Ако сеуште не знаете, авокадото е плод. Еве како такво необично и невообичаено овошје за нас, кое целосно потпаѓа под карактеристиките на зеленчукот. Некои дури сметаат дека е орев, но ова, како што веќе разбравте, не е така.
Авокадо е егзотично овошје, но за разлика од многу увезени "пластични" овошје и зеленчук, тој е богат со витамини и микроелементи. Поради својата густа кожа и фактот дека авокадото се собира со малку неподготвен, го толерира транспортот и не мора да се третира со хемикалии. Дури и ако овошјето е испрскано со нешто, тогаш нејзината месести кора не ќе ја пропушти штетната хемија, а исто така нема да дозволи влага да исчезне и извонредно ќе ги сочува сите корисни материи. Може да се каже дека овој странски производ добива на нашата маса во својата природна и природна форма.
Посебна карактеристика на авокадо е неговата содржина на маснотии, може да се почувствува и при сечење на овошје и вкус на парче. Може да се каже дека авокадо може да го промени маслото - често се користи како ширење на облекување со леб или салата. И салата од авокадо нема потреба од маслиново масло или сончогледово масло, за вкус можете да го попржете со сок од лимон или вар.
Бидејќи ова овошје е здраво, но масно, треба внимателно да се користи, особено оние кои се на диета. Таа има само вкус како краставица, а неговата калорична содржина и исхрана се значително различни.
Колку калории во авокадо
Сто грама свеж авокадо содржи околу 160 калории. Калориската содржина на едно овошје може да се пресмета приближно без тежина: тежат авокадо во продавницата. Од оваа бројка одземете 30 грама (тежина на каменот и кора) и добијте чист принос од каша. Еден авокадо тежи 180-220 грама.
Исто така, во сто грама авокадо содржи 2 грама протеини, кои содржат 8 калории, 14, 7 грама масти, кои содржат 132 калории и 1, 8 грама јаглени хидрати, кои делат 7, 3 калории.
Покрај тоа, главниот состав вклучува: вода (73 g), диететски влакна (7 g), заситени масни киселини (2 g), моносахариди и дисахариди (0, 5 g), скроб (0, 1 g) и пепел , 5 грама).
Ако зборуваме за хранлива вредност на авокадо, главните витамини содржани во авокадото се: витамин Ц (10 мг), холин (14, 2 мг), витамин Б5 (1, 389 мг) и виамин ПП ниацин еквивалент (1, 7 мг ). Во помали пропорции исто така се присутни: бета-каротин, витамин А, сите витамини Б и витамин К.
Авокадото има висока содржина на калиум макронутриент (485 мг), како и фосфор (52 мг) и магнезиум (29 мг). Од елементи во трагови во голем број на железо, цинк и манган.
