Салата од Фунџоза

Многу веројатно виделе во продавници салати од проѕирни тенки тестенини со моркови, краставици, пиперки, друг зеленчук, печурки и месо. Овој глупак е funchoz. Таа е направена од скроб, и во азиските земји таа е еден од најпопуларните производи. Го омекнува зачинот на азиски зачини и, поради својот неутрален вкус, оди добро со сите состојки. Покрај тоа, салата со funchozy изгледа многу апетитот. Ако сакате да донесат допир на свежина на вашата исхрана и да го направите менито повеќе пикантно, можете да направите закуски од funchoza себе со купување на овие тестенини во супермаркет во сува форма.

Карактеристики за готвење

Не плашете се дека, ако не сте запознаени со азиската кујна, не можете правилно да готвите funchoza. Нема апсолутно ништо комплицирано во нејзината подготовка, главната работа е да ги знаеме основните принципи.

• Funkhoza може да биде со различна дебелина. Изборот на методот на нејзината подготовка зависи од тоа: дебели тестенини со дијаметар од повеќе од половина милиметар се варат во врела вода 3-4 минути, максимум 5 минути, ако тестенините се многу широк. Во овој случај, технологијата е малку поинаква од готвењето тестенини: се вари вода, потопете го во funchoza, се вари во вистинско време, фрли во сито и исплакнете. Единственото нешто што не може да биде дозволено да се вари фунџоза: треба да биде меко, но во исто време и крцкаво. Ако тестенините се многу тенки, како пајажина, таа не се варат, туку се парен, истура вода што врие на неа неколку минути.
• Со цел да се спречи да се спречи функозата, во вода за време на готвењето се додава растилно масло од 20 ml на литар вода, без мирис. Во исто време, funchoza се готви во голем тенџере, бидејќи 100 g сува скроб тестенини бараат барем еден литар вода.

Фунџоза во форма на Хенкс се готви на посебен начин: прво, скеновите се врзани со нишка, минуваат низ центарот, а потоа се варат, се мијат, се сечат, се отстранува конецот. Во овој случај, маслото мора да се додаде во водата во горенаведената количина.

• Ако соја сос е вклучен во облекување салата, тогаш не е неопходно да се соли вода во која тестенините се варат. Инаку, се додава во пресметката на 1 лажичка (без слајдови) до 1 литар вода.
• Салатата Фунџоза ќе вкуси подобро ако ви даде време да застане на ладно место и да впие во арома на сос и зачини. Тоа ќе биде потопено со сос, а ако облекувањето се загрее пред да се стави во салата.

Познавајќи ги основните принципи, лесно можете да направите салата од фунџоза според некој од вашите омилени рецепти.

Салата Фунџоза со корења моркови и месо

Состав:

• варено месо (говедско месо или свинско месо) - 0, 3 кг;
• моркови во корејски стил (готови) - 0,3 кг;
• кромид - 0, 3 кг;
• funchoz - 0, 3 кг;
• зачини за корејски морков - 10 g;
• оцет од грозје (3 проценти) - 20 ml;
• растително масло - 20 ml;
• соја сос - 20 мл.

Метод на подготовка:

• Исечете го месото во тенки ленти.
• Излупете го кромидот, исечете го на тенки половини.
• Zaparte фино funcho за 5 минути. Извадете го од вода, измешајте го со масло.
• Комбинирајте funchoza со месо и кромид, се меша сето тоа со моркови во корејски.
• Комбинирајте оцет со зачини и оцет. Додадете ја оваа мешавина во салата, се меша. Нека се вари за еден час.

Салата од funchozy и подготвени моркови во корејски стил се подготвува брзо. Вклучувањето на месото во рецептот го прави повеќе задоволувачко и апетитот.

Салата од Фунџоза со моркови

Состав:

• funchoze - 150 g;
• морков - 0, 3 кг;
• кромид - 100 g;
• соја сос - 20 мл;
• вински оцет (3 проценти) - 20 ml;
• растително масло - 20 ml;
• Чилеански пипер - 0, 5 парчиња.

Метод на подготовка:

• Исечете или измазнете чилеанската пиперка во паста користејќи мешалка. Растворете ја добиената маса на оцет, соја сос и растително масло. Загрејте ја мешавината малку за да го направите облекувањето топло.
• Излупете ги морковите и исечете ги со помош на специјална рерна за готвење корејски салати.
• Отстранете ги лушпите од сијалицата. Исечете ја сијалицата на 5 парчиња. Намали лакот во тенки четвртини од прстените.
• Подгответе фаншоза, по можност тенка, врз основа на упатствата на производителот.
• Измешајте кромид и моркови со фунхоза, зачинете со топол сос. За еден час, ставете го на ладно место.

И покрај фактот дека рецептот за оваа салата е едноставен, излегува вкусен и апетитен.

Салата со фунџоза со краставица

Состав:

• funchoz - 100 g;
• моркови - 150 g;
• краставица - 0, 2 кг;
• кромид - 100 g;
• сушен лук од лук - 5 g;
• Корејски морков зачини - 10 g;
• растително масло - 100 ml;
• масата оцет (9 проценти) - 5 ml;
• сол - по вкус.

Метод на подготовка:

• Пополнете го три-литарскиот сапун на половина пат со вода. Доведете се до вриење. Додај во вода лажица масло, оцет (половина лажичка), сол по вкус. Натопете ги тестенините во вода што врие, се вари 3 минути, исцедете го во сито. Флеш не е потребен.
• Моркови, излупени, се сече на тенки долги ленти со помош на зеленчук. Исечете го краставицата во иста лента.
• Кромид, ослободувајќи се од лушпата, се сече на тенки половини.
• Комбинирајте ги сите четири компоненти, нежно се мешајте.
• Подгответе прелив од преостанатото масло и оцет, додавајќи кореновски морков зачини и сушен лук. Зачинете ја салатата.

По еден час, кога зеленчукот и тестенините се маринирани, салатата може да се сервира на масата.

Салата со Фунџоза со бибер

Состав:

• funchoz - 0, 25 кг;
• бугарски бибер - 0, 5 кг;
• краставици - 0, 3 кг;
• масло од сусам - 40 ml;
• соја сос - 40 мл;
• мрсна црн пипер по вкус.

Метод на подготовка:

• Измијте го пиперчето. Подобро е да се земат пиперките од различни бои: така салатата ќе излезе посветла и повеќе аппетитна. Исечете ги пиперките од пиперките, извадете ги семињата.
• Намалете ја пулпата на бугарскиот пипер во тенки ленти.
• Измијте краставици, суви, исечете ги на тенки полукругови.
• Zaparte фино funchozu, врела вода за 5 минути. Извадете од вода, ставете ја плочката за сечкање. Кога funchoz малку се олади, се сече на парчиња од околу 5 см.
• Измешајте ја funchoza со пиперка и краставица. Зачинете со мешавина од масло од сусам, сос од соја и црн пипер.

Предјадок направен според овој рецепт не е премногу топол, така што може да се јаде дури и за деца.

Салата Фунџоза со зеленчук

Состав:

• funchoz - 0, 3 кг;
• домати - 0, 2 кг;
• карфиол - 100 g;
• краставици - 0, 3 кг;
• бугарска пиперка - 0, 25 кг;
• растително масло - 20 ml;
• сол, бибер, сос од соја - по вкус.

Метод на подготовка:

• Домати се вари над зовриена вода. Исчистете. Се сече на неколку парчиња и се отстранува семето. Целулоза се сече на мали коцки.
• Исечете ја карфиолот на мали парчиња. Ако не ја препознаете суровата зелка во салатите, ќе мора однапред да ја сварите, но сепак да не бидете целосно подготвени.
• бугарски бибер, отстранување на семиња од него, намалување на стеблото, сечење на мали плоштади или ленти.
• Исечете ги краставиците во коцки или сламки, во зависност од обликот на парчињата од пиперката.
• Подгответе Фунхоза како што е наведено на пакувањето.
• Микс тестенини со зеленчук, бибер и сол. Наместо сол, можете да додадете соја сос.
• Додајте масло, нежно повторно мешајте.

Комбинацијата на свеж зеленчук, вклучително и карфиол и фунхози дава вкус на закуска, и покрај едноставниот состав на облекувањето.

Салата од Фунџоза со месо и зелка

Состав:

• funchoz - 0, 25 кг;
• варено месо (говедско месо или свинско месо) - 0, 2 кг;
• Кинеска зелка - 100 g;
• моркови - 100 g;
• даикон - 100 гр;
• слатка пиперка - 0, 2 кг;
• кромид - 100 g;
• мешавина од пиперки - 5 g;
• сос од соја - 30 ml.

Метод на подготовка:

• Излупете ги морковите и решетки ги на посебна рерна за да направите корејски закуски. Можете да исечете на тенки долги ленти со помош на зеленчук.
• Кромид, пилинг, се сече на тенки половини.
• Исчистете го дајконот, избришете го. Можно е да се користи и посебна ренде, и вообичаено. Во вториот случај, подобро е да се избере страна со големи дупки.
• Одделете неколку листови од Пекинг зелка, исплакнете ги, суво и исечете ситно. Ако сакате, може да се користи бело зелка наместо Пекинг зелка, но вкусот во овој случај ќе биде различен.
• Измијте ја слатката пиперка, исечете го стеблото. По отстранувањето на семето, исечете ги пиперките во тенки четвртини од прстените.
• Исечете го подготвеното месо во тенки долги стапчиња или мали коцки.
• Вретете се додека не сте подготвени.
• Измешајте ги тестенините, зеленчукот и месото во сад за салата.
• Измешајте ја пиперката мешавина во сос од соја и ја зачинете салатата. Доколку сакате, додадете малку растително масло без мирис.

Салата од фунхози со месо и зелка е сочна, лесна и здрава. Во исто време, добро е да се задоволи гладта.

Салата од Фунџоза со месо

Состав:

• месо (говедско месо, свинско, пилешко филе) - 0,7 кг;
• funchoz - 0, 3 кг;
• моркови - 150 g;
• кромид - 100 g;
• лук - 2 чешниња;
• соја сос - 40 мл;
• растително масло - 40 ml;
• црн пипер по вкус.

Метод на подготовка:

• Мешајте месо, отстранете го од супа и лади. Подвижен сон.
• Ставете ја топла супа со funchoza, доколку е потребно, ставете ја садот на оган и вриејте неколку минути. Ако funchose е тенка, нема потреба да се вари: само држете го за неколку минути во топла супа под капакот.
• Излупете ги морковите и исечете ги на тенки ленти. Ако сакате, можете да нанесувате на специјален ренде.
• Излупете го кромидот и исечете ги во тенки половини.
• Исечете го ладеното месо на мали коцки.
• Измешајте месо со фунхози и зеленчук.
• Во посебен сад, загревајте мешавина од растително масло и сос од соја. Измешајте го облекувањето со лук и црн пипер изминат низ печатот.
• Истурете облекување во салата, се меша. За неколку часа, стави салата во фрижидер, така што funchoza е натопена во арома на зачини и зеленчук, и зеленчук стане малку помек и повеќе солени.

Поради големата количина на месо, салата од фунџоза, подготвена според овој рецепт, се храни. Особено мажите ќе им се допаднат. Ако сакате зачински закуски, можете да додадете црвен пипер со црн пипер, и додадете лажичка од маса оцет (9%) на облекување.

Салата со фунџоза со ракчиња

Состав:

• funchoz - 0, 2 кг;
• излупени ракчиња - 0, 25 кг;
• бугарска пиперка - 0, 2 кг;
• моркови - 150 g;
• лук - 2 чешниња;
• зелен кромид - 50 g;
• свеж магдонос - 50 g;
• масло од сусам - 80 ml;
• семе од сусам - 10 g;
• сос од соја - по вкус.

Метод на подготовка:

• Варите ракчиња во солена вода со додавање црн пипер.
• На пиперката, исечете ја рачката. Намалете го плодот на 6 парчиња заедно. Исечете го месото во тенки ленти.
• Исечете зелен кромид и магдонос со нож.
• Исечете го кромидот, пилинг, половини на прстени.
• Поминете лук преку преса, измешајте го со лажица масло од сусам.
• Истурете го преостанатото масло во садот и загрејте го. Ставете го зеленчукот во неа и пржете ги 10 минути.
• Додадете ја ракчиња и лук путер, како и сос од соја по вкус.
• Покријте и гаснете 5 минути на тивок оган. Отстрани од топлина.
• Подгответе се според рецептот наведен на пакетот. Се меша со содржината на садот.

Да се ​​сервира салата подготвена според горенаведениот рецепт, можно е и ладно и топло. Во секој случај, откако ќе биде поставена на плочи, посипете ја со сецкан магдонос и семе од сусам.

Салата од Фунџоза со месо и конзервиран зелен грашок

Состав:

• funchoz - 0, 2 кг;
• варено месо - 0, 2 кг;
• домати - 150 g;
• конзервирана грашок - 100 g;
• оригано - 5 g;
• шеќерна трска - 5 g;
• соја сос - 50 мл.

Метод на подготовка:

• Исечете го вареното месо во тенки ленти.
• Исечете го доматот во коцки.
• Исцедете ја водата од грав од грашок, измерете ја потребната количина на производот.
• Подгответе тестенини од скроб според упатствата за пакувања.
• Се меша во посебен контејнерен оригано, шеќер и соја од соја.
• Стави ги фуншоците, доматите и зелениот грашок во чашата салата. Додај го сосот за нив, се меша.

Оваа салата со месо и месо се служи и ладна и топла.

Други состојки може да се додадат во салата со фуншоза. Тоа оди добро со конзервирани печурки, боранија, варени пилешки гради, морска храна. Така можете секој ден да откриете нови вкусови.