Салата со грав, крекери, пченка и пилешко

Салата со грав, крекери, пченка и пилешко е неверојатно задоволувачко и многу вкусно јадење. Богата салата е поради тоа што содржи голема количина протеини, па ако поради некоја причина ја следите протеинската исхрана или спортувате за да добиете мускулна маса, тогаш таквата салата дефинитивно вреди да се додаде во вашата исхрана. Кисела павлака или мајонеза од која било содржина на масти е погодна како салата за облекување.

Состојки

2 грст грав
4 лажици. л конзервирана пченка
120 гр пилешко филе
2 парчиња леб од пченица
2 лажици. л масло за готвење за пржење
2 лажици. л мајонез
2 лисја од Пекинг зелка
3 столбчиња од сол
3 нотка на зачини

Готвење

1. Подгответе ги сите состојки за правење вкусна салата. Пилешко филе или само парче пилешко на одмрзнување на коските (ако е замрзнато), или земете го разладниот. Користејќи отварач на контејнери, отворете тегла пченка и исцедете ја течноста. Грав може да се земе од било каков вид и така да се врие побрзо, да се впие неколку часа во вода. По натопување, веднаш се вари грав во солена вода.

2. Исечете парчиња леб од пченица во мали коцки. Истурете мала количина масло за готвење преку загреаната тава и испратете коцки за леб таму. На тивок оган, пржете 2-3 минути, мешајќи ја крцкавата златна кора.

3. Во салата сад, истурете сладок конзервирана пченка.

4. Изладете ги меките гравчиња што се варат со превртување во сито и испраќање под вода. Потоа го промешајте неколку пати и го ставате во чаша салата.

5. Пекиншките листови од зелка треба да се мијат и да се исушат, да го исечат зелениот дел од листот или да ги раскинат на мали парчиња со вашите раце. Испратете ги зелените во чаша салата.

6. Скршете го пилешкото во тава со растително масло, не заборавајте да го солени и посипете го со зачини. Можете да го пресечете пилешкото на парчиња, на пример, типот на рифови. Треба да пржете до златно кафеава, но во исто време, важно е да не се надминува месото. Сечете и пренесете во чаша салата.

7. Излупете лукчиња од лук, прошетете преку печат и испратете ги во чаша салата. Исто така додадете малку сол и зачини. Зачинете ја салатата со мајонез од која било содржина на маснотии.