Лимонада дома

Лимонада дома

Нутриционистите редовно предупредуваат дека пиењето големи количини на газирани газирани пијалаци негативно влијае на здравјето и обликот. Сепак, ова нема никаква врска со домашна лимонада. Магазин сода е направен од вкусови со значително додавање на шеќер или евтини засладувачи. Лимонадата дома е направена од овошни сокови, природни екстракти, билки и умерени количини шеќер или друг сируп. Се освежува, quenches жед и saturates телото со витамини, полнење со енергија и подигнување на расположението. Овој пијалок е да научат како да направат секоја водителка.

Карактеристики за готвење

Со мешан сок од лимон, вода и шеќер, ќе добиете пријатен пијалок за дегустација, но тоа ќе го потсети вистинскиот лимонад само од далечина. За да направите домашна пијалок вкусна, миризлива и здрава, треба да знаете неколку работи.

  • Користете само свежо и висококвалитетно овошје за лимонада.
  • Измијте ги темелно со четка и сапун, секогаш во топла или топла вода. Ова е единствениот начин да го отстраните восокот што производителите често ги покриваат со лимони, јаболка и други плодови за да им дадат презентација.
  • Користете само свеж сок за лимонада. Производите за складирање се помалку корисни и може да содржат вишок шеќер, конзерванси и други ниско-квалитетни супстанции.
  • Чисто шеќерот ретко се додава на лимонада - обично се прави сируп од него. Шеќер сируп може да се замени со овошје, Бери.
  • За подготовка на лимонада, подобро е да се користи невообичаена зовриена вода, но омекна, тогаш ќе има посуптилен вкус. Можете да направите лимонада и минерална вода, но само трпезарија, а не медицински. Може да се гази или без гас.
  • Домашна лимонада се сервира разладено, нема да повреди дополнително да се стават коцки за мраз во декоратор и очила.
  • Не треба да чувате домашна лимонада долго време дури и во фрижидер: не содржи вештачки конзерванси, брзо се влошува. Подобро е да се напие пијалок во текот на денот кога е подготвено.

Традиционално, лимонадата е пијалок направен од лимони, но денес во оваа категорија спаѓаат разладувачи направени од други плодови. Затоа, постојат неколку рецепти за лимонада, кои може да се подготват дома.

Обичен лимонада (американски стил)

Метод на подготовка:

  • лимони - 0, 5 кг;
  • филтрирана вода - 1, 5 l;
  • шеќер - 100-150 g;
  • коцки мраз - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Измијте ги лимоните внимателно со триење со четка. Користејќи соков од цитрус, го исцеди сокот од нив. Остави еден плод или барем половина од тоа за декорација на очила.
  • Ставете шеќер во мал тенџере, истурете нецелосно стакло со вода (приближно 180-200 мл) на неа.
  • Ставете го садот на шеќер на мала топлина и загревајте ја неговата содржина, мешајќи додека шеќерот целосно не се раствори во вода.
  • Ставете го шеќерот од шеќерот во друг контејнер и изладете најмалку на собна температура. Додека шеќерен сируп лади, лади вода и сок од лимон во фрижидер.
  • Исцедете ги сите три главни состојки на лимонада во пространа амбалажа, добро се мешајте.
  • Ставете коцки мраз во карафинот, наполнете го со подготвена лимонада.

Коцки за мраз се ставаат во очила пред да ги наполните со безалкохолен пијалак. Самите чаши се украсени со кружни лимонови парчиња. Ако сакате вашата лимонада да испадне сосема начинот на кој Америка сака да пие, препорачливо е да се замени шеќерен сируп во неговиот состав со јавор.

Нане Лимонада

Состав:

  • свежа нане - 100 g;
  • шеќер - 100 g;
  • сок од лимон - 0, 2-0, 25 l;
  • кора од лимон - од 2 лимони;
  • вода - 1 л;
  • коцки мраз - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Измијте ги мешавината од нане. Излупете ги листовите, исечете ги стеблата во фрагменти од 0,5-1 см.
  • Преклопете ги лисјата од нане во мала коцка или тава. Додај шеќер, нане со неа.
  • Измијте ги лимоните, исушете ги со салфетка. Намалете го тенок слој од кора од плодот. Обидете се да не го дофати белиот слој помеѓу кора и лимонска маса, инаку пијалото ќе има горчлив вкус. Ставете ја кората во нане.
  • Додајте чаша вода, промешајте.
  • Мешајте ја смесата на тивок оган, повремено мешајте. Се вари 5-10 минути по вриење на течноста.
  • Намалете го сирепот нане, ставете го во фрижидер некое време.
  • Во исто време изладете ја преостаната вода и свежо исцеден сок од лимон.
  • Кога состојките се ладат, ставете ги заедно и се мешаат. Истурете во decanter, една третина исполнета со коцки мраз.

