Првично, пицата беше храна на сиромашните. Постои легенда дека првиот италијанец беше печен од сиромашен италијанец од последните производи што останаа во нејзината куќа. Ги постави, ги постави на леб и ги пече. Тука и овој рецепт не содржи скапи состојки, туку само оние кои може да се најдат во било кој фрижидер. И покрај оваа едноставност, пицата е вкусна и вкусна.
Ние треба:
- свеж квасец - 25 g;
- шеќер - 1 лажица;
- млеко - 1/2 чаша;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
- сол - 1/2 лажиче;
- маргарин - 100 g;
- брашно - 2 чаши;
- печурки - 150 гр;
- колбас - 200 гр;
- домати - 1 ЕЕЗ.
- мајонез - 150 гр;
- кечап - 100 гр;
- сирење - 100 g;
- зеленчук.
Готвење
1. Прво месете го тестото. За да го направите ова, се комбинираат квасец со млеко и шеќер, даде малку пристап. Додајте го јајцето, солта и стопениот маргарин. Истурете 2 чаши брашно. Тестото е толку нежно што може да се мачкате со лажица. Месете. Подгответе го тестото и покријте го со фолија во фрижидерот 30 минути.
2. Додека тестото се вклопува, ние парчеме мали колбаси, пржете ги печурките во растително масло.
3. Растете го тестото со рацете во рамна торта. Може да течеш со тркалање игла. Внимаваме дека тестото е уште погодно за време на печењето.
4. На валаното тесто ги изложиме сецкан колбас, печурки. Додај кечап.
5. На поставеното полнење повлечете мрежа со мајонез. Тоа е многу погодно да се намали малку агол од торбата и истиснување на сос.
6. Украсете ја пицата со тенки парчиња домати. Сега сета оваа убавина е попрскана со рендано сирење.
7. Се печеме во рерната, загреана на 180 ° C додека тестото не стане црвено. Попрскајте го готовата пица со сецкан зеленчук. Убавина!
