Во подготовката на каша од каша има три проблематични точки: грутки, млеко изгорено на дното на тавата и вишок или недоволна количина на житни култури, поради што кашата е речиси иста како и млекото или има лажица во неа.
Проблемот на грутки е решен лесно - треба да се истури на задникот во континуиран тенок тек, и со ваша втора рака во тоа време, промешајте ја кашата во кружно движење. Најлесен начин за контрола на протокот на житни култури, ако го истурам од дланката.
Проблемот со горење е исто така решен дури и без садови за садови кои не се лепат. За да го задржите млекото од горење, доведете го до вриење на тивок оган. На пример, ако вашиот електричен шпорет има 6 температурни положби, поставете го на максимум три.
Но, неопходните пропорции ќе мора да се одредат за себе емпириски. Просечната конзистенција на каша е 1 лажица житни (со слајд) за чаша млеко. Имајте на ум дека топла грозје секогаш е многу потенка од ладна.
Состојки:
- млеко - 1 чаша;
- гриз - 2 суп.л-патки. л .;
- шеќер - 0, 5 десерт л .;
- калинка - 1 лажица масло. л (за декорација).
Време за готвење: 10 минути, број на порции: 1.
Готвење
1. За каша од каша, најдобро е да се користи млеко со максимална содржина на маснотии, а гризот треба да биде со добар квалитет, така што ќе биде фино мелено.
2. Млекото треба да се истури во тенџере од нерѓосувачки челик или оној што има нелеплив слој. На подебел нејзините ѕидови - толку подобро. За да спречите горење на млекото, може да налетите малку вода на дното од садот пред да го додадете.
3. Кога млекото почна да врие, неопходно е да се прелива маснотијата во неа. Ова треба да се направи внимателно, полека, истурете ја групата колку што е тенка. Ова е направено за да се осигура дека не постојат грутки во каша. Во исто време, во процесот на истурање на каша паралелно, сè мора активно да се меша, без прекин.
4. Откако ќе се додаде грозјето, потребно е да се додаде шеќер во каша и да се донесе на вриење, без да се заборави да се промешува.
5. Откако кашата ќе се варат, треба да ја намалиш топлината на минимум и да го варите околу пет минути. Времето треба да се менува во зависност од саканата дебелина на каша. Ставете ја заврши каша во чинија, додадете путер и ставете калинка на врвот.
