Многу вкусна маринада за готвење пилешки ќебапи. Комбинацијата на соја од соја и домати - го прави месо сочно, и не дозволува да се исуши за време на печењето. И наједноставното готвење. Маринирањето може да биде од два часа до цела ноќ (во зависност од тоа колку време имате). И според овој рецепт, можете да готвите крилјата во рерната ако не можете да одите на природата
Производи по 1 кг карбаб:
- Пилешки крилја - 1 кг
- Томато паста - 2 лажици. л
- Соја сос - 20 мл.
- Растително масло - 2 суп.л-патки. л
- Крем - 20 ml
- Зелен пипер - неколку пинцеви
Готвење:
Подгответе го сосот - комбинирајте сос од соја, паста од домати, истурете во кремот, додадете пиперка.
Добро измешајте ја марината до целосно хомогена.
Подгответе ги крилјата - често има остатоци од крилјата на нив. Ние ги извадиме овие остатоци, го скратиме секое крило на два дела. Исечете ги вишокот на кожа. Свиткајте во длабок сад.
Исечете секоја парче во сос од домати.
Оставете да маринираат најмалку 2 часа (за совршена импрегнација) под капакот.
И понатаму на ситуацијата. Или во рерната (40 мин на 180) или на скара. Резултатот ќе ги надмине сите очекувања!
