добро на собна температура.
  • Спречува појава на печатарско мастило од инсекти. Ако има многу грав, може да се стави во картонски кутии или кутии, на дното од кои се изработуваат весници во повеќе слоеви. Но, овој метод е помалку сигурен од претходните.

Чување на грав е тежок и проблематичен бизнис. Ако не ги следите правилата што помагаат да се заштитат мешунките, голем дел од нив ќе треба да бидат фрлени назад кон средината на зимата. Со цел да се спречи таков катастрофален резултат, неопходно е да се работи малку и да се задржи гравот во право. Потоа ќе остане свежа и хранлива до новата жетва, па дури и подолго.

Коментари (0)
Пребарување