Морска храна - хумус на нашите маси е доста ретка, за разлика од земјите од Медитеранот и Блискиот Исток, бидејќи таму оваа закуска е омилена деликатес. Сепак, ние сме сигурни дека откако ќе дознаете за придобивките од овој производ, откако ќе го прочитате овој напис до крај, дефинитивно ќе го вклучите во вашата секојдневна исхрана.
Хумус: состав
Употребата на hummus е составена од корисни својства на секоја состојка во ова пире.
Традиционално, во прилог на хумус масло, заситени со протеини и масти, влакна, калциум, магнезиум, калиум и витамини А, Б1, Б2, Б6 и Ц, тахини, маслиново масло, лук и лимон, исто така, се дел од хумусот. Тахини го збогатува телото со калциум, цинк, фосфор и витамин Е. Маслиновото масло има корисен ефект врз срцето, го нормализира холестеролот, исто така, за многу години ја задржува младоста, убавината и здравјето. Лук и лимони - познати извори на антиоксиданти кои го подобруваат имунолошкиот систем, се одлична превенција од настинки и вирусни заболувања.
Изненадувачки, со такво богатство на корисни супстанции hummus - производот не е премногу висок во калории. Во една лажица од оваа најделикатна пире содржи само 25 kcal, калоричната содржина од 100 g е 166 kcal.
Предности на хумус
Воведувањето на составот на hummus, ние веќе малку се осврна на корисни својства на производот, особено, ние објавија дека производот е во состојба да се нормализира нивото на холестерол во крвта, и се сети дека има пюре и корисен ефект врз срцето. Во овој став сакам да разговарам за придобивките од хумусот подетално.
Сега е докажано дека hummus е способен за:
- Засите го телото со здрави растителни протеини,
- нормализирање на метаболизмот,
- го намалува нивото на шеќер во крвта,
- отстранува отрови од телото,
- подобрување на функцијата на мозокот,
- за да се стабилизира работата на кардиоваскуларниот систем,
- Имаат корисен ефект врз нервниот систем.
Треба да се забележи дека листата на корисни својства на хумус не е ограничена. Значи, покрај горенаведениот производ, сè уште постојат нерастворливи и растворливи диететски влакна. Вториот се формира во гастроинтестиналниот тракт супстанција слична на гел, која ја врзува жолчката со мешавина на холестерол и ја отстранува од телото. Нерастворливите влакна го спречуваат запекувањето и разните дигестивни нарушувања.
Хаммус: штета
Известување за корисни својства на hummus, не би било фер да не се спомене штетата на овој производ. За жал, постојат контраиндикации за хумус. Излегува дека јадењето предизвикува надуеност. Не треба да се злоупотребуваат од луѓе кои се наклонети кон корупција, бидејќи неговата огромна потрошувачка може да го наруши метаболизмот и како последица да доведе до дебелина.
Употребата на hummus не се препорачува за лица со индивидуална нетолеранција кон неговите компоненти.
Зборувавме за придобивките и штетите на хумусот, подготвени според традиционалниот рецепт, според кој можеби е подготвен за време на фараоните (да, не бидете изненадени, но ако верувате во историските белешки, историјата на хумусот го зема својот извештај од тие времиња). Меѓутоа, секоја домаќинка може да експериментира и да го диверзифицира овој деликатен пире, додавајќи ги оние компоненти кои одговараат на неа и на домаќинството.
Почитувани посетители на нашиот портал, ќе бидеме искрено благодарни ако го дополнувате овој напис со вашето знаење за придобивките и штетите на хумусот, кажете ни како го подготвувате и споделувајте го вашиот познаник со овој производ во коментарите на овој пост.
