Турција и фета котлети со фета

Турција и фета котлети со фета

Подгответе ги вкусните пилешки котлети на Турција и на вечера. За кутии, можете да користите било кој дел од пилешкото и мисиркот, ако сакате на котлетите да испаднат помалку масни - тогаш користете ги градите. Ако сакате да бидете покреативни, подобро е да ги исечете парчињата месо од бутот или долниот дел од нозете. Полнењето може да се користи подготвено (чување) или да го направите сами. За рецептот, подготвено свежо мелено месо беше купено од докажан месар.

Листа на состојки:

  • 500 гр мелено пилешко и мисирка
  • 1 пилешко јајце,
  • 1 кромид,
  • масло за готвење за пржење,
  • 2 лажици. л сецкан копра,
  • 100 g фета сирене,
  • 1 лажиче. сол,
  • 1 лажиче. зачини за мелено месо,
  • 4 лажици. л Брашно за тркалачки пити.

Готвење

1. Земете оладено месо, но може да го замрзнат, само одмрзнете го заради природни услови. Мелено месо може да биде погрубо или пофини.

Турција и фета котлети со фета

2. Додадете свежо мелено пилешко јајце, сол и зачини за живина или мелено месо. Можете исто така да користите црна или црвена пиперка, коријандер, папрака.

Турција и фета котлети со фета

3. Излупете и ситно исечете кромид. Загрејте го маслото за готвење во тава и зачинете го кромидот додека не се карамелизира. Ставете го кромидот во полнењето.

Турција и фета котлети со фета

4. Сега почнува забавата. Потопете ги рацете со вода и земете малку коцки во дланката и направете бунар, ставете парче фета сирење во неа. Измијте свежиот копра и ситно исецкајте, додадете нотка на сирењето.

Турција и фета котлети со фета

5. Покријте го сирењето со вториот дел од мелено месо и наместете ги рабовите, дајте ја овална паштета. Истурете брашно во чинија и превртувајте ја петицата на сите страни.

Турција и фета котлети со фета

6. Наредете ги парчивите мелено месо во садот, во врело масло. Фрај на средна топлина на двете страни за 5-6 минути. Подобро е да се затвори капакот на тавата, така што котлетите внатре не останат неварени.

Турција и фета котлети со фета

7. Котлетите се подготвени. Ако тие се премногу дебели, прво можете да ги ставите на салфетки. Служат плескавици со гарнир и зеленчук.

Турција и фета котлети со фета
Коментари (0)
Пребарување