Pomelo: здравствени придобивки и штета

Pomelo е зимзелена фабрика која припаѓа на родот на цитрус. Татковината на овој вид е островите Фиџи и Тонга, територијата на Југоисточна Азија, Малезија. Во Кина, првото споменување на Pomelo датира од 100 п.н.е. er Во Европа, ова овошје се појави многу подоцна - во средината на XIV век. Денес, најголемите производители и добавувачи на плодовите на Pomelo на меѓународниот пазар се Кина и Тајланд. Покрај тоа, фабриката се одгледува во Јапонија, Индија, Израел, Индонезија и Виетнам.

Помело е дрво со кружна сфера, достигнувајќи висина од 16 метри. Гранките на фабриката се покриени со мали, но остри боцки. Изгорените листови од јајце со јајце се сјајни, мазни на врвот и малку pubescent од подолу. Лист плочи достигне 200 mm во должина и 80-90 mm во ширина.

Pomelo цвета и носи овошје двапати годишно. Бело цвеќе на претставници на овој вид, достигнувајќи дијаметар од 7 см, може да расте одделно или да се соберат во корибузозни inflorescences од 6-8 парчиња. Помелото овошје се смета за најголемо кај агруми: нивната тежина може да надмине 9 кг, а дијаметарот - 29 см. Зрели плодови имаат сферична, круша форма или овална форма, како и густа кора, чија боја може да варира од бледо зелена до жолта. Месото на pomelo, со сладок кисел вкус со мала горчина, се дели со крути прегратки во големи парчиња. Во секој од овие лобули има 5-6 семиња. За зреењето на овошјето трае од 5 до 7 месеци.

Pomelo е најважната компонента на повеќето кинески и тајландски јадења. Така, врз основа на тоа, тие готварско пилешки салата јам сом-о и кошници мианг som-о, одличен мезе со додавање ракчиња som-о песна khmang. Покрај тоа, овошната каша се сервира на масата со сос од топла шеќерна пиперка. На запад, Pomelo се консумира суровини, направени од него мармалад, безалкохолни пијалоци, овошни салати и пломби за печење (колачи, колачиња, пити). Пулпата од ова овошје се додава на слатките и зачинети сосови кои се служат на масата заедно со месото или рибата. Pomelo кората се користи за да се направи засадени плодови.

Нутритивна вредност на Pomelo и витамини во неговиот состав

Хранлива вредност 100 g pomelo:

• 0, 791 g протеини;
• 9, 573 g јаглени хидрати;
• 0,998 g влакна;
• 89, 084 g вода;
• 0, 476 гр пепел.

Витамини и провитамини на 100 g pomelo:

• 9, 414 μg бета криптооксантин (каротеноид);
• 0, 033 мг тиамин (Б1);
• 60, 114 mg аскорбинска киселина (C);
• 0.037 mg пиридоксин (B6);
• 0, 212 mg ниацин еквивалент (PP);
• 0, 026 мг рибофлавин (Б2).

Содржина на калории во pomelo

• Енергетска вредност од 100 g pomelo - 37, 843 kcal.
• Содржината на калории на еден плод со средно големина pomelo (900 g) е 340, 587 kcal.

Корисни елементи во составот на pomelo

Макроелементи во pomelo (во 100 g пулпа):

• 215, 688 mg калиум;
• 3,974 мг калциум;
• 5, 787 мг магнезиум;
• 0, 919 мг натриум;
• 16, 799 mg фосфор.

Елементи во трагови во pomelo (на 100 g пулпа):

• 0, 108 мг железо;
• 0, 016 мг манган;
• 079 мг цинк;
• 47, 634 мкг бакар.

Како да изберете и да зачувате Pomelo?

Денес pomelo може да се купи во било која продавница. При изборот, неопходно е да се запамети дека вистински висококвалитетен и зрел плод на ова растение има:

• изразен цитрусен мирис кој може да се почувствува дури и од далечина;
• мазна и еластична кожа без пломби, бургундски кругови, дамки и оштетувања.

Помело е подобро да се купи во февруари - во тоа време се случува природно созревање. Плодовите на ова растение може да се чуваат во фрижидерот до 4 недели. Излупените плодови се погодни за исхрана на луѓето за 48 часа.

Корисни својства на pomelo

• Pomelo е нискокалорично овошје кое може безбедно да се вклучи во диететското мени кога се занимава со прекумерна тежина. Витамини од групата Б, присутни во пулпата на овој фетус, ги забрзуваат метаболичките процеси во телото, индиректно придонесувајќи кон горење на маснотии и губење на тежината.
• Pomelo е еден од најбогатите природни извори на аскорбинска киселина. Со цел да се пополни дневната потреба за витамин Ц, доволно е да се јаде 150 гр пулпа од овој плод. Редовното консумирање на pomelo и јадења врз основа на тоа помага да се зајакне имунолошкиот систем, му помага на телото да се спротивстави на инфекциите и да се опорави од сериозни стресови (физички, ментални) и ослабувачки болести.
• Помело содржи етакринска киселина, што овозможува да се користи пулпата од нејзиното овошје како диуретик.
• Ензимите присутни во составот на pomelo имаат позитивен ефект врз гастроинтестиналниот тракт, го стимулираат производството на дигестивни сокови. Ефикасен лек за справување со варење и интестинална вознемиреност е лушпа на горчливи вени, делење на пулпата од плодот во парчиња.
• Секојдневното вклучување на пулпата од ова овошје во исхраната е една од најефикасните превентивни мерки за бери-бери.
• Супстанциите пронајдени во составот на pomelo имаат позитивен ефект врз состојбата на садовите. Со редовното консумирање на овие плодови во храната, васкуларните ѕидови стануваат посилни и еластични, процесите на циркулацијата на крвта се нормализираат, ризикот од тромби во крвта и развојот на кардиолошки заболувања се намалува.
• Сокот Pomelo има анти-воспалителни својства. Во тајландската алтернативна медицина се користи во третманот на воспалителни заболувања на уринарниот тракт.
• Соединенијата присутни во пулпата на pomelo имаат способност да го регулираат крвниот притисок. Традиционалните исцелители препорачуваат хипертензивните пациенти еднаш неделно да ги вклучат во исхраната плодовите на ова растение.
• Витамини од групата Б и корисни елементи, кои се содржани во pomelo, го нормализираат функционирањето на нервниот систем. Нутриционистите ги советуваат луѓето кои страдаат од депресија, постојано во стресни ситуации, кои се соочуваат со психо-емотивни превирања, кои забележуваат зголемена раздразливост и нервоза, да вклучуваат најмалку 2 пати неделно во исхраната од своите плодови. Месото на Pomelo исто така е корисно за луѓе кои имаат потешкотии да заспијат или кои забележуваат други знаци на развој на сомнолошки болести.
• Супстанциите присутни во составот на pomelo го забрзуваат процесот на екскреција на штетен холестерол. Луѓето кои редовно ја консумираат пулпата од овие плодови се најмалку подложни на развој на атеросклероза.
• Pomelo содржи цела низа соединенија со антиоксидантни својства. Редовната потрошувачка на пулпа е една од мерките за спречување на рак.
• Витамини и минерали присутни во составот на pomelo го забавуваат процесот на стареење.
• Pomelo содржи супстанции кои го стимулираат излачувањето на токсините и отровите, кои ги ослабуваат симптомите на интоксикација. Во Кина, пулпата од овие плодови се користи за лекување на труење со алкохол.
• Според нутриционистите, редовната потрошувачка на pomelo помага во подобрување на перформансите и физичката издржливост.

Козметички тоници и маски од pomelo

• Свежо исцеден сок од pomelo се користи како козметички тоник, кој го подобрува тонот на кожата и ги спасува од мрсна сјај. Агентот е импрегниран со рампа за памук и го брише лицето со тоа наутро и пред спиење. За третман на кожата склони кон зголемена содржина на маснотии, користете го сокот во чиста форма, и за суво - половина разредена со ладна вода.
• Ефективна навлажнувачка и подмладувачка маска за лице е изработена од pomelo. Целката на овошјето (50 g) се мелени во малтер и се додаваат 7 g сок од лимон, 7 g овесна каша и 10-12 g мед се додаваат кон добиената чорба. Смесата се меша и се нанесува на лицето, заобиколувајќи го назолабилниот триаголник и областите околу очите. По една четвртина од час, маската се мие.
• Од пулпата на pomelo, тие подготвуваат негување маска за мрсна кожа. Еден дел од овошјето се чисти од партиции, се премачкува во малтер и се комбинира со обезличен кефир (10 g). Агентот е импрегниран со памучен диск, го брише лицето со него и чека 10 минути. Потоа маската се нанесува на кожата во рамномерно слој, заобиколувајќи ги областите околу очите и усните. По 11-13 минути, маската се мие.

Штетни својства на pomelo и контраиндикации за неговата употреба

• Главната контраиндикација за употребата на Помело е индивидуална нетолеранција. Луѓето кои се алергични на други агруми треба исто така да бидат внимателни кога ќе го вклучат Pomelo во нивната исхрана.
• Забрането е консумирање на Pomelo со вишок киселост на гастричен сок, нефритис, хепатитис, како и егзацербација на дуоденални улкуси и стомак.