Глог расте во форма на мали дрвја и високи полу-зимзелени грмушки.
Многу од неговите видови се вредни медицински и јадење растенија. Плодовите на глог се од речиси исто значење како и дивата роза. Не помалку корисни се цвеќето на растението.
Во медицината, глог се користи неколку векови. Тој е ефикасен во третманот на срцеви заболувања, помага при нормализирање на притисокот и варењето, за да се елиминираат ефектите од нервната напнатост.
Но, за да го максимизирате резултатот од неговата употреба, важно е правилно да зачувате глог, како и да ги знаете основите на неговата употреба.
Како да се спаси глог за медицински цели: inflorescences и плодови
Подготовката на фабриката треба да започне во пролет. Штом глоура започнува да цвета, може да почне да се собира.
Најквалитетните суровини со највисок квалитет не се целосно извиткани или целосно неотворени inflorescences. Дека тие треба да солза.
Задолжителен услов за долготрајно складирање на глог: собирањето на соцвети треба да се врши само во сончево и суво време. Дури и малку влага може да предизвика работното парче едноставно да изгние.
Собрани inflorescences се сушат. За да го направите ова:
- подготви рамна површина (маса, плех за печење, штица);
- покријте го со крпа или хартија;
- inflorescences се шират во тенок слој.
Цветовите на глог треба да се сушат на темно место со неограничен пристап до свеж воздух.
Најоптимален контејнер за складирање - картонски кутии, чиј дното е покриен со хартија. Мала количина на сушено цвеќе совршено сочувана во ленена чанта. Глог треба да се чува во суво место со нормална вентилација. Овошјето растенија се собираат откако ќе бидат целосно зрели. Пред да ги исушите, треба да го отстраните стеблото и бобинки со маана. Доколку случајно се изберат неочистени плодови, тие исто така ќе треба да се одложат.
За сушење глог борови погодни:
- топла соба која е добро проветрена;
- отворена печка, загреана до 50 степени.
Исто како и со цвеќе, плодовите на растението треба да бидат поставени во еден слој.
Собираните суровини треба да се чуваат во стаклени тегли, иако ќе се прават и платнени кеси. За да го поставите контејнерот изберете сува и затемнета просторија. Температурата на воздухот во неа не треба да надминува 18 степени и паѓа под 10.
Ако глог е правилно подготвен, неговите лековити својства ќе траат најмалку пет години.
Како да ја запази глог за зима
За да го зачувате овошјето на глог за малку подолго, треба да го користите наједноставното решение - замрзнете Овој метод ви овозможува да ги зачувате повеќето хранливи материи.
Најдобро е да се примени брзо замрзнување на 18-20 степени под нулата:
- Бобинки треба да се мијат и да се измијат. Оштетените плодови не се погодни за замрзнување.
- Наредете ги бобинките на салфетката и оставете ги додека не се целосно суви. Ова треба да се направи затоа што водата може да го претвори плодот во цврсто ледено парче.
- Спакувани плодови во мали делови во пластични кеси, извадете го воздухот од нив колку што е можно повеќе и цврсто врзете ги. Ова ќе го заштити глог од апсорпција на надворешните мириси.
- Најдете пространо место во замрзнувачот и ставете плод на глог. Тие можат да се складираат таму најмалку една година.
Кога станува неопходно да се користи глог, треба да се извади вреќа од замрзнувачот и да се прелива потребното количество овошје. Ако некој дел од нив остане, невозможно е повторно да се замрзне. Ова ќе доведе до развој на опасни видови на бактерии и ќе го претвори глог во потенцијален штетник за стомакот. Наместо хранлива чинија, лесно може да се добие труење со храна. Затоа, важно е веднаш да се употреби одлеано глог. Ако на денот не се јаделе бобинки, подобро е да ги фрлите.
Како да чувате свеж глог
Некои зрели глог ореви може да се остават свежи. Најдобар контејнер за нивно складирање е мал пластичен сад со дупки.
Место глог овошје треба да биде во одделот на фрижидерот, кој е наменет за овошје и зеленчук. Оптималната температура е помеѓу нула и четири степени Целзиусови.
Свежи овошја плодови ќе останат не повеќе од еден месец. Потоа почнуваат да се исушат, да се влошат и да ги загубат своите лековити својства.
Можете да ги зачувате овошјето во облик на компот, да направите џем, вино или да мелете со шеќер.
Глог помага во третманот на многу патологии и помага да се ослободат од разни болни состојби. Усогласеноста со сите посакувани услови за складирање ќе му овозможи на фабриката да заштеди максимум лековити својства.
