Салати со ракови од краб и краставици

Чорапите од рак се ефтин производ, но има вкус на извонредна деликатес, што е причината зошто готвачите често го користат за да направат ладни предјадења. Сурими добро оди со ориз, пченка и разновиден зеленчук, особено краставици, кои ја даваат свежината на чинијата и го подобруваат неговиот изглед. Салати со ракови од краби и краставици може да се подготват во секое време од годината, во работните денови и за празничната маса. Присуството на многу рецепти за овој буџет, но вкусното јадење ви овозможува да го диверзифицирате менито.

Карактеристики за готвење

Готвење салата од ракови и краставици од краб нема да предизвика потешкотии дури и за почетниците, но овој процес има неколку нијанси кои се однапред познати.

• Ракови за рак за салата може да се користат како ладни и замрзнати. Втората опција е погодна само кога имате време да чекате производот да затоплува во природни услови. Обид да се забрза процесот со помош на микробранова печка ќе доведе до фактот дека стапчињата од рак ќе вкусат како гумени. Сурими содржи многу протеини, кои се распаѓаат кога нагло се загреваат.
• Раковини од рак и раковино месо се идентични по вкус, може да се заменат со едни со други во секоја закуска.
• Краставица за салата за готвење ракчиња најчесто се користи свежа, но има рецепти за употреба со кисела или солени краставици. Тоа влијае на вкусот на закуски во голема мера, производите не се заменливи.
• Младите краставици треба да се користат за салата. Ако одлучите да го пресечете обрасниот зеленчук во неа, препорачливо е прво да ги исчистите, исечете ги површините со големи семиња и користете само преостанатите пулпа за да направите закуски.
• Честопати, рецептите за салати со раковини од ракови вклучуваат употреба на ориз. Важно е да не се вари. За да се спречи лепењето на оризните зрна, тие се испираат пред и по готвењето.
• Користејќи термички производи за готвење закуски, да ги изладите пред да ги комбинирате со други состојки, во спротивно садот брзо ќе се претвори кисело.
• Саксите со пуси се собираат најмалку 2-3 часа пред сервирањето, вообичаено гориво пред тоа. Подоцна ќе ја наполните салатата, толку подолго ќе остане свежа. Изгорените салати се направени однапред само затоа што на храната им е потребно време да се впие во сосот.

Рецепти за салати со ракови и краставици не се секогаш слични едни на други, технологијата на нивната подготовка исто така може да биде различна. Проучувањето на инструкциите кои го придружуваат рецептот ќе го обезбедат очекуваниот резултат.

Салата со ракови од краб, краставица, пченка и зелен кромид

Состав:

• краковски стапчиња - 0, 25 кг;
• свежи краставици - 0, 3 кг;
• зелен кромид - 100 g;
• конзервирана пченка - 0, 25 кг;
• пилешко јајце - 4 парчиња;
• мајонез - по вкус.

Метод на подготовка:

• Јајца варени варени. Ставете под ладна вода. Ослободете ги ладините јајца од лушпата, исечете ги на коцки малку поголеми од грашок, ставете во сад.
• Измијте краставици, туп сувајте. Исечете ги врвовите од овошјето. Исечете ги краставиците на помали парчиња од јајцата. Стави кон нив.
• Отворете ја теглата од пченка, преклопете ја содржината на сито. Кога зрното од пченката се суви, истурете ги до остатокот од производите.
• Измијте, исушете го кромидот, исечете ги фино, испратете ги на други производи.
• Отстранете ги стапчињата од ракови од филмските школки, исечете ги на мали коцки, комбинирајте ги со други компоненти.
• Салатот ја зачини со мајонез, ставете го во убава вазна или ставете ја на сад покриен со лисја од салата.

Овој рецепт за салата со ракови и краставици од ракови е класичен. Снек на тоа е срдечна, но не и тешка во исто време.

Салата со ракови од краб, краставици и зелка

Состав:

• бело зелка - 0, 25 кг;
• свежи краставици - 0, 2 кг;
• стапчиња со раковини - 100 g;
• конзервирана пченка - 100 g;
• зелен кромид - 50 g;
• свежиот копра - 50 g;
• павлака или мајонез - по вкус.

Метод на подготовка:

• Од главата отстранете ги горните лисја, измијте го. Збришан со кујнски пешкир. Исечете парче од саканата големина, ситно се исечете, ставете во сад.
• Измијте ги краставиците, исушете ги со салфетки, исечете ги на мали коцки, ставете ги во зелка.
• Измијте ги, исечете ги зелените од водата. Кога се суши, ситно исечете го со нож, испратете го до зеленчук.
• Отворете ја теглата од пченка, исцедете ја течноста од неа. Истурете ја зрната во сито, нека се исуши, додајте ги другите состојки.
• Отстранете ги стапчињата од рак од пакетот, исечете ги на мали коцки, комбинирајте ги со останатите компоненти.
• Промешајте ги производите, ако сакате, сол или бибер. Ставете ја на сад или во сад сад. Lavishly истурам мајонез или павлака.

Салата подготвена според овој рецепт е здрава, добро заситена, но нема висока содржина на калории. Тоа може да биде вклучено во исхраната на луѓето на диета.

Салата со ракови од рак, свежи и кисели краставици

Состав:

• краковски стапчиња - 0, 25 кг;
• конзервирана грашок - 0, 25 кг;
• кромид - 75 g;
• пилешко јајце - 3 парчиња;
• кисела краставици - 0, 2 кг;
• свеж краставица - 100 g;
• јаболко - 0, 2 кг;
• мајонез - по вкус.

Метод на подготовка:

• Отстранете ги цефофанските оспорува од ракови од ракови. Здивот на сурими со кратка слама.
• Варете ги јајцата. Исечете ги на тенки парчиња, испратете ги на ракови.
• Исечете кисели краставички во мали коцки, свежи во ленти. Стави на други состојки.
• Исечете го кромидот на мали парчиња, додадете во друга храна.
• Отворете тегла грашок, исцедете ја течноста од неа. Стави го грашок во сад со останатите состојки на снек.
• Кора од јаболко, отсечете го јадрото, фино решеткирајте ја целулоза или се исечете со блендер. Јаболка пире меша со мајонез. Истурете ги производите со добиениот сос, измешајте.

Салата подготвена според овој рецепт има невообичаен и малку солени вкус. Ако ги сакате кулинарските експерименти, треба да се обидете да го готвите барем еднаш.

Салата со ракови од краб, краставица и ориз

Состав:

• краковски стапчиња - 0, 25 кг;
• ориз - 80 g;
• пилешко јајце - 3 парчиња;
• конзервирана пченка - 100 g;
• свежи краставици - 0, 3 кг;
• кромид - 100 g;
• сол, бибер, мајонез - по вкус.

Метод на подготовка:

• Исплакнете го оризот, покријте го со чаша вода, лесно сол и се вари додека не се подготви. Повторно исплакнете и оставете го во сито да се исуши малку.
• Исечете го стапот од рак во мали коцки, ставете ги во сад во кој планирате да ја мешате салатата.
• Ладно тврдо варени јајца под ладна вода, кора, коцки, се комбинираат со ракови со ракови.
• Освободете го кромидот од лушпата, исечете ги на мали коцки, изгорите со врела вода за да ја отстраните вишокот огорченост. Исцедете, додадете кромид на јајца и сурими.
• Отстранете ја пченката од теглата, оставете го да се исуши, додајте ги на смачканите производи.
• Краставици, се мијат и сушат, се сечат на коцки и се додаваат на други состојки.
• Трансфер на други компоненти на сл.
• Солта и бибер салата за вкус, зачинете со мајонез и сервирајте.

Закуски за овој рецепт е особено негување. Тоа чини ефтин, но излегува вкусно и апетитивно, не е срам да се каже дури и на одмор маса.

Слоена салата со ракови од краб, краставици, домати и сирење

Состав:

• стапчиња со раковини - 0, 2 кг;
• пилешко јајце - 4 парчиња;
• тврдо сирење - 150 g;
• домати - 0, 3 кг;
• свежи краставици - 0, 2 кг;
• мајонез - по вкус.

Метод на подготовка:

• Чолатчиња од ракчиња за јадење сецкани рендани или ситно сецкани.
• Грубо решетки со тврдо варени јајца.
• Комбинирајте ги јајцата со сурими, додадете неколку лажици мајонеза, добро се мешајте. Се шири половина од смесата на сад, израмните со лажица.
• Краставица се сече на мали коцки, ставете го вториот слој.
• На краставиците ја изложуваат преостанатите мешавини на ракови и јајца од ракови.
• Исечете ги доматите, отстранете ги површините со сок и семиња. Исечете го преостанатото месо во мали коцки, ставете го во следниот слој, истурете со мајонез.
• Посипете рендано сирење на салатата.

Салата може да биде украсена со парчиња домати и краставици. Изгледа празнично, има хармоничен вкус, задоволува глад. И покрај прекрасниот поглед, можете да го готвите во работните денови, бидејќи оваа закуска е направена брзо и лесно.

Како да декорирате салата со ракови со краби и краставици

Рак месо во комбинација со зелени парчиња краставици и жолти зрна од пченка изгледа свежо и апетитивно, но повеќето готвачи, кога служат закуски од овие состојки, имаат тенденција да ги украсуваат со дополнителен декор. Можете да понудите неколку идеи за украсување на салата од ракови и краставици.

• Салатата може да се постави во слоеви или едноставно да се обликува во торта, поставена во внатрешноста на кулинарниот обрач, а потоа да се отстрани овој уред. Кога служи во делови, специјална форма може да се замени со конзерва со дното исклучување.
• Половина од краставици или домати може да се шират по периметарот на салатата. Цвеќиња, исто така, може да се направат од овој зеленчук. За да го направите ова, плодовите се сечат на тенки плочи и се собираат во пупка.
• Исто така, можете да декорирате салата со ракови од рак, пресекувајќи ги во тенки сламки и ставајќи ги на ридестиот салат како хризантема.
• Салата може да се постави на сад, давајќи му форма на рак.

Ако ставите снек на лисја од зелена салата, тоа ќе изгледа уште поелегано.

Салата од ракови и краставици од рак - пријатен за вкус и во исто време евтин лек. Лесното готвење ви овозможува да го готвите во работните денови, за ручек или за вечера. Таквото мезе, исто така, би било соодветно на празничната маса.