Колачиња Савоарди

Колачиња Савоарди

Колачињата Савојарди во рерната не се само вкусен, деликатен десерт, туку и основа за популарниот десерт Тирамису. Во големите градови, тоа не е проблем да се купат засолништа во продавница, но за помалите градови ова може да биде вистински проблем. Додека не се обидете сами да го сварите. Деликатни кршливи колачиња може да се користат не само за тирамису, туку и за други десерти, на пример, трефила, колачи и колачи. Неговите квалитети на вкус се многу невообичаени и привлечни - токму тоа е случај кога колаче се топи во устата.

Листа на состојки:

  • 3 пилешки јајца;
  • 150 грама шеќер;
  • 150 гр брашно;
  • 30 гр путер за маснотии на садот.

Готвење

1. За оние кои се запознаени со принципите на правење бисквити, да се подготват такви колачиња не е тешко. Прво, земи олади јајца и одделете ги белците од жолчки.

Колачиња Савоарди

2. Започнете да ги победите белците со половина шеќер. И првите неколку минути, победи без шеќер, а потоа почнуваат да додаваат полека.

Колачиња Савоарди

3. Кога whipped белите се претвораат во силна пена која го држи обликот, можете да престанете да тепате.

Колачиња Савоарди

4. Го стори истото со жолчки и втората половина од шеќерот. Победи сето тоа околу 3 минути, масата треба да стане полесна и малку да се зголеми во големина.

Колачиња Савоарди

5. Истурете ја жолчката во сад на шлаг белците.

Колачиња Савоарди

6. Многу нежно, со мазни движења, почнете од дното нагоре за да ги мешате жолчките со белците.

Колачиња Савоарди

7. Започнете мешање во мали делови од пресечено пченично брашно. Промешајте на ист начин, полека од дното нагоре.

Колачиња Савоарди

8. Завршеното бисквитно тесто треба да се стави во вреќа за готвење или обична пластична кеса со мала дупка во аголот.

Колачиња Савоарди

9. Покријте го садот за печење со хартија за печење и подмачкајте го со парче путер. "Семе" мали дебели делови од тесто блиску еден до друг.

Колачиња Савоарди

Нежно попрскувајте ги празнините со шеќер и ставете го тавчето за печење во рерната, загреана на 190 степени. Печете ги сабоидните бисквити 10-15 минути.

Колачиња Савоарди

11. Внимателно одвојте ги колачињата од пергамент и продолжете да го подготвите десертот или да служите со чај.

Колачиња Савоарди
Коментари (0)
Пребарување