Кога се сервира, лимонската нане е украсена со парчиња од лимон и нане. Овој лимонален рецепт често се нарекува турски.

На сличен начин, можете да направите лимонада со тарагон, но треба да го земате 1, 5-2 пати помалку од нане и пожелно е да го замените лимонот со вар.

Ѓумбир лимонада

Состав:

  • лимони - 0, 3 кг;
  • вода - 1 л;
  • шеќер - 20-40 g;
  • свежа нане - 10 g;
  • корен со ѓумбир - 30 г.

Метод на подготовка:

  • Излупете го коренот на ѓумбирот, исечете го на ренде, ставете го во тенџере или друг сад.
  • Кора од ливади нане, исплакнете ги и ставете ги на ѓумбирот.
  • Наполнете нане и ѓумбир со чиста топла вода, оставете да се натопи на ладно место за еден час.
  • Измијте ги и исушете ги лимоните со крпа, исечете ги на кружни парчиња, преклопете ги во сад и покријте со шеќер. Постете и оставете најмалку половина час.
  • Вода внесена со нане и ѓумбир, вирус и истурете лимон над неа. Фрижидер најмалку половина час.
  • Филтер лимонада. Истурете го во стаклен бокал полн со коцки мраз.

Овој рецепт за лимонада ќе им се допадне на оние кои ја следат сликата. Излегува речиси сосема солено, добро гаси жед и оживува. Лимон го насладува телото со витамини, што е многу важно за луѓето на диета. Ѓумбирот го зајакнува имунолошкиот систем и го забрзува метаболизмот, што исто така не е излишно за оние кои сакаат да изгубат телесната тежина.

портокалова лимонада

Состав:

  • портокали - 0, 3 кг;
  • лимони - 0, 2 кг;
  • вода - 1, 5-2 л;
  • шеќер - 80-100 g;
  • цимет - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Добро мијте ги цитрусовите плодови, размачкајте ги со салфетка. Намали на половина.
  • Користење на соков од цитрус, добијте сок од портокали и лимони. Исечете го кора од лимон, одвојувајќи го белиот слој од неа.
  • Растворете го шеќерот во чаша со топла вода, додадете кора од лимон.
  • Ставете парче цимет, запали.
  • Се вари 2-3 минути со мешање. Оставете да се олади на собна температура, а потоа да се затегнете.
  • Ставете коцки за мраз во бокал, истурете во сируп, потоа сок од портокал-лимон, потоа мраз вода. Промешајте.

Светла арома на овој пијалок и нејзината оптимистичка боја ќе им се допадне на возрасните и на децата.

Лиманата со цимет со хируршки сируп од шипка

Состав:

  • земјата цикорија - 40 g;
  • лимон - 1 ЕЕЗ.
  • шеќер - 80 g;
  • сируп од шипинка - 50-60 мл;
  • чиста негазирана вода - 0, 2 l;
  • газирана вода за пиење - 1, 5 l.

Метод на подготовка:

  • Варете негазирана вода, пијалак цикорија за тоа. Додадете шеќер, измешајте.
  • Кога пијалокот се олади на собна температура, се напрега низ газа преклопена во неколку слоеви. Се мешаат со сируп од шипинка и исцеден сок од лимон.
  • Истурете во коцки за мраз коцки, пополнете го со газирана вода.

Според вкус и боја, пијалакот ќе личи на Кока-Кола, но тоа ќе биде многу покорисно од тоа. Сличноста ќе биде уште поимпресивна ако ја замените половина од сироп од шипка во рецептот со сируп од боровинки.

Лимонада дома може да се подготви не само од лимони, туку и од други овошја и бобинки. Домашен пијалок е освежителен и освежувачки како кат пијалок, но повеќе вкусен и здрав. Таа содржи само природни состојки, и можете да ја прилагодите количината на шеќер во неа по ваш вкус.

Коментари (0)
Пребарување