Салати со консерви црвени грав

Салати со консерви црвени грав

Речиси сите диететски системи вклучуваат црвени јадења. Не е премногу висока во калориите, но навистина е хранлива. Во него има многу протеини и влакна кои промовираат соодветна варење. Таа е меѓу достапните производи, но има еден недостаток - потребно е долго време да се подготви. Конзервираните грав се секогаш во продажба, што ви овозможува да го вклучите овој корисен производ во исхраната редовно во составот на главните јадења, одделни јадења и закуски. Салатите со конзервиран црвен грав исчезнуваат за негување, но не се тешки за желудникот, тие ќе бидат релевантни и за работни денови и за празничната маса. Според повеќето рецепти, можете брзо да готвите таква закуска и да не вложувате многу напор.

Карактеристики за готвење

Повеќето конзервирани салати од грав нема да бараат специјални вештини за готвење. Сепак, не сите закуски се подеднакво вкусни и апетитни. За да го добиете најдобриот резултат, ќе можете да знаете неколку точки:

  • Конзервираниот црвен грав е производ подготвен за јадење. Сепак, не е неопходно да се премести во салата веднаш од теглата. Често зрнцата се прекриени со лизгав филм. Ако го ставите зрната во контејнер со чиста вода, и само тогаш преклопете го во сито, ќе се исуши брзо и ќе изгледа естетски пријатно.
  • Составот на конзервирана салата од црвен грав може да вклучува производи кои биле термички третирани. Не ги ставајте во салата веднаш по готвењето - нека се изладат на собна температура. Ако ги комбинирате производите, чија температура варира многу, закуската брзо ќе се претвори во кисело.
  • Гравот добро оди со зеленчук. Намалете го зеленчукот за салата треба да биде остар нож, така што кога сечкате да не го притиснете дополнителниот сок од нив. Ставањето на зеленчук во мезе, по можност последната, така што не стане водена. Од истата причина, солени и зачинети салати со свеж зеленчук веднаш пред да ги служите на масата.

Салати од конзервиран грав најчесто се зачинети со сосови базирани на растително масло. Дополнителни вкусови се даваат со помош на сушени зачини, сенф, доматен сос. Постојат закуски кои треба да се полнат со мајонез. Ако сте на диета, подобро е да им дадете предност на закуски кои не содржат мајонез, или да ја замените со кисела павлака.

Салата од конзервиран црвен грав со јајца, сирење и крекери

Состав:

  • црвен грав, конзервирана во свој сок, - 0, 25 кг;
  • пилешко јајце - 3 парчиња;
  • Полутврко сирење - 150 g;
  • конзервирана пченка - 0, 25 кг;
  • 'рж крутони со сирење или пушена арома - 100 g;
  • мајонез - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Отворете ја гранката на грав, флипувајте ја содржината во сито, исплакнете под млаз вода. Кога зрната се суви, префрлете се до голема чинија.
  • Направете го истото со конзервирана пченка.
  • Јајцата се вари варено. Ставете го под ладна вода за да се оладат побрзо и полесно да се чистат.
  • Ослободете ги ладините јајца од лушпата, исечете ги на коцки со средна големина, ставете ја во сад со грав и пченка.
  • Исечете сирење на коцки од 7-8 мм, испратете ги на други производи.
  • Истурете ги круните во садот со подготвените производи, додадете мајонез, измешајте. Префрлете се во чаша салата и сервирајте.

Неопходно е да ја зачистите оваа салата непосредно пред сервирањето, инаку кроутоните ќе бидат надуени, невкусни и невкусни. Мајонезата може да се замени со кисела павлака со додавање сенф (5 ml на 100 ml) и сол по вкус.

Тбилисска салата со говедско месо и конзервирана црвен грав

Состав:

  • говедско месо - 0, 2 кг;
  • конзервирана црвен грав - 0, 25 кг;
  • црвен кромид - 150 g;
  • бугарска пиперка - 0, 2 кг;
  • лук - 2 чешниња;
  • ореви кернели - 50 g;
  • свеж коријандер - 100 g;
  • hops-suneli - 50 g;
  • маслиново масло - 80 ml;
  • вински оцет (6 проценти) - 20 ml;
  • сол - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Варено говедско месо во солена вода до тендер. Кул, се сече на мали коцки, става во сад во кој планирате да ја мешате салатата.
  • Отстранете кора од лук. Се сече на половина прстени или прстени ако светилките не се премногу големи. Дебелината на кромидот од кромид не треба да биде премногу мала, од 3 до 5 мм, така што тие се јасно препознатливи во салатата.
  • Ако сакате да го направите кромидот вкусно, пропржете ги кромидните прстени за неколку минути со врела вода, потоа исцедете ја водата, истечете го кромидот. Стави во сад од месо.
  • Измијте ја пиперката, исечете го стеблото и отстранете ја со семето. Исечете ги пиперките во четирите прстени околу истата дебелина како кромидните половини. Ставете го кромидот и месото.
  • Отворете ја конзервираната храна, преклопете ја во сито, исплакнете. Кога зрната се суви, додајте ги на говедско месо и зеленчук.
  • Измијте, истресете cilantro од водата, нека се исуши, исечете ситно со нож и испратете ги до другите компоненти.
  • Оревите кернели лесно се пржени во сува тава, а потоа ситно се исекуваат со нож, ставете во мала чинија.
  • Кора и ситно исецкајте лукчиња, додајте ги на ореви.
  • Додајте сол и хмел-потклекнете на лук и ореви.
  • Додај оцет и масло, размахване.
  • Пренесете го подготвеното полнење во садот со смачканите производи, измешајте.

Предјадења направени според овој рецепт припаѓа на грузиската кујна. Излегува не само вкусно и задоволувачко, но исто така многу корисно. Таквото јадење може да биде празнична декорација на маса.

Салата со конзервирана црвен грав, шунка и коренов морков

Состав:

  • конзервирана црвен грав - 0, 25 кг;
  • Кинеска зелка - 100 g;
  • Корејски морков - 100 g;
  • Шунка - 0, 2 кг;
  • свеж магдонос - 1 sprig;
  • маслени маслинки - 50 g;
  • мајонез - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Отпуштете ја шунка од обвивката или извадете ја од вакуумскиот пакет. Ако е влажно, размачкајте го со ткиво. Исечете не премногу долго, но тенки сламки, ставете во сад.
  • Отворете тегла грав, исплакнете го, нека се исуши.
  • Комбинирајте ги грав со шунка.
  • Пекиншката зелка расклопува во лисја, ги изми и суви. Исечете ги на мали парчиња, ставете ги во шунка и грав.
  • Додај мајонез, се меша.
  • Ставете го обрачокот на плочата, ставете салата внатре, затегнете и измешајте со лажица.
  • Стави корејски морков на врвот.
  • Намалете ги маслинките на половина, раширете ги на врвот, така што тие личат на еден куп грозје.
  • Да им даде на маслинки поголема сличност со четката за грозје, да ги украсувате со шприц од магдонос.
  • Нежно отстранете го обрачот.

Салата подготвена според овој рецепт изгледа елегантно, има свеж и во исто време вкусен вкус. Ако го подготвите за одмор, гостите ќе бидат задоволни. Предноста на закуската е брзината на готвењето, бидејќи во неговиот состав нема производи што треба да се готват.

Салата од конзервирана грав со пилешки гради и домати

Состав:

  • филе на пилешки гради - 0, 2 кг;
  • цреша домати - 0, 25 кг;
  • конзервирана црвен грав - 0, 2 кг;
  • лук - 3 чешниња;
  • сок од лимон - 20 ml;
  • Шеќер - краен случај;

  • пиперка, сол - по вкус;
  • свеж магдонос - 100 g;
  • маслиново масло - 60 ml.

Метод на подготовка:

  • Варете го филето на пилешкото гради и се лади, исечете ги на мали коцки, ставете во чинија.
  • Додај грав.
  • Измијте ги доматите, исушете ги со крпа, исечете ги на половина, ставете ги на други состојки.
  • Додај го магдоносот, сецкан со нож.
  • Поминете лук преку преса, додадете сол, шеќер, папрака, сок од лимон и масло. Размачкајте темелно.
  • Додај облекување на пилешко, домати и грав, нежно се меша.

Оваа светлина, но хранлива салата ќе им се допадне на оние кои се грижат за нивното здравје. Ако варената дојка во составот на закуската е заменета со пушеле, тогаш тоа ќе стане помалку корисно, но ќе добие поинтересен вкус. Користењето на пушеното пиле ќе заштеди време со подготовка на јадење од црвени конзервирани грав за само 15 минути.

Како да декорирате салата од конзервирана црвен грав

Црвениот грав во комбинација со други производи ви овозможува да се готви светла закуска, блескави со различни бои. Сепак, давањето на масата без дополнителна декорација не е добра идеја. Украсете салата со црвен грав брзо и без напор.

  • Ставајќи салата на слајд на сад покриен со листови од зелена салата и лепење на врвот на копар или магдонос на врвот, ќе му дадете закуска повеќе презентибилен изглед. Листовите од зелена салата може да се стават на дното на вазна, ако мезете се служат во него.
  • Цвеќе од зеленчук што го сочинуваат може да стане украс на салата од црвен грав. Краставици и домати може да се исечат на тенки парчиња и да соберат пупка од нив. Сечење на домати на половина во цик-цак начин, исто така, добивате форма слична на цвет. Слично на тоа, можете да направите цвет од јајце.
  • Ако нема време да се прават цвеќиња од зеленчук, тие може да се сечат во полукругови и да се шират околу периметарот на закуската. Околу салата, исто така, може да се постави и половини од јајца за перење, маслинки, црешни домати.

Кога служите дел од салата од грав, може да се изложи на плочи користејќи цилиндрични форми со преса. Ако во кујната немате таков калап, наместо тоа, можете да употребите конзерви од соодветна големина, откако ќе го снемате дното од неа.

Салати од конзервиран црвен грав се подготвуваат лесно и брзо, тие се вкусни и негуваат. Таквите закуски се ефтини, но тие се толку апетитни дека не се срамат да бидат послужени на празнична маса.

Коментари (0)
Пребарување