Нема да најдете повеќе деликатна комбинација за салата од печурки, тврдо сирење и мајонез. Во принцип, ова трио е веќе подготвено, па дури и празнична салата, но нивниот вкус може да се надополни. Сијалицата ќе додаде свежина и зачинливост, месото - срдечноста и крутоните - толку посакувани од страна на нашите вкусови пупки криза.
Патем, крекери не само што може да се стави на врвот за декорација на салата, туку и да се додадат внатре, за да се добие совршен вкус, салатата мора да се меша непосредно пред да се сервира (не токму пред сервирањето). Во овој случај, крутоните ќе имаат време да омекнат малку, а внатре тие ќе останат крцкави.
Состојки:
- солени крекери - 100 гр;
- маринирани печурки - 150 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- месо од говедско месо - 150 g;
- тврдо сирење - 100 g;
- магдонос;
- мајонез - 2 суп.л-патки. л .;
- солзач;
- свежо зелен црн пипер.
Готвење
1. Прво треба да го вари месото: ставете го во ладна вода и запалете го. Кога чорбата се врие, со сол и исклучете го гасот, оставајќи го месото да готви околу 45 минути.
2. Ги исечуваме печурките на два дела. Озраченото месо се сече на парчиња со средна големина. Ние ги испраќаме состојките во длабок контејнер.
3. Намалете го тврдото сирење во големи коцки, испратете ги до остатокот од производите.
4. Солејте ја садот, зачинете со црн пипер и додадете неколку лажици мајонеза.
5. Ја шириме салатата во сад, ставаме круто на врвот, декорираме со зелена боја и служиме на масата.