Чорбињата се многу лесни за подготовка, и покрај тоа тие се препорачуваат во системите за здрава храна и се дозволени во терапевтски диети. Ако сте навикнати да ја "искористите тавата цело време", вкусот на задушената храна можеби прво не изгледа како заситено, но со текот на времето ќе најдете посебен шарм, затоа што кога се чувате, вкусот на состојките останува природен и не е скриен зад путерот и топената кора.
За да се подготви вкусно и негување топол пилешко и зеленчук, ќе ви треба минимум напор и само 10-15 минути за да го подготвите садот.
Состојки:
- пилешко - 600 гр;
- кромид - 2-4 парчиња;
- голем пипер - 1-2 парчиња;
- тиквички или тиквички - 1 шт .;
- домати - 2 парчиња;
- морков (средно) - 1 ЕЕЗ;
- зачини;
- сол.
Како да се пие пилешко со зеленчук
1. Подгответе ги потребните состојки. Пилешко може да се користи било, филето не е потребно.
2. Исчистете го кромидот, исечете ги на големи прстени.
3. Исечете ги доматите во големи парчиња.
4. Направете го истото со тиквички.
5. Поставете во тавата во слоеви, првиот кромид, потоа домати и тиквички.
6. Ние, исто така, го пресекуваме бугарскиот пипер на голем начин.
7. Додај во тавата во следниот слој.
8. Исечете ги компирите во големи парчиња.
9. И ние испраќаме по пиперката.
10. Време е да се исецка пилешкото. Ако готвите пилешко филе, тогаш не е потребно да се сече на мали парчиња, доволно е 2-2,5 см.
11. Додајте го пилешкото во тавата, на врвот на друг доматен домат, посипете ги со зачини и вриејте еден час.
12. Пилешко чорба со зеленчук е подготвена. Се сервира топло со свеж зеленчук и кисела павлака. Бон апетит!