Како да пиете mulled вино

Повеќето алкохолни пијалоци имаат одредени правила за нивна употреба: што да пијат, каква температура, што да јадат. И покрај фактот дека виното со вино има долга историја, останува демократски пијалок, кој, според етикета, може да пиете колку што сакате. Сепак, љубителите на топлото вино споделуваат тајни за тоа како да пијат mulled вино со цел да се добие максимална корист и уживање од неговата употреба.

Општи препораки за употреба на mulled вино

Се докажува дека вареното вино, подготвено од топло вино со додавање на овошје и зачини, не само што го задоволува вкусот, туку и помага да се одолее на студ. Сепак, не знаејќи како најдобро да го пиете овој пијалок, не можете да чувствувате задоволство ниту здравствени придобивки.

• Засладеното вино се сервира топло. Неговата оптимална температура е 60-70 степени. Ова е доволно за да се загрее и да се вкуси пијалок, но не и да се изгори. Тие не пијат ладно mulled вино, како што ја губи својата арома, ладење, и, згора на тоа, виното во него добива кисело вкус. Загревањето на ладениот пијалок е безначајно - ова веќе не е заштедено. Ако сакате да ги третирате гостите со вино, но не сте подготвени да готвите со нив, можете да истурете топол пијалок во термос или да го оставите во бавен шпорет во режим на греење. Ако често пиете чајно вино, нема да има посебен котел во вашата куќа или бокал со свеќа - пијалаците долго време ја одржуваат температурата.
• Не треба да го задржувате загреаното вино во термос или бавен шпорет повеќе од два часа - пијалокот "се задушува", станува неуспешно.
• Подготвеното варено вино мора да се филтрира пред сервирањето на масата, за да не влегуваат парчиња овошје и зачини во стаклото. Препорачливо е да се филтрира пијалокот веднаш по подготовката, инаку, откако ќе застане заедно со кора од лимон, ќе добие горчлив вкус.
• Пијте го вареното вино од стаклени очила направени од дебело стакло на мало стебло, со рачка. Тие се викаат ирски очила. Не би било грешка да понудиме топло вино во керамички чаши, кои исто така добро се загреваат. Ако уживате во лазано вино на улица или во кругот на семејството, можете да го користите термопар.
• Пијте глупак вино земен во мали голтки. Со земање на голтка, не заборавајте да ја вдишите аромата на пијалокот што произлегува од пареата од криглата. Брзо mulled вино не е пијан со цел подобро да го уживаат и да не се изгори. Но, подобро е да не се протега процесот на пиење на пијалокот долго време, така што нема време да се излади.

Алкохолно варено вино треба да се конзумира умерено. Тој е контраиндициран кај деца, бремени жени и кај голем број на заболувања. Не се препорачува да се пие на висока телесна температура и пред излегување од топла соба на студ.

Што да се јаде mulled вино

Зачинето вино може да се сервира без закуска, но не е забрането да има закуска. Можете да понудите гости топла јадења, ладна закуски, десерти. Можете да се фокусирате на видот на виното што лежи во основата на вареното вино и на зачините кои доминираат во вкусот.

• Млечните закуски се погодни за мелено вино врз основа на црвено вино. Ако пиењето е слатко, тоа ќе направи прекрасна заедница со месо на скара, шашлик, стек. Ако кардамон белешки се јасно препознатливи во букет, јадења направени од јагнешко и гуска ќе одговараат на пијалокот. Морче во букет од мелено вино се усогласува со печен месо и зеленчук. Каранфил "пријатели" со птицата, особено со игра. Добра закуска за црвеното mulled вино ќе бидат сирења на тврди сорти, особено оние со негувани белешки.
• Сирење со сина мувла и меки сорти ќе одговараат на пијалокот направен врз основа на бело вино. Риба и морски плодови ќе бидат соодветни.
• Козјо сирење е погодно за мелено вино направено од овошни вина.
• Различни десерти се сервира за секаков вид жешко вино: колачи, колачи, чоколади.

Дивергентни закуски со варено вино се популарни во различни земји.

• Во Германија, mulled виното сака да јаде meringues, shortbread, колачиња, чоколадни бонбони.
• Во Шведска, канифе со зачинета сирење и пушена риба се сервира со жешко вино.
• Во Русија, популарна ужинка за mulled вино е палачинки и палачинки, вклучувајќи и полнети.
• Во Австрија, овој пијалак може да се сервира со пити, со каша.
• Холанѓаните јадеа варени крофни.
• Французите преферираат стапчиња за сирење, овошје, крекери за мелено вино.

Вишото вино е едно од најодмордските пијалоци. Нема забрани за поднесување на еден или друг производ на него. Можете да се фокусирате на вашиот вкус и кулинарните традиции на вашиот народ.

Како да се пие mulled вино во шишиња

На продажба можете да најдете мравка вино во шишиња, па дури и во картонски кутии, и по многу ниска цена. Треба да се сфати дека е многу поинаку од вистинското лажичко вино подготвено дома од добро вино и природно овошје и зачини. Овој производ не е од највисок квалитет, но ако имате намера да го пиете, тогаш овој пијалок може да се загрее. Ова може да се направи во водена бања во шише, отстранување на плута од него, или веќе во чаши, ставајќи ги во микробранова печка. Но, многу подобра идеја би била да готвиме виното лично лично.

Mulled Red Wine

Состав:

• суво црвено вино - 0, 75 l;
• вода - 0, 25 l;
• портокалова - 0, 2 кг;
• лимон - 1/4 парчиња;
• каранфил - 5 парчиња;
• allspice грашок - 5 парчиња;
• цимет - 1 стап;
• морско оревче - нотка;
• шеќер - 150 г.

Метод на подготовка:

• Темелно мијте ги овошките, избришете ги со крпа, исечете ги на мали парчиња.
• Наполнете ги зачините со вода, доведете го до вриење, но не го вари.
• Истурете во чаша вино, ставете овошје, шеќер. Загрејте 2-3 минути додека шеќерот не се раствори.
• Додај преостанатото вино. Почекајте додека не почне да врие, а потоа веднаш отстранете го од топлина.
• Оставете 10 минути. Истурете низ сито во казан.

Излеј го виното во чаши, секој може да се стави на свеж портокал и парче цимет.

Mulled бело вино

Состав:

• суво бело вино - 0, 75 l;
• лимон - 0, 5 ЕЕЗ.
• сок од јаболко - 0, 5 l;
• суво грозје - 40 g;
• корен со ѓумбир - 20 g;
• мед - 40 ml;
• шеќер - 40 g;
• цимет - 4 стапчиња;
• каранфил - 5 парчиња;
• бадеми - 4 ЕЕЗ.

Метод на подготовка:

• Стиснете го сокот од половина лимон, отсечете го лимонот.
• Измешајте сок од лимон со јаболко. Додајте ја кората од лук, каранфилче, исечен ѓумбир на тенки парчиња.
• Ставете го на оган, доведете до вриење и варете 5 минути при слаба топлина.
• Додај шеќер. Се вари додека не се раствори.
• Истурете во виното. Почекајте додека не почне да зоврие. Исклучи го огнот.
• Додајте мед и промешајте го пијалокот, така што слаткиот производ целосно се раствора во него.
• Вино од вина.
• Наредете ги суво грозје и бадеми во очила.
• Истурете го вареното вино.

Ставете цимет во секое стакло и сервирајте го на масата.

Безалкохолно варено вино

Состав:

• рибизли (свежи или замрзнати) - 0, 25 кг;
• вода - 1 л;
• шеќер - по вкус;
• ѓумбир - 20 g;
• цимет - 4 стапчиња;
• badyan - 1 ЕЕЗ.
• Каранфил - 4 ЕЕЗ.

Метод на подготовка:

• Направете компот од рибизли, шеќер и вода. Вирус.
• Додај ѓумбир, ѕвезда анасон и каранфилче, се сече на мали парчиња.
• Враќање на оган, донесе до вриење.
• Отстрани од топлина. Инсистирајте 10 минути.
• повторно се налути.

Служи со ставање цимет во секоја чаша. Тие служат и пијат безалкохолно mulled вино на ист начин како алкохоличар.

Зачинето вино е пријатно да пие во зима во топло пријателска компанија или семеен круг. Тој ја загрева душата и телото. Уживајќи го вкусот на овој пијалок, истовремено ја зајакнувате имунолошкиот систем. Сепак, не заборавајте дека во големи количини тоа ќе му наштети на вашето тело.