Салати со фунхози и зеленчук

Многумина мораа да ги видат на полиците на снек храна направени од проѕирни тестенини. Ова е funchoz. Направен е од скроб, обично добиен од грав, што го прави хранлив и здрав. Неутралниот вкус на funchozy ви овозможува да го комбинирате со различни производи, а светлиот зеленчук на позадина изгледа уште поелегантно. Салати со фуншоза и зеленчук можат да бидат вклучени во дневното мени, бидејќи се лесни, здрави, вкусни и лесно се подготвуваат. Дури и неискусната водителка ќе се справи со оваа задача без проблеми.

Карактеристики за готвење

Процесот на готвење закуски од funchozy не зазема многу време и напор. Знаејќи некои од моментите нема да го расипат производот, туку да го претворите во вкусно и задоволително јадење што можете да го јадете без страв од добивање на дополнителна тежина.

• Funkhoza во суша форма се продава во различни форми. Тоа се случува во Хенкс или наликува на шпагети. Нејзината дебелина може да биде различна. Тенките, "стаклени" тестенини (со дијаметар до 0,5 мм) не се варат, туку се истураат со врела вода и се мијат по отекување. Подебена фанхоза се подготвува на ист начин како и редовните тестенини: потопени во врела вода, варени 3-4 минути, измиени. Скеновите пред готвењето се врзани со низа, а потоа се сечат.
• Тоа е опасно да се вари фунџоза - ако ја изгуби својата свежина, таа ќе стане невкусна. Обидете се да не го надминува времето за готвење што го посочува производителот на пакетот.
• За да се спречи лепењето на funchose, се вари во голема количина на вода (1 литар течност на 100 g суви тестенини). Дополнителна гаранција ќе биде дадена со додавање лажица растително масло (рафинирано) до тавата кога се готви.
• Пред да додадете во салата, funchoza се мие под ладна вода за да се олади побрзо, оставете го течноста да исцеди. Се лади пред да се меша со други состојки и други состојки на закуска, подложени на термички третман.
• Зеленчукот во салата со фунхози обично се сече на тенки плитки или делови од различна форма, но исто така и тенки. Големи парчиња зеленчук може да се користат за декорација на закуска кога се сервира на масата.
• Облечете ја салатата со мешавина базирана на растително масло и сос од соја. Пред да служат, закуски даваат можност да инсистираат на тоа дека фунгото и зеленчук имаа време да се впијат во облекувањето.

Постојат многу опции за готвење салати од funchozy и зеленчук. Тие се разликуваат не само во составот, туку и во технологијата на подготовка. Посебна улога се игра со полнење на гориво. Тоа зависи од тоа, дали мезете ќе имаат деликатен вкус или ќе биде зачинета, солени.

Салата од Фунџоза со моркови, краставици и пиперки

Состав:

• funchoz - 0, 3 кг;
• моркови - 150 g;
• црвена пиперка - 0, 2 кг;
• жолт пипер - 0, 2 кг;
• свеж краставица - 0, 2 кг;
• масата оцет (9 проценти) - 5 ml;
• соја сос - 40 мл;
• растително масло - 40 ml.

Метод на подготовка:

• Извадете го или испарувајте ја funchoza користејќи ги препораките на производителот.
• Фрлете ги тестенините во сито и исплакнете под проточна вода. Почекајте да се исушите и да ја пренесете во садот.
• Измијте ги пиперките, извадете ги стебленца од нив и во исто време отстранете ги семето од нив. Одвај месо со тенка слама.
• Измијте, суви краставици со салфетка, отсечете ги нивните совети. Дробење краставици рендан за готвење корејски салати. Ако немате таков уред, ќе треба да го исечете зеленчукот во тенки долги ленти, вооружени со нож.
• Одвај, измијте и размачкајте моркови со салфетка. Здроби како краставици.
• Ставете го зелениот зеленчук во чинија со забава.
• Во посебен сад, микс оцет, соја сос и масло. Салата со додадена мешавина го зачините.
• Ставете ја чашата салата на ладно место најмалку еден час, по што може да се пренесе во салата сад и служеше на масата.

Преддефинираното подготвено според овој рецепт е сочно, негување, но не премногу високо во калории, има нежен вкус со суптилни зачинети белешки. Тоа ќе биде уште вкусно ако оцет во неговиот состав се замени со сок од лимон, но ќе треба 2-3 пати повеќе.

Салата од Фунџоза со бело зелка и тиквички

Состав:

• funchoz - 0, 2 кг;
• краставици - 0, 2 кг;
• бело зелка - 150 g;
• млад сквош - 0, 2 кг;
• бугарска пиперка - 0, 2 кг;
• зелен кромид - 50 g;
• лук - 3 чешниња;
• јаболков оцет (6%) - 50 ml;
• шеќер - 40 g;
• сос од соја - 60-80 ml;
• растително масло - 60 ml;
• црвен пипер - краен пипер;
• црн пипер - крап;
• семе од сусам - по вкус.

Метод на подготовка:

• Миење на бибер, без семе, сече ленти.
• Фенхоза се варат или чуваат со држење во врела вода (методот за готвење зависи од дебелината на тестенините).
• Превиткајте ги тестенините во сито, исплакнете, оставете да се исуши.
• Измијте тиквички, отсечете ги советите. Исечете го плодот на половина, отстранете го семето. Ова треба да се направи дури и ако зеленчукот е млад. За погодност на извлекување на пулпата со семиња, користете лажичка.
• Намалување на тиквички во тенки долги стапчиња.
• Топлинско масло во тава (половина означена во рецептот). Ставете тиквички во неа. Скршете ги со слаба топлина додека половина не се готви. Тие треба да бидат меки, но не и руди.
• Измијте, исечете 3-4 см парчиња кромид, додадете во тиквички. Фрај со нив за 2-3 минути.
• Измијте го зелката, отстранете ги горните лисја. Ситно исецкајте го зеленчукот, преклопете го во сад. Сол, се сеќавам на рацете. По 5 минути исцедете го ослободениот сок.
• Пренесете пиперки и тиквички во зелка.
• Исечете ја funchoza на парчиња од околу 5 см во должина, ставете ги на други производи. Можете да ги исечете со нож и ножици.
• На рендери за корејски салати, исечете краставици. Во отсуство на таков ренде, можете да исечете краставици во тенки ленти. Ставете ги до останатите компоненти.
• Ситно исечете го лукот со нож, додајте го во чинијата.
• Измешајте го преостанатото масло со оцет и сос од соја, загрејте го.
• Додај пиперка во сос, пополнете ги со зеленчук и фунхоза. Промешајте. Инсистирајте најмалку 30 минути.

Пред сервирање, посипете ја салатата со сусам и печете во сува тава. Ова мезе има вкусен вкус, тоа ќе им се допадне на љубителите на зачинети јадења.

Салата со фунхој, карфиол и домати

Состав:

• карфиол - 0, 2 кг;
• funchoz - 0, 3 кг;
• домати - 0, 3 кг;
• краставици - 0, 3 кг;
• бугарска пиперка - 0, 2 кг;
• соја сос - 50 мл;
• сок од лимон - 20 ml;
• растително масло - 40-60 мл.

Метод на подготовка:

• Распредели ја карфиолот во цветови, исплакнете. Врие вода, натопи во неа зелка inflorescences. Варете 15 минути. Шумовка ја префрла зелката во ладна вода. Кога се лади, извадете ја од садот со вода, оставете го да се исуши. Грубо се исецка и свитка во сад.
• Подгответе го funchoze, се мијат, се лади и се сече на 5-7 см фрагменти. Испрати до зелка.
• Измијте ги краставиците, исечете ги на половина, исечете ги на тенки полукругови и ставете ги во други состојки.
• Измијте, размачкајте со салфетка домати. Намалете ги густите делови од пулпа во близина на педуните. Намалување на доматите во истите парчиња како краставици, испрати до производите во сад.
• Измијте го и исчистете го бургерот од семето. Исечете ги во тенки четвртини од прстени, испратете ги на останатите состојки.
• Во посебен сад, се меша путер, сок од лимон и сос од соја. Салата со додадена мешавина го зачините.
• Префрлете се во чаша салата и оставете да остане еден час.

Карфиол во овој рецепт може да се замени или да се дополни со брокула. Вкусот на закуската ќе се промени малку, но тоа ќе изгледа уште посветла и повеќе апетитот.

Како да декорирате салата со фунгоза и зеленчук

Салати со funchoza и зеленчук секогаш изгледаат светли. Ако тие го надополнуваат соодветниот декор, тие ќе ја красат табелата. Можете да понудите неколку опции за декорирање такви закуски.

• Најчесто салата со фунхози со зеленчук е украсена со кружни или полукружни парчиња зеленчук (домати, краставици, ротквици), поставувајќи ги околу салатата на сад. Се користат и лимонични парчиња. Можете да го дополнуваат овој едноставен, но елегантен декор со зелени sprigs.
• Ако правиш цвеќе од зеленчук, закуската Funchoza ќе изгледа уште повеќе празнична. Намалете го доматот на 6-8 парчиња, извадете го семето. Ставете ги доматните парчиња на послужавник како да се цветни ливчиња. Во средината направете платина јајца, маслинки или маслинки. Цвеќе направени од ротквица и краставица се направени дури и поедноставно: зеленчукот се сече на тенки парчиња, кои се завиткаат едни со други, стануваат слични на пупка.
• Многу посветла и поелегантна салата со funchozy и зеленчук ќе изгледа ако ја ставите на лисја од зелена салата.

Традиционалните семе од сусам се традиционален декор на салата од фаншоза. Тие се сушат во тава, а потоа попрскани со готови закуски.

Салати од funchozy и зеленчук - светлина, но негување во исто време. Тие ќе поднесат жалба до поддржувачите на здравата исхрана и на оние кои не јадат јадења од месо. Нема смисла да се купи подготвена закуска во продавницата - може лесно да се направи дома. Не е потребно многу време.