Не постои такво место на земјата каде што ќе растат јаболка, и од нив нема да се направат пиперки од јаболка. Би било едноставно нелогично, бидејќи е невозможно да се најде посоодветна кутија за слатки колачи: јаболката не ја менува текстурата на тестото и не ја остава дамка, тие се умерено слатки и умерено меки, евтини и здрави. И јаболката се совршено комбинирани со секоја печена стока и дури е тешко да се каже што најдобро им одговара - пунџа, буренце или бесквасен штруд.
Слично на тоа, тие изгледаат добро со песок тесто - совршено нагласи својата сувост, засладување и освежување. Затоа ви нудиме денес рецепт за сендвич со пиперки на класичен тесто направен од путер, јајца, шеќер и брашно.
Состојки:
- шеќер - 1 чаша;
- масло - 200 g;
- јајца - 3 парчиња;
- брашно -180 g;
- јаболка - 3 парчиња.
Готвење
1. Мерење на потребниот број на состојки. Го добиваме маслото однапред или малку го загреваме во микробранова печка. Моите јаболка.
2. Изберете соодветен контејнер за месење тесто и ставете го ублажениот путер во неа, истурете го шеќерот.
3. Внимателно, за да не ја добиете школка, ги вовлекуваме сите јајца во тестото.
4. Последно истурете брашно. Можете да го истурите низ сито.
5. Промешајте ги состојките темелно и месете го тестото.
6. Ние ја печеме калапот за печење со масти (путер или растително масло, маргарин), ставете го тестото и измерете го. Остави тесто за декорација.
7. Излупете ја јаболка и средината со семиња. Исечете ги на тенки парчиња.
Рашири парчиња овошје и посипете ги со шеќер.
9. Останатото тесто се екструдира преку торба за пециво во форма на решетка или било која друга шема.
10. Ние се печеме околу половина час. Температурата е поставена за 180 степени. Подготвеност проверете чепкалка за заби или вилушка. Извадивме кога тортата е покриена со кора, и внатре во неа повеќе не е сурова.
11. По печењето се олади малку, посипете го со шеќер во прав.
12. Послужете за масата, исечете ги на делови.
13. Посипете со цимет, ако сакате.
