Салата со кисела зелка и грашок

Салата со кисела зелка и грашок

Кисела краставици, кисела зелка, кисела јаболка - нашите предци откриле едноставни и здрави методи на конзервирање, за што треба да ви се заблагодарат толку многу. Производи собрани на овој начин имаат благороден вкус и се погодни за време на студената сезона за да се балансираат тешките и висококалорични зимски мени.

Но, зимата е долга и дури и киселиот зеленчук на крајот стана здодевен.

Сепак, не брзајте да ги скриете конзервите од кисела зелка во далечниот агол на фрижидерот, ако вашето семејство е уморно од тоа - врз основа на овој производ можете да готвите многу вкусни јадења, вклучувајќи салати.

Состојки:

  • конзервирана грашок - половина конзерви;
  • кисела зелка 300 g;
  • Јалта кромид 1 ЕЕЗ.
  • масло, било зеленчук 1 суп.л-патки. л

Време за готвење - 15 минути; бројот на порции - 2.

Готвење

Салата со кисела зелка и грашок

1. Неопходно е да се земе кромид, по можност црвена (Јалта) и мала по големина. Исечете го кромидот по должина и потоа ретко го пресечете на половина прстени. После тоа, прстите треба малку да расклопат парчиња, што се покажале.

Салата со кисела зелка и грашок

2. Од зелката се спојуваме марината, и ако е залепена со преголеми парчиња, ќе треба малку да се исече. На сецканата зелка додадете прстени од црвен кромид.

Салата со кисела зелка и грашок

3. Од кисела грашок (најдобро од сите мозочни сорти) исцедете ја марината. После тоа, истурете грашок на кромид и зелка.

Салата со кисела зелка и грашок

4. Измешајте ги сите состојки внимателно и пополнете со висококвалитетно масло. Следно, ви треба малку сол и бибер. Повторно се мешаме се.

Салата со кисела зелка и грашок

5. Нашата салата е подготвена. Во студената сезона, оваа салата совршено ќе го надополни вашиот оброк. Покрај тоа, со својот состав ова јадење е многу корисно и може малку да го намали ефектот на зимската авитаминоза.

Коментари (0)
Пребарување