Шарлот со јаболка и какао

Шарлот со јаболка и какао

Омилена од многумина и наједноставната пита со јаболко со прекрасно име "Шарлот" ќе биде уште вкусна ако додадете малку вкус на чоколада, ставајќи неколку лажички какао во тестото.

Шарлот е подготвен според различни рецепти - тоа може да биде класично бисквитно тесто, и тесто за млеко или кефир - главната работа е во внатрешноста на јаболката. Ако сакате тортата да биде сува и трошка, додадете путер на рецептот - маснотијата има тенденција да даде лабава песочна текстура на печење.

Ние не ги засладуваме јаболките за пита, затоа што тогаш околу нив се формира сируп и ќе има невкусни меки подлоги во тестото, ја прилагодуваме сладоста, избираме вистински вид на јаболка и ѓердани плодови.

Состојки:

  • путер - 220 g;
  • шеќер - 1,2 купишта;
  • јаболка (слатка сорта) - 4 средни парчиња;
  • сода - 1, 5 чај. домови.
  • брашно - 1, 3 очила;
  • пилешко јајце - 4 единици;
  • какао-2 табела. + кутии за декорација.

Готвење

Шарлот со јаболка и какао

1. Готвење производи за јаболко печење и какао. Во длабок сад, скрши 4 јајца и победи со размачкана до мазна.

Шарлот со јаболка и какао

2. Се распадна путер во јајца маса и продолжи да размахване.

Шарлот со јаболка и какао

3. Додадете шеќер, продолжи да победи.

Шарлот со јаболка и какао

4. Затворете ја сода бикарбона со оцет и се мешајте со прелиеното брашно. Внимателно додадете го брашното на масата од јајце-крем и измесете ја еластичната просечна конзистенција на тестото.

Шарлот со јаболка и какао

5. Додајте 2 лажици какао на тестото и измешајте се додека не се изедначи.

Шарлот со јаболка и какао

6. Моите јаболка, исечете ја кората и гранките, исечете ги на мали коцки и додадете во тестото. Греењето на рерната на 180-200 ° C

Шарлот со јаболка и какао

7. Подмачкајте го садот за печење со масло и внимателно поставете го тестото со јаболка. Се пече шарлот за 35-40 минути до златно кафеава боја.

Шарлот со јаболка и какао

8. Оладете го готовиот шарлот, нежно отстранете го од калапот и посипете го со какао во прав.

Коментари (0)
Пребарување