Синабон чоколадни бухти

Синабон чоколадни бухти

Дали сте пробале пенкало? Го изгубивте половиот живот! Ние нудиме да се готви незаборавно вкусни колачи кои ќе поднесе жалба до сите ваши роднини и пријатели. Ако сте започнале чај или само одлучиле да пиете чај, но не знаете што да се подготвите за чајната церемонија, тогаш дефинитивно ќе ви се допадне нашиот детален и достапен рецепт.

За да направите бубачки со чоколада со синабон, треба да се соберат сила, да се стрпливо, бидејќи процесот е долг и одзема многу време. Како чоколадна мешавина, ќе користиме какао во прав, што веројатно го имате во вашиот дом.

Состојки:

Тесто:

  • 140 ml млеко;
  • 65 g шеќер;
  • 2 лажици. сув квасец;
  • 60 гр путер;
  • 1 пилешко јајце;
  • солзач;
  • 400 гр пченично брашно.

Пополнување:

  • 100 гр шеќер;
  • 1 суп.л-патки. л земјата цимет;
  • 2 лажици. л какао во прав;
  • 20 гр путер.

Крем:

  • 60 гр урда;
  • 30 гр путер;
  • 85 g кондензирано млеко;
  • нотка на ванила.

За форма за подмачкување:

  • 25 гр путер.

За декорација:

  • капки по вкус.
Синабон чоколадни бухти

Готвење

1. Загрејте го млекото. Ако имате термометар, проверете ја температурата на течноста. Не треба да надминува 38 степени. Во отсуство на саканиот уред, повлечете го прстот во млеко. Ако не е жешко, тогаш можете да продолжите. Истурете го млекото во длабоки јадења. Истурете кафена лажичка шеќер, растворете ја. Додајте сува квасец. Истурете топло место и оставете ја садот 10-15 минути. Во ова време, квасецот ќе почне да пени.

Синабон чоколадни бухти

2. Додадете преостанатиот шеќер, сол, јајце, стопен топол путер. Промешајте.

Синабон чоколадни бухти

3. Истурете го преливото брашно на парчиња.

Синабон чоколадни бухти

4. Месете меко, меко тесто. Не треба да се држи до рацете. Да се ​​покрие. Оставете на топло место 40-60 минути.

Синабон чоколадни бухти

5. Додајте урда, кондензирано млеко, ванила, омекнат путер на посебна чинија. Победи со мешалка додека не се изедначи.

Синабон чоколадни бухти

6. Така тестото се зголеми за 50 минути.

Синабон чоколадни бухти

7. Панч добро и се тркалаат во не многу тенок слој. Се топи путерот, се лади и масно тестото врз целата површина.

Синабон чоколадни бухти

8. Ставете шеќер, цимет, какао во прав во одделни јадења. Добро се меша. Попрскувајте го целиот слој со подготвената мешавина.

Синабон чоколадни бухти

9. Внимателно се тркалаат во дебела ролна.

Синабон чоколадни бухти

10. Исечете ги на мали парчиња, широки 5-6 сантиметри. Покријте го садот за печење со пергамент. Подмачкајте со путер. Поставете го работното парче. Остави за 15-20 минути. Испрати во рерната, загреана до 180 степени и се пече додека не се темели 40-60 минути.

Синабон чоколадни бухти

11. Печени бухти кул 5-6 минути.

Синабон чоколадни бухти

12. Четкајте го врвот на варената крема. Посипете со капки од чоколада. Чоколадни бухти се подготвени. Олади малку и служат на слатка маса.

Синабон чоколадни бухти
Коментари (0)
Пребарување