Манник на млеко

Манник на млеко

На пример за грозје, многу е интересно да се набљудува како истата супстанца ги менува своите својства во зависност од нејзината структура. Гевот, всушност, е истиот производ за мелење пченица, како пченично брашно, само поради посебна технологија, се добива во форма на зрна, речиси без глутен. Комбинирање со мана. житни со брашно, се манки - посебен вид меко печење, потсетува на пудинг.

Немојте да бидете вознемирени што тестото се покажува како течност - тоа е само тоа во најголем дел се состои од обврзувачки компоненти (јајца, гриз, брашно) и тие земаат дополнителна влажност за време на печењето.

Состојки:

  • 1 суп.л-патки. кравјо млеко;
  • грозје - 1-ви;
  • 1 суп.л-патки. шеќер;
  • 1, 5 суп.л-патки. брашно;
  • 2 јајца;
  • прашок за печење.

Готвење

Манник на млеко

1. Првиот чекор е подготовка на сите потребни производи - гриз, брашно, шеќер, млеко и јајца. Пченица брашно пред готвење mannik треба да се кваси, по додавање на прашок за печење.

Манник на млеко

2. Ние ги разложуваме јајцата во соодветна чинија и додаваме шеќер.

Манник на млеко

3. Додајте млеко и почнете да тепате заедно заедно рачно или со миксер.

Манник на млеко

4. Следниот чекор е додавање на гриз.

Манник на млеко

5. Откако состојките се добро измешани заедно, треба да ја оставите мешавината околу еден час за да се натопи влакната.

Манник на млеко

6. Постепено внесувајте брашно со прашок за пециво.

Манник на млеко

7. Претепувајте додека масата целосно не ги загуби грутките и станува хомогена.

Манник на млеко

8. Пожелно е да се смалуваат калапот за печење со путер и лесно да се посипете со брашно. По истурање на добиениот тесто.

Манник на млеко

9. Рерната треба да се загрее до 190 степени. Приближно време за готвење манница е 35 минути.

Манник на млеко

10. Ставете ја подготвената чинија на послужавник и лади.

Манник на млеко

11. Маник е подготвен. Тоа може да се служи со мед, џем или само наводнување со стопено чоколадо.

Коментари (0)
Пребарување