Салата може да се изработи од сите производи што се во куќата, но новите рецепти не треба да се отвораат со обиди и грешки. Ако мешате состојки кои се уште не се испробани заедно, следете ги овие правила.
Слободно да ги мешаме производите со благ вкус - јајца, компири, грав, ракови од рак, ракчиња, тврдо сирење (не зачинета) итн.
Со претпазливост и само една состојка, додадете кисели краставички, маслинки, кромид, харинга, зачинет сирење, кисело овошје.
Ако сакате да пробате невообичаени комбинации, земете мал дел од основните производи и додадете нови состојки за нив за возврат. Истото важи и за бензинските пумпи.
Нашата денешна салата со ракови и маслинки од рак има прилично смирен вкус и не може да ги задоволи луѓето кои воопшто не сакаат маслинки.
Состојки:
- стапчиња со раковини - 100 g;
- Adyghe сирење - 100 g;
- маслинки - 100 g;
- мајонез или павлака - 50 g;
- јајца за перепели - 3-4 парчиња;
- сол, бибер - по вкус.
Време на готвење: 15 мин., Број на порции: 1.
Готвење
1. Распоредете ги стапчињата за ракови, ако тие се замрзнати, одмрзнување и почекајте додека не истекува вода. Исечете стапчиња за јадење со не премногу дебели кругови наклони.
2. Исечете го Адигеј сирењето на мали плоштади. Ако немате такво сирење, можете да го замените со секое кремско сирење, како што се "Фета" или сирење. Во екстремни случаи, вообичаеното тврдо сирење ќе направи, но вкусот на салатата нема да биде ист.
3. Ставете ги сецкан стап и сирење во длабок сад, додадете маслинки за нив. Осигурајте се дека маслинки се без сено. Со камења за салата исклучително не се препорачува.
4. Потоа, треба да ја пополните салатата. Ова може да се направи со мајонез или павлака, или нивната мешавина во сооднос 1: 1. Исто така, за облекување на салата е добро прилагоден природен јогурт без адитиви.
5. Измијте ја пржената јајца и вриејте силно варени.
6. Измешајте ги сите состојки добро, додадете сол и бибер по вкус, ставете ја пржената јајца излупени и пресечете ги на половина од врвот и сервирајте.
