Печени јаболки во бавен шпорет

Печени јаболки во бавен шпорет

Кога сакате да направите вкусен и во исто време здрав десерт, многу домаќинки сакаат да направат печени јаболки во бавен шпорет. Со оваа кујна единица овошјето се подготвува без многу потешкотии, а голем број рецепти ви овозможуваат да изберете лек во вкус и расположение, како и врз основа на достапноста на одредени производи.

Совети за готвење

Не е тешко да се подготват печени јаболки, но за да имаат богат вкус и арома, за да задржат нова боја и облик, треба да знаете неколку тајни.

  • Сите видови јаболка се погодни за печење, се додека имаат сочно месо и густа кожа, не се оштетени. Меѓутоа, кога печењето, слатките плодови се помалку вкусни и мирисна од кисело овошје. Идеални за печење се сметаат за Антоновска јаболка и слични.
  • Кога печете јаболка, тие треба да бидат пробиени со чепкалка за заби на неколку места. Поради ова, тие не попуштат кога се пече. Инаку, десертот нема да изгледа апетитивно.
  • Полнети јаболка може да се печат на два начина. Една опција е да се намали јадрото од целото јаболко и да се стави кутии на негово место. Друга опција е да се намали јаболкото на половина, да се отстрани јадрото и да се стави кутијата во пауза. Во секој случај, важно е да се зачува бојата на јаболкото. На јаболкото пулпа не е затемнено, тоа е попрскано со сок од лимон.
  • За печење јаболка во бавен шпорет најчесто се користи програмата "Печење". Ако е обезбедена функцијата "Multipovar", исто така може да се користи. Во овој случај, чашата на multicooker мора да се подмачка со зеленчук или путер. Понекогаш јаболката се пече во калење. Во овој случај, истурете малку вода, сок или сируп на дното. Печење време зависи од моќта на multicooker, изборот на програмата и големината на овошјето. Обично тоа е 40-50 минути.

Срцето, сувото овошје, бобинки, мед, ориз и овесна каша најчесто се користат како пополнување за готвење препајливи печени јаболки, меѓутоа може да се користат и други состојки.

Печени јаболки во бавен шпорет целосно

Состав:

  • јаболка - 0, 8 кг;
  • шеќер - 20 g;
  • мелен цимет - 10 g;
  • путер - 40 г.

Метод на подготовка:

  • Измијте го јаболката. Ги суши со хартиена салфетка. Околу стеблото, направете неколку длабоки вертикални парчиња, без да сечете до дното. Внимателно исечете го врвот од стеблото. Користејќи мала лажичка, отстранете го јадрото, обидувајќи се да не го нарушите интегритетот на овошјето.
  • Измешајте го шеќерот со цимет, шијте го преку јаболка, истурајте го во дупките. Покријте со "капак" - отсечете го врвот со стеблото.
  • Бришење на маслото во мали парчиња директно во садот со мулти кука. Вклучете го режимот за печење со поставување на тајмерот на 40 минути. Кога путерот се стопи, ставете ја јаболка во садот и спуштете го капакот.
  • По 20 минути, проверете дали јаболките се подготвени. Ако тие сè уште не станат доволно меки, испечете ги уште 10 минути пред следната калибрација. Доколку е потребно, продолжете со готвењето на јаболката сè додека програмата не заврши со работа.

Можете да служите јаболка без да ги украсувате, но тие ќе бидат многу вкусно и попретпазливи ако на нив ставете мед, пред да служите или да ставете шлаг на нив.

Јаболка печена со сирење и ореви

Состав:

  • јаболка - 1 кг;
  • шеќер - 20 g;
  • пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
  • урда - 0, 2 кг;
  • сок од лимон - 5 ml;
  • ванилин - 1 g;
  • растително масло - 20 ml;
  • ореви кернели - 50 г.

Метод на подготовка:

  • Измијте ги јаболките, исечете го горе, отстранете ја јадрото со нож или лажица. Посипете со сок од лимон.
  • Здроби јадра од орев. Можете да користите блендер или само да исечете ореви со нож.
  • Во сад, каша сирење со вилушка, скрши јајце во неа, додадете шеќер, ванилин, ореви. Промешајте темелно за да формирате хомогена маса.
  • Стартувај ја јаболката со масло од јаболка. Едвај треба да стигне до гребенот. Ако премногу ги наполните пломбите, тогаш кога печете, ќе се крене и ќе почне да врие.
  • Подмачкајте го садот со мулти куки со масло, ставете овошје во него. Активирајте ја програмата за печење 40 минути.

Пред сервирањето на јаболката до масата, доволно е да се прелива со мултиварите формирани кога се пече сируп од дното.

Јаболка печени со колче сирење и суво грозје

Состав:

  • јаболка - 0, 7 кг;
  • урда - 0, 2 кг;
  • шеќер - 20 g;
  • суво грозје - 100 g;
  • путер - 50 g;
  • цимет - 1 стап;
  • нане - 6 лисја.

Метод на подготовка:

  • Измијте ја јаболка, исушете ги и исечете ги на половина, исечете ја јадрото.
  • Измешајте сирење со суво грозје и шеќер, пополнете ги со јаболка.
  • Мешајте го путерот на мали парчиња во сад со мултикиooker.
  • Стартувајте ја програмата "Печење" за половина час. Кога путерот се стопи, ставете ги јаболките во садот.

По завршувањето на програмата, поставете ги јаболките на плочите, украсете со парче цимет и лист од нане.

јаболка печени со ореви и мед

Состав:

  • јаболка - 0, 6 кг;
  • ореви кернели - 30 g;
  • мед - 70 g;
  • лимон - 0, 5 ЕЕЗ.
  • путер - 40 г.

Метод на подготовка:

  • По миењето и сушењето на овошјето, пресечете ги на половина и пресечете го јадрото, без преголеми вдлабнувања.
  • Стиснете сок од половина лимон, ги четкајте со јаболка во пресечените места.
  • Исечете ги кернелите со нож, не премногу плитки.
  • Бришење на половината од лимон.
  • Се топи медот во полу-течна состојба и се меша со кора и ореви.
  • Ставете кафена лажичка слатка маса во дупките во секое јаболко.
  • Подмачкувајте ја садот на мултивитаторот со омекнат путер и поставете овошје во него.
  • Печете го капакот затворен во режим на печење 30 минути.

Најдобро е да им служите печени јаболки според овој рецепт со шлаг или сладолед. Ако сакате, додадете некои суво грозје или исечени сушени кајсии во полнењето. Во овој случај, десертот ќе испадне дури и повеќе вкусен и здрав.

јаболка печени во тесто

Состав:

  • јаболка - 1 кг (5 парчиња);
  • брашно - 0, 27 кг;
  • путер - 0, 18 кг;
  • сол - краен случај;
  • шеќер за одмрзнување - 100-130 g;
  • бели џем - 100 г.

Метод на подготовка:

  • По миењето на јаболката, отсечете го горниот дел од нив, пресечете ја јадрото, оставајќи го дното.
  • Пополнете ги јаболките со џем.
  • Измешајте го тестото од селеното брашно, шеќерот во прав, сол и 150 гр путер. Поделете го на 5 парчиња, превртете го секое парче во топка, завиткајте го во фолија и ставете го во фрижидер за половина час.
  • Извадете едно парче тесто, испрткајте ги и завиткајте ги јаболката во тестото така што дупката во која изгледа џемот, се совпаѓа со центарот на кругот од тестото.
  • Подмачкајте ја садот за повеќе куки со останатиот путер. За да го направите ова, треба да се сече на мали парчиња, да се стави на дното и да се вклучи во начинот на печење или пржење. Откако ќе се стопи маслото, бавниот шпорет може привремено да се исклучи, а маслото се шири преку дното со четка за готвење.
  • Превиткувајте ја јаболката во садот во тестото и печете ги со помош на програмата "Печење" (или "Печење") 40 минути.

Овој десерт се сервира со џем или шлаг. Со сладолед, тој, исто така, оди добро.

Јаболка печени во multivariate се еден од најкорисните десерти, особено ако користите мед наместо шеќер и вклучуваат сирење и сушено овошје во полнењето. Да се ​​подготви тоа не е тешко дури и за почеток пециво готвач.

Коментари (0)
Пребарување