Овој рецепт ќе биде вистинско откритие за оние кои сакаат печење на лимон. Поради големата количина путер, тенкото бисквитно тесто е истовремено влажно и трошко, а парчињата од целиот лимон даваат многу интензивна арома на цитрус.
Ако ви се допаѓа мирисот на лимон, но сакате да ја намалите киселоста, да додадете помалку лимоновска маса, но исто така да го ставите и кора од лимон - има многу есенцијално масло и речиси нема никакво влијание врз вкусот.
Рецептот е погоден за обични печки, и за multicooker, но multicooker ќе помогне да се готви повеќе меки и воздушни колачи. Се сече на лимон пита откако ќе се излади.
Состојки:
- брашно - 180 g;
- шеќер - 150 гр;
- масло - 170 g;
- јајца - 3 парчиња;
- прашок за пециво - 1 лажиче;
- лимон - 1 парче.
Готвење
1. Прво, подгответе ги саканите производи. Измерете ја одредената количина шеќер и брашно. Препорачуваме да го омекнеме маслото во микробранова печка, тогаш тоа ќе биде полесно да се работи со него.
2. Изберете контејнер погоден за месење тесто и ставете путер и шеќер таму.
3. Добро тријте ги состојките со вилушка.
4. Потоа возиме јајца во мешавина на шеќер во масло. Подобро е да ги возиш во друг контејнер, а потоа и да го истурам така што школка не е случајно фатена.
5. Па, измешајте ја мешавината со вилушка или размахване.
6. Сега измешајте го брашното со прашок за пециво. Можете да го квасирате низ сито, така што тортата е воздушна и груба. Потоа додадете го на тестот.
7. Отстранете ја кожата од лимонот и пресечете ја на мали парчиња.
8. Додајте го последно и добро го мачкате тестото.
9. Маслото на мулти-кукерот го мазнеме со путер, го загреваме и го ставаме тестото во неа, нежно го измазнуваме целиот контејнер. Вклучете го режимот "Печење". Тајмерот е поставен на околу 50 минути. Подготвеноста најдобро се проверува со натпревар или чепкалка за заби, продирајќи го тестото со него.
10. Подобро е да не се извади тортата веднаш, туку да се остави во бавниот шпорет околу 10 минути.
11. Внимателно отстранете го готовиот торта и се прелее на сад. Можете да го декорирате со шеќер во прав, парчиња лимони или стопено чоколадо.
