Каша од леќата на вода во бавен шпорет

Каша од леќата на вода во бавен шпорет

Каша не мора да биде слатка. Од било која житни култури, можете да подготвите солени јадења за гарнитури или да користите како независно јадење. Вкусна и трошка каша за втората се добива од леќата. Овој круп е богат со влакна, содржи значителна количина на фолна киселина и други вредни елементи. Го храни и енергизира долго време, помага да се избегне анемија, помага да се исчисти телото од токсини и телесната тежина. Хедливата каша на водата може да се готви во бавен шпорет. Со овој уред е можно да се добие сад што има вкус сличен на оној направен во рускиот шпорет. Дури и искусена домаќинка која може да готви вкусна елита каша без помош на кујнски апарати, на шпоретот или во рерната може да ја искористи оваа предност.

Карактеристики за готвење

Multivarka - неопходен асистент во кујната. Таа го ослободува водителка многу време и овозможува добивање одличен резултат дури и за неискусен готвач. Сепак, со помош на оваа паметна единица, не секој може да готви трошлив и вкусен каша од хељда. Од фрустрација спаси познавање на неколку важни точки.

  • Во леќата, често се наоѓаат мали отпадоци, понекогаш се појавуваат дури и камчиња. Пред да се врие каша од неа, гризот треба внимателно да се бере и да се исплакне за чиста вода. За да не отече за време на миењето, се мие под проточна вода, поставена во сито. Тогаш грутчето не боли да се исуши, истури на крпа.
  • Каша ќе биде повеќе тромав, ако пред употреба на леќата во сув тавче.
  • За готвење каша од леќата на вода во бавен шпорет, можете да користите една од таквите програми како "Каша", "Крупа", "Хељда", "Рајс". Имињата на програмите може да бидат различни (тие зависат од моделот на multicooker и неговиот производител), но сите се наменети за готвење оброци од житни култури и имаат приближно ист алгоритам за извршување. Времето за готвење гречнево кафе е 30-40 минути, тоа зависи од моќта на единицата.
  • За да направите тенџере на тенџере и нежно, треба да го изберете вистинскиот сооднос на житариците и течностите. За да се добие хранлива елита од леќата, се земаат две чаши вода за чаша житни култури (чаша со капацитет од 0,25 литри содржи 200-210 гр леќата). Ако додадете помалку течност, кашата ќе биде груба, тешко, може да изгори. Ако додадете повеќе вода, кашата ќе излезе дека е слатка - ова е сад за аматер.
  • Доколку елитата е подготвена со зеленчук, печурки, месо, прво се подготвуваат овие состојки, потоа се мешаат со подготвени житни култури, се истураат со вода и варат заедно со леќата додека не се подготви.
  • Леќата ќе биде вкусна ако по завршувањето на главната програма додадете путер на каша и оставете да врие во режим на греење околу половина час.

Каша со леќата во вода може да се готви според неколку рецепти. Секоја верзија на ова јадење има свои обожаватели.

Едноставен рецепт за каша од хељда на вода во бавен шпорет

Состав:

  • грмушки - 0, 2 кг;
  • вода - 0, 5 l;
  • путер (опционално) - 40-50 g;
  • сол, зачини - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Истурете ги житариците на масата така што зрнцата се подобро видливи. Прошло, отстранувајќи камчиња и мали ѓубре.
  • Истурете го леќата во сито, исплакнете до чиста вода, ставете ја на кујнски крпи, така што житото ќе се исуши побрзо.
  • Ставете леќата во тенџере со леано железо. Ставете го на оган. Фрај за неколку минути, мешајќи со шпатула.
  • Ставете ги подготвените житни култури во контејнер за повеќе куки, посипете ги солта. Ако сакате да направите слатка каша, додадете шеќер.
  • Наполнете го жито со зовриена вода, која може да биде топла или студена. Ако користите топла вода, каша ќе се готви побрзо.
  • Спуштете го капакот на уредот. Инсталирајте ја програмата "Хељда" или слично. Започнете го уредот 30-40 минути.
  • Кога програмата е завршена, додадете путер на каша, се меша.
  • Остави леќата за половина час во режим на греење.

По одредено време, мирисна каша од каша може да се изложи на плочи и да се служи на масата. Почесто се користи како гарнир, но понекогаш служи како независно јадење.

Каша од лук на вода со зеленчук во бавен шпорет

Состав:

  • грмушки - 0, 2 кг;
  • вода или супа - 0, 5 l;
  • слатка пиперка - 0, 2 кг;
  • моркови - 100 g;
  • кромид - 100 g;
  • рафинирано растително масло - 40 ml;
  • сол, зачини - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Ослободете го кромидот од лушпата, пресечете ги во тенки половини.
  • Исечете ја пиперката на половина. Извадете семе од него. Исечете го телото во четвртини од прстените, не подебели од половина сантиметар.
  • Измијте и лупете моркови. Мелење рендан за корејски салати или сече на тенки ленти.
  • Ставете го маслото во контејнер со повеќе куки, ставете го зеленчукот во неа.
  • Активирајте го уредот со избирање програма "Пржење" или "Печење" (изборот зависи од присуството на функцијата за готвење во уредот).
  • Земете го зеленчукот во избраниот режим за 10-15 минути, сè до меко.
  • Привремено исклучете го уредот.
  • Сортирајте ја и измијте ја леќата, префрлете го на зеленчук, сол и сезона по вкус.
  • Истурете вода во мултикипечи. Започнете го уредот во режим "Каша" 30 минути.
  • Промешајте ја кашата со зеленчук и оставете го да врие во режим на греење најмалку 30 минути.

Сад подготвен според овој рецепт е хранлив, може да се служи како посебно јадење или како гарнир.

Ервесто каша на вода со месо во бавен шпорет

Состав:

  • месо (свинско или говедско месо) - 0, 25 кг;
  • леќата - 0, 21 кг;
  • супа - 0, 5 l;
  • кромид - 100 g;
  • моркови - 100 g;
  • растително масло - 40 ml;
  • сол, црн пипер во прав - по вкус.

Метод на подготовка:

  • Измијте месо, отстранете ги филмовите. Намалување на пулпата во средни шипки.
  • Одвај моркови, мијте и размачкајте со салфетка. Помали.
  • Кромид, ослободувајќи се од лушпата, се сече на мали коцки.
  • Лажица на леќата, исплакнете, сува.
  • Ставете го маслото во чашата на мултикипот, ставете го месото во неа. Вклучете го режимот за пржење или печење. Готве месото, мешајќи го од време на време, за 15-20 минути (говедско месо треба да се готви подолго од свинско месо).
  • Додај зеленчук. Продолжете да јатвите храна во ист режим уште 10 минути.
  • Пренеси леќата во сад, додадете сол и бибер, истурете во супа. Промешајте.
  • Префрлете го multicooker во режим за готвење каша.
  • Кук каша за 30-40 минути.

Хедлински каша со месо - целосна чинија, задоволувачка и здрава.

Процесот на готвење елда каша во multicooker е едноставен. Набљудувајќи ги препораките што ги придружува избраниот рецепт, дури и неискусниот готвач може да го направи вкусен и апетитен.

Коментари (0)
Пребарување