Маслинки, маслиново масло, фета. Малку необично за нашата кујна, некако дури и благородна, нели? Дали го познавате името на оваа салата во Грција? Рустикален. Да, да, "хоријатна салата", што буквално значи "многу полесно".
Па, ако рецептот не е толку благороден како што изгледа, тоа значи дека не е грев да експериментирате со него.
Ние нема да направиме фундаментални промени, поради благородна едноставност лесно е да се направи разновиден лош вкус, но кисели шампињони во грчка салата едноставно не се мешаат.
Наједноставната пресметка е тегла печурки на тегла маслинки, но можете да ја промените количината во која било насока според Вашите потреби.
Состојки:
- мали маринистички шампињони - 200 g;
- бугарска пиперка - 1 големи парчиња;
- домати - 2 големи парчиња;
- маслиново масло;
- краставици - 2 големи парчиња;
- фета сирење - 200 гр;
- бодликави црни маслинки - 1 може.
порции на контејнери: 6 Време за готвење: 20 минути
Готвење
1. Ги миеме доматите, ги пресекуваме стебленца, исечете ги на мали коцки и ставете ги во сад за салата со салата.
2. Ние впиваме краставици за неколку минути во студена вода, исечете го газот, исечете ги на коцки и додајте ги доматите.
3. Ние се мие бугарскиот бибер, исечете ја рачката, отстранете го семето и измијте ја однатре. Сега се сече на мали коцки и додадете во салатата.
4. Отстранете ги маслинките од теглата, пуштете го маслото да исечете го плодот на половина, а потоа додадете на други производи.
5. Отворете ја фету, истурете ја сурутка и исечете го сирењето на мали коцки.
6. Ги отстрануваме шампињите од теглата, го сушиме со салфетка и додадиме во салатата.
7. Облечете ја салатата со мала количина маслиново масло и нежно измешајте ги состојките.
8. Послужете го подготвената салата која се лади во сад за дел.
