Како да се провери квалитетот на мед

Како да се провери квалитетот на мед

Никој не се сомнева во придобивките од мед. Постојано докажано дека медот помага при настинки, тој е ефикасен при кашлање. Сакајќи на телесната тежина доаѓа до спасување на мед со цимет. Па, оние кои не се загрижени за проблемите со вишокот килограми, можат да се угасат со парче медена торта. Треба да се забележи дека само природниот мед има највредни својства. За жал, денес некои пчелари не бркаат по квалитетот на производот, туку за волуменот. Како резултат на лоша намера, стана лесно да се сопнуваат врз лажни и под маската на мед да се здобие со нешто што дури и не мириса на мед. Денес ќе научите како да го одредите квалитетот на медот дома.

Идеална опција е да се одреди квалитетот на мед дури и за време на купувањето, а потоа можете да се заштитат себе си не само од губење пари, туку и од купување, што нема да ви донесе корист. Познато е дека некои со цел да се зголеми обемот на мед, едноставно ги храни пчелите со шеќер. Таквиот мед е речиси ист во вкусот како во мед, сепак, јасно е заостанува во своите корисни својства. Постојат неколку препораки за избор на мед, веќе ве запознавме пред нив, но нема да биде излишно да ги повторуваме. Значи, за да се утврди квалитетот на производот на пчеларството според следниве критериуми:

Боја

Бојата на мед зависи од нејзината оценка и може да варира од светло-жолто до кафеаво. Цветовите сорти се обично светли, варниот мед има жолто-боја, а леќата од мед произведува кафеава боја. Во исто време, медот треба да биде транспарентен, без талог, ако производот е облачен, тоа значи дека во него има адитиви. Често во мед има пчелни производи - пчели, парчиња саќе, не треба да бидете вознемирени, бидејќи ова е сигурен знак за висок квалитет на мед. Арома

Природниот мед има очигледен мирис, кој не се меша со било кој друг. Ако медокс се карактеризира со малку забележлива арома, тогаш, најверојатно, имате производ со додаден шеќер.

Вискозитет

Можете да го поставите квалитетот на медот по вискозитет. Извадете мед со лажица и подигнете го над рамнината, природниот мед ќе се протега со континуирана нишка и ќе формира полека раширен рид на површината на медот.

Доследност

Секој кој некогаш вкусил природен мед, ќе потврди дека производот имал деликатна текстура. Земете капка мед и обидете се да го истријте меѓу прстите. Ако производот се апсорбира, тогаш ова е сигурен знак за нејзиниот висок квалитет, лажен мед со слични манипулативни ролни во грутки.

Вкус

И, се разбира, природноста на производот може да се утврди со дегустација на мечка. Овој мед има слатка сладок вкус. Малку мирис на мед, ако се третира на природен производ, тогаш сигурно ќе замолчиш во грлото.

Ако не им верувате на своите сетила и се навикнати да се потпирате само на резултатите од истражувањето, тогаш можете да го одредите квалитетот на медот дома со експеримент.

Како да се провери природноста на мед со вода

Поставете една лажица мед во загреана вода. Ако пчелен нектар се стопи за кратко време, и не лежи во грутка на дното на стаклото, тогаш можете да бидете сигурни во квалитетот на производот.

Чајот со мед не е само вкусен пијалок, туку и одличен метод за одредување на квалитетот на мед

Ако капнете една лажица мед во чај, природниот производ веднаш ќе се претвори темно.

Млекото со мед ќе помогне при кашлање и ќе овозможи идентификација на производи со низок квалитет

Познато е дека можете да се ослободите од кашлица, ако се подложени на третман со млеко и мед. Сепак, ова ќе помогне не само да се излечи болеста, туку и да се одреди квалитетот на мед. Значи, ако додадете неприроден медок на млеко, тоа ќе биде ограничено.

Како да ја проверите природната природа на мед со пупка

Земете парче размачкана или салфетка и ставете го малку мед. По неколку минути погледни го задниот дел од хартијата. Ако се пронајде водена површина, тогаш е неопходно да се наведе слабиот квалитет на мед.

Јод и оцет - показатели за квалитет на мед

Наполнете чаша со топла вода и растворете ја лажичка мед во неа. Потоа додадете неколку капки јод во течноста. Ако неколку минути подоцна, во чашата станува сина, ова покажува дека медот содржи скроб.

Наместо јод во вода со мед може да додадете оцет. Ова ќе одреди дали производот содржи креда. Како по правило, во присуство на нечистотии, водата во стаклото почнува да се измива и потсетува.

Како да се провери квалитетот на мед користејќи леб

Може да се одреди квалитетот на мед и парче од застоен леб. Натопете го лебот во сад со мед. Ако лебот по неколку минути стане мек, тогаш мора да признаете дека медот е неприроден.

Квалитетот на мед може да се процени со ширење на парче леб. Како по правило, природниот производ се поставува рамномерно, не капе од краевите и прилично брзо го претвора мекиот леб во тврдиот леб.

Греењето е ефикасен метод за одредување на квалитетот на мед

Пополнете една лажица мед и загревајте го преку огнот. Природниот производ се јагленира, медот што содржи нечистотии ќе се запали.

Хемиски молив ќе помогне да се идентификува низок квалитет на мед.

Се шири капка мед на парче не многу дебела хартија и нацрта хемиски молив над неа. Појавата на сини дамки известува дека медот содржи брашно или скроб.

Време ќе стави сè на свое место

Ако не сакате да ги спроведувате експериментите, можете едноставно да го оставите медокс сам по неколку месеци. Времето ќе направи се за тебе! Значи, ако по неколку месеци медот почна да се згуснува и кристализира, тогаш ова сугерира дека производот е природен. Ако медот остане течен дури и по половина година, тоа значи дека содржи голема количина на фруктоза. Ако мед не се згусне, но е поделен на два слоја - течни и дебели, тогаш бидете сигурни дека сте купиле не-зрел производ. Се разбира, тоа не претставува опасност по здравјето, но се карактеризира со краток рок на траење.

Сигурни сме дека по сето она што е кажано, нема да ви биде тешко да го одредите квалитетот на медот, а ако е потребно, лесно можете да го доведете продавачот-пчелар-чувар за чиста вода.

Коментари (0)
Пребарување