Изненадувачки може да изгледа, но многу луѓе не сакаат вкусна и корисна гризна. Ако членовите на вашето семејство се рангирани како такви, тогаш сеуште можете да ги натежите да јадат мал дел од грозје. Сепак, тие нема да бидат навредени, туку, напротив, сигурно ќе ви кажат: "Ви благодарам" и, можно е да побараат додатоци. Мислам дека ова не може да биде? Печете мана за вашите сакани деца и сопруг и да се види за себе.
Состојки:
- гриз - 1 лажица,
- пченично брашно - 1 лажица,
- кефир - 1 лажица,
- шеќер - 1/2 tbsp.,
- сол - 2 пинцети,
- суво грозје - 1/2 уметност,
- јајце - 1-2 парчиња,
- прашок за печење за тестото - 1 лажичка (може да се замени со сода, угасне со оцет),
- путер - 75 g,
- ванила, цимет - ако сакате,
- Шеќер во прав - за попрскување.
Готвење
1. Подгответе ги состојките што ни се потребни за мана.
2. Наполнете ја грозјето со кефир. Промешајте добро. Остави да отече.
3. Набројте го суво грозје и измијте ги со топла вода. Ние се навалиме на сито со цел да го ослободиме од вишокот на влага.
4. По половина час во посебна чаша, комбинирајте го јајцето со шеќер и сол.
5. Го растопуваме путерот во водена бања или во микробранова печка и испратете го на масло од шеќер во јајца. Во оваа фаза, ако сакате, ванилин или цимет може да се додадат во тестото.
6. Истурете го преливото брашно помешано со прашок за печење за тесто.
7. Стави го суво грозје. Промешајте. Патем, наместо суво грозје, можете да ги користите вашите омилени сушени плодови, захаросани овошја или ореви, некои да стават сецкани јаболка во мана.
8. Во тестото додадете отечена гризница. Промешајте добро.
9. Истурете го тестото во форма подмачкана со растително масло. Испратена во печка загреана на 180 степени за 40 минути.
10. Отстранете ја свежо печена мана од калапот. Даде малку кул. Посипете со шеќер во прав.