Се согласувам, ако имате мелено месо и компири во фрижидерот, тогаш ова најверојатно значи дека за време на вечерата ќе подготвувате вкусни ќофтиња со пире од компири како гарнир. Сепак, предлагаме да ги изненадиме нивните домаќинства со хранење со компир zrazy или, како што се нарекуваат во Украина, од страна на производители на картички. Предноста на ова јадење е дека нема да треба да размислувате за гарнир, бидејќи е самодоволен, но свеж зеленчук или зеленчук салата ќе биде одличен додаток на вашиот оброк. Да почнеме да готвиме?
Ќе ви требаат:
- пире од компири - 500-600 g,
- мелено месо (говедско месо, свинско или мешано) - 300 g,
- кромид - 2 ЕЕЗ.,
- пилешко јајце - 1 шт.,
- брашно - 1 лажица,
- растително масло - 1/2 арт.,
- сол - по вкус,
- пиперка - по вкус.
Готвење
1. Подгответе ги производите потребни за правење на cartofilia наведени во листата на состојки.
2. Исчистете го кромидот. Ние прескокнуваме преку мелница за месо, ситно се исекуваме или мелеме во процесор за храна.
3. Загрејте половина од наведената количина на растително масло во тавата. Малку пржени мелено.
4. Додадете исечен кромид. Ние сол, ние бибер. Фрај до готвење.
5. Додека копачот е пржен, ајде да направиме пире од компири. Поврзувајќи го со јајце. Промешајте добро.
6. Додадете малку сол. Истурете половина чаша брашно.
7. Се меша темелно. Совет: така што тестото од компир не се држи до твоите раце, ги потопува.
8. Од мала количина подготвени пире од компири формираме торта.
9. Поставете ја полнењето на месо во центарот на компирната торта.
10. Формирајте ја пицата.
11. Служиме во брашно.
12. Загрејте растително масло. Ние се шири на подготвени kartoplyanichki. Фрај од двете страни до златно кафеава боја.
13. Ние изработуваме готов компир со луди на a la carte плочите. Украсете со зеленчук и билки. Послужете на масата.